رقاقة لفات صفة لكعكة السوفياتي. نصائح لإعداد وحشو والديكور

العثور على جدته في مخزن كائن غريب، على غرار اثنين من حلقات متصلة بواسطة المقالي مسطحة، ونبتهج: أنت المالك / صاحب الهراء السوفياتي! الذي لا يزال وجد الوقت، يتذكر الأشياء الجيدة رائعة للخروج منه. والذي ولد في وقت لاحق، يمكن محاولة الحلويات الحبيب حتى من قبل والديهم. وأكثر من ذلك لأنه وصفة لفات رقاقة لكعكة بسيطة السوفيتية وسهلة لتنفيذ حتى عشيقة المبتدئين. وعلى الأقل تستغرق وقتا طويلا!

ليفر مخروطة

إذا لم تكن قد واجه في إعداد الحلويات، وفهم بعض المصطلحات التي من شأنها منع "الممارسة تجعل من الكمال":

1. يجب أن تكون درجة حرارة الجهاز بشكل جيد قبل أن يتم سكب العجينة.
2. القطع "المقالي" لا ينبغي أن يكون هناك أي gotovok Prigara السابق. أولا، والحطام، ونحن بالتأكيد لا تحتاج إليها، وثانيا، فإنها يمكن أن تسبب التصاق الأشياء الجيدة لديك.
3. إعداد الرقائق - تقريبا عملية البرق. فقط نصف دقيقة، وفي بعض الحالات 45 ثانية - وعلاج جاهزة.
4. إذا كنت تنوي القيام به بالضبط الأنبوب، تحويلها مباشرة بعد اخراج رقاقة. وبعد بضع دقائق كانت "قمة سائغة" وتطويعه لن ينجح.
5. حتى إذا كان لديك الحديد الحديثة الهراء الكهربائية ( "النهم"، على سبيل المثال) مع طلاء غير لاصقة، قبل الرقاقة أول رقيقة أنه من الأفضل أن تفوت العلامة مع الزيت النباتي.
6. يجب أن يصب العجين داخل مركز الفضاء. وإذا كنت ترغب في رقاقة رقيقة، وسكبه يحتاج قليلا - ملعقة ونصف، وهذا يتوقف على حجم الطائرة.

الأنابيب صفة الحق رقاقة (لوفل السوفيتي)

حتى انه لا يزال في الجدات مقتصد في مرفق الإرشادات للاستخدام. لا التلاعب طهاة معقدة، كل شيء سهل. أربع بيضات جيدة، ولكن ليس إلى رغوة، جلد، الذي يسفك في كوب من السكر العادي وقليل من الفانيليا، جاءت عن طريق سكب تسخينها بواسطة علبة السمن. المعارضين لهذا المنتج يمكن أن يحل محله مع النفط، ولكن - وأؤكد لك! - هو ليس له ما يبرره تماما خطوة. الزجاج (ربما نصف) منخول الدقيق إلى الخليط شيئا فشيئا لملء ما لا يقل عن الجلد منها خلاط. في نهاية العجين قليلا لإضافة بعض الملح ونصف ملعقة تستكمل الصودا والخل انطفأت (كما تبين الممارسة، وأفضل - عصير الليمون). اتضح المائي، الذي يذهب إلى الفطائر. الهراء الحديد ساخنا على بئر للغاز، صب في منتصف العجين - والنسخة الأولى جاهزة. تذكر: ننتقل مخروط أو أنبوب على الفور! متموج الفطائر (لوصفة كعكة السوفيتية - مجرد حق) تتحول متفتت جدا، لذلك إضافات جميلة كما من الأفضل أن يرش عليها السكر البودرة. يحاول رميها مع كريم أو الحليب المكثف يؤدي عادة إلى تسرب.

الخيار الحليب

هذه الوصفة أنابيب رقاقة (لوفل نوبات السوفيتية تماما) يسمح لك خبز يعامل رقيقة جدا ومتموج جدا. لا يتم إطلاق قطعة صغيرة من الزبدة (50 غراما)، ولكن يخفف وجلد مع وزن متساو من السكر. التالي، أدخل صفار ثلاث بيضات، وقليلا من الملح وثلثي كوب من الطحين. آخر يصب الحليب - ما يزيد قليلا على نصف كوب، ومن ثم العجين مختلطة ووضعها في الساعة الثالثة في الثلاجة. وقبل الشروع في الخبز، بعناية فائقة وعرض القائمة على جلد للبروتينات القمم.

