ساندويتش مع الدجاج. وصفات مع الصور

المرتبطة سابقا السندويشات مع "المواد الغذائية الخاطئة" - "! وهناك الطعام البارد سيئة للغاية" كل وربما أكثر من مرة سمعت هذه العبارة الآن بنية غير مؤذية من الخبز وحشوات تأهيل بفضل تنوعها والشبع. السندويشات - بل هو أقرب الأقرباء من السندويشات، واختلاف فقط في أن يشمل قطعتين من الخبز. يمكنك شرائها في أي مكان في المطاعم، ولكن أكثر فائدة بكثير والميزانية والأذواق لجعل الخاصة بك. ويمكن أن تجعل حتى الغذائية! على سبيل المثال، شطيرة مع الدجاج، فيه قليلا من الخبز، ولكن الكثير من الطبقة. تكمل مع الخضروات الطازجة - واللذيذ، وجبة غداء صحية جاهز!

بانيني مع الدجاج والجبن

بانيني - هو الاختلاف الإيطالي جميل من المعروف شطيرة الساخن. بطبيعة الحال، فإنه من الأفضل لطهي في جهاز خاص أو الحديد الهراء، ولكن سيكون من المناسب وعموم المشترك - مجرد استخدام أي صحفيا صغيرا على قمة "توصيل" المنتجات في الداخل. لذلك، وإعداد شطيرة الساخن مع الدجاج والجبن! نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

• الخبز والحبوب - 2 شرائح.
• دجاج جاهزة (خبز، المغلي) - 70 غرام؛
• الجبن "جبن موزاريلا" - 2 كرة صغيرة.
• الطماطم - 2 شرائح.
• الخردل الفرنسي - 1 ملعقة شاي ..

جميع المنتجات هي ل1 جزء، مضروبا في عدد المستهلكين عند الضرورة.

الطبخ؟

وضع على نار متوسطة الحرارة مقلاة مع قاع سميك. لا النفط.

شريحة من الخبز الخردل تليين، أعلى بالتناوب مع الطماطم واللحوم والدجاج وشرائح الجبن. اضغط على رأس الثانية قطعة من الخبز.

وضع شطيرة الناتجة على مقلاة ساخنة على أعلى للاتصال أفضل، ضع شيئا ثقيلا - على سبيل المثال، جرة مع مسطحة القاع.

الوجه ساندويتش مع الدجاج، عندما البني، ونخب مع من جهة ثانية، وباستخدام الوزن على القمة.

مهمتك - للتأكد من أنها استحوذت هش موحدة وذاب الجبن في الداخل، تمرغ وملء يعطيها طعم دسم غنية. هذا كل شيء! شطيرة جاهزا، يمكنك أن تأكل على الفور أو نقلهم وجبة خفيفة.

شطيرة مع الدجاج على غرار "الكابريزي"

"كابريزي" - الشهيرة سلطة الايطالية تتألف من الطماطم و الجبن "جبن موزاريلا"، الريحان الطازج والبيستو. قررنا ذلك لزيادة الشبع إضافة الدجاج المسلوق، لأنه سيكون مناسبا تماما في نكهة جديدة، حار العامة للساندويتش. هذا هو وصفة قليلا أكثر تعقيدا من سابقتها، ولكن النتيجة تستحق العناء. مجموعة من المكونات:

• الدجاج الخام - 120 غرام؛
• صلصة البيستو الجاهزة - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• الخبز (سياباتا أفضل) - 2 أرغفة.
• الجبن "جبن موزاريلا" - 2 كرات.
• الطماطم الطازجة - 2 شرائح.
• الريحان الطازج - 3 ورقات؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة شاي...
• ملح، فلفل أسود - حسب الذوق.

إعداد

لبدء التمتع الدجاج. انقع في البيستو، تترك لمدة 15 دقيقة، ثم لف بإحكام في احباط ويخبز لمدة نصف ساعة في 180 ^C. بارد دون إزالة احباط.

الانتهاء تماما شريحة الدجاج الباردة.

من أجل جمع ساندويتش مع الدجاج (في الصورة أدناه)، على شريحة من الخبز ضعي الطماطم على رأس - شرائح الجبن.

الجبن على رأس "بالتنقيط" زيت الزيتون، ويرش بالملح والفلفل ووضع أوراق الريحان.

انتشر على رأس القطع الخضراء من الدجاج.

ضغط على هيكل كامل للشريحة الثانية من الخبز. إذا كنت تريد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شطيرة، بانيني على غرار ما سبق في صفة، ولكنه لذيذ وبارد جدا. مثالية لفصل الصيف، وخاصة إذا كنت طهي الدجاج مقدما.

ساندويتش الدجاج مع: رعاية مقدما!

الشطائر جيدة لأنها هي مثالية للخط "أنا أعمى له عما كان": يمكن ملؤها مع كل ما يوجد في الثلاجة. ومن المغري لإضافة اللحم نصف النهائي، أليس كذلك؟ ولكن في اسم اتباع نظام غذائي صحي، ونحن نوصي بشدة بعدم التورط معهم. وكبديل لذلك، فإننا نوصي لإعداد الدجاج بسطرمة - عظيم المقبلات الباردة، والتي يمكن أن تقطع إلى شرائح وإضافة إلى ساندويتش. يمكنك أن تفعل مع الأسهم وتجميد جزء. لذا، تأخذ:

• فيليه الدجاج - 500 غرام؛
• الخردل -؛ ل 1 ساعة.
• الفلفل الحلو (عادي أو المدخن) - 1 ملعقة شاي...
• تشيلي - L؛ 0.5 ساعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• الأسود - الفلفل حسب الذوق.
• المياه (1) - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• المياه (2) - 500 مل.
• السلط - 1 ملعقة شاي .. مع شريحة.

سوف تحتاج أيضا إلى موضوع الطهي سميكة.

تدريجيا

يذوب الملح في الماء البارد (500 مل).

وضع هذا الحل الدجاج وإزالة البرد لمدة ساعتين تقريبا.

سحق الثوم، والتواصل مع الفلفل الأحمر والخردل والفلفل الحار والفلفل الأسود والماء. تخلط حتى تم الحصول على عجينة موحدة.

إزالة شرائح وجافة ونصف تماما الشحوم الخليط.

تشكيل النقانