حساء البازلاء مع النقانق

غالبا ما يكون الطفل والدتي المطبوخة لنا حساء البازلاء مع النقانق المدخنة. منذ المنتجات في المخازن زادت، ومجموعة مثيرة للإعجاب، ولكن، لا يزال، المفضل حساء الطفولة - ضيفة متكررة على مائدة العشاء.

هذا حساء البازلاء مختلفة

منتج ممتاز لكل وظيفة، والقائمة اليومية المعتادة. البازلاء - أول من النباتات المزروعة. كان موجودا في العديد من الأطباق من المأكولات الوطني. جعلت كل بلد إلى صفة حساء البازلاء، نوعا من المنتجات، والتي تعطي الملاحظات وطنية طبق. وأضاف المغول الطماطم مع القشدة الحامضة، والنبيذ الايطاليين الواحد، والجبن البارميزان، أعطت المدخن الألمان طبق اللحم لهجاتهم، وتستخدم في النقانق الحساء، والأضلاع، والكرفس، وضلع الخنزير والسجق المدخن وغيرها من الأشياء الجيدة في مختلف البلدان. الروسية طبخ حساء البازلاء مع النقانق والدجاج، ولحم الخنزير المقدد، وكذلك استخدام اللحوم ومرق الدجاج.

نصيحة صحية

وصفة بسيطة. ولكن أولا، اسمحوا لي أن أقدم بعض النصائح. قبل البدء في الطبخ البازلاء ينبغي أن تكون غارقة لمدة خمس ساعات على الأقل. والحقيقة أنه بعد تمرغ فيلم البازلاء ينزل، آخذين معهم الرائحة الطبيعية للمنتج، وتحسن كبير في طعم الأغذية. الماء الذي ينقع، استنزفت والاتصال الهاتفي الطازجة.

إعداد حساء البازلاء مع النقانق

خذ البازلاء otmochenny - 1 كوب أو الطهي في ثلاثة لترات من ساعة في مكان الماء. في حين انه المغلي لينة، وقشر البطاطس، مقطعة إلى مكعبات. إضافة إلى البازلاء أعدت بالفعل، تليها والسجق، وشرائح كما تريد (مكعبات وشرائح). يطهى حتى البطاطا طرية. في هذه الأثناء، لا zazharku من الجزرة واحد والبصل. الجزر أفضل لصر. البصل ناعما قطع. الخضروات Passeruem في الزيت النباتي في نهاية إضافة إلى الحساء والملح وإضافة التوابل وlavrushku، ويطهى لمدة عشر دقائق. الحساء جاهز. قبل التقديم، وطرح الشبت والبقدونس، وكذلك أي الأعشاب الطازجة الأخرى لذوقك. بالمناسبة، البازلاء حساء مع الدجاج المدخن أعد بحسب وصفه أعلاه، ببساطة تغيير النقانق على الطيور. لدينا اثنين من الأطباق المختلفة، والتي تذوق أفضل - والامر متروك لك.

آخر نصيحة مفيدة

يمكن طبخ حساء البازلاء ودون البطاطا. طبق هذا لا يفقد أي شيء. يبدو أصلا حساء البازلاء - هريس. بالمناسبة، كل التغييرات الجديدة صحن التوابل، وإعطاء طعم فريد من نوعه.

مذكرة

• في فصل الصيف من الحساء المفضل لدينا يمكن أن تكون مسلوقة، والبازلاء الخضراء. البازلاء حساء مع النقانق ثم يتم الحصول على العطاء الأخضر، في حين أنه هو من المجفف الأصفر.
• ويمكن للأطفال تقديم هذا الطبق وجبة غداء مع الخبز المحمص. يحلو لهم فكرتك وأنها لن تترك دون معالجة، وتناول كل ملعقة الماضية.
• وصفة الكلاسيكية وصفت هنا، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة الفطر المفضلة لديك. البازلاء الجمع جيدة معهم. لهذا الفطر يغلي حتى ينضج، ثم المقلي مع البصل والجزر.

البازلاء حول الرأس

بالإضافة إلى الحساء، والبازلاء، وجعل أطباق أخرى، مثل الحبوب والطبقة. تجارب مع التوابل، وسوف تجد الوصفة المفضلة لديك. البازلاء - منتج قيمة للصيام، أحب ذلك في جميع أنحاء العالم. الدورة الأولى لذيذ، ودراية من مرحلة الطفولة. شهية طيبة!