الفطائر مع القشدة الحامضة

لذيذ للغاية، ولكن مرضية جدا، لأن صفة المقترحة لأنابيب رقاقة (لوفل السوفيتي) تحتوي 100 غرام من الزبدة، وحتى بضع ملاعق الزيتية جدا، والتي سوف تجد والقشدة الحامضة. هذه الأنابيب هي جيدة جدا لإعطاء لطالب في الصف: ويجب التأكد من تناول الطعام قبل العشاء لن تكون جائعا. يتم خلط ثلاث بيضات مع كوب من السكر وضربت حتى تبييض الضوء. في وعاء منفصل، والجمع بين القشدة الحامضة وملعقة من صودا. دمج كلا الجماهير، دخلوا الزبدة اللينة (لا يغرق، وإزالتها من الثلاجة مقدما!)، وجميع خفقت، ببطء، وخفقت مع إضافة تدريجية من 400 غراما من الطحين. رقائق خبز بطريقة قياسية.

الفطائر الخفيفة مع الكفير

مناسبة لأولئك الذين يحاولون حماية مرهف، ولكن كامل من النفايات لذيذ لا تستطيع ذلك. ثلاث بيضات هي الأرض إلى التوحيد ونصف كوب من السكر، وتستكمل الفانيليا وكوب من الكفير. يمكن اتخاذها مكون الألبان حتى في نسخة منخفضة الدهون، على الرغم من أن يفضل كل نفس واحد في المئة - معها طعم سيكون أكثر طبيعية وغنية. بعد العجن حتى يبدأ سلسة vsypanie الدقيق. وسوف تحتاج إلى كوب كامل، ومن أجل تحقيق هشاشة بالضرورة ومنخول الدقيق وسكب في أجزاء، مع العمل الدؤوب من حافة الثغرات. الفطائر المخبوزة أطول قليلا، حوالي دقيقة واحدة. إذا كنا نريد للحصول على الحد الأقصى للأزمة، وفضح ما لا يقل عن التدفئة أو مسامير على النار والحفاظ على الهدوء كل رقاقة في جهاز معجزة لمدة 2-3 دقائق.

الفطائر الغذائية

من الأفضل الحصول عليها من أولئك الذين لديهم في كعكة الاقتصاد "النهم"، أو نسخة أخرى من الأجهزة الكهربائية. الغاز حساسية يذهب هشة جدا. أولا، خلط المكونات الجافة: كوبين من الدقيق منخول، واحدة - السكر العادي، وقليل من الفانيليا وقليل من الملح. ثم تصب في وعاء من نصف كوب من الماء (لا يهم درجة الحرارة) ونصف - من الخضروات، وليس بنكهة النفط. كل تعجن جيدا، أولا مع ملعقة أو شوكة، ثم - مع خلاط. الإدخال الأخير الصودا المائية، فقط نصف ملعقة. هذه وصفة رقائق رقيقة تسمح لهم وليمة على فقدان الوزن أو حتى الصيام. وعلى الرغم من عدم وجود البيض والقشدة الحامضة، وغيرها من المنتجات القياسية لالعجين، الحلوى تبين لذيذ جدا ومتجدد الهواء.

رقاقة سميكة

ليس كل من يحب الحلوى التي ينهار في يديك. كثير من الناس مثل الكعك الناعم. ويمكن أن تقدم لطهي الفطائر، وعادة ما تسمى البلجيكي أو بروكسل. أنبوب لفة لهم من غير المرجح أن تنجح، ولكن لهم تناسب تماما المكملات الغذائية السائلة مختلفة - من الكريما المخفوقة إلى المربى والحليب المكثف. الغرامة الأولى، رغوة مستقرة ورقيق، جلد ثلاث بيضات. والخطوة الثانية هي لإضافة الكيس من السكر والفانيليا والكأس. معا، قصفت حتى يذوب السكر وانتاج مادة متجانسة الكثيفة. الخطوة الثالثة: فرك في الكثير من قشر الليمون. حجم تقريبي - ملعقة صغيرة. بدلا من ذلك، يمكنك أن تأخذ البرتقال الحمضيات. المرحلة الرابعة: قليل ذاب بار زبدة (90 غرام)، إضافة الطحين في ذلك، وبالفعل منخول عادة. الدقيق يترك من الزجاج مع شريحة ونصف. الخطوة الأخيرة هي اختلاط استعداد جميع.

الهراء الحديد وهو ساخن. على متن طائرة عملها وضعت 2-3،5 ملاعق الاختبار - الذي يقرره أبعاد الجهاز وسمك الرقاقة المطلوب. نظرا لأنها سميكة، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لديها 2-3 دقائق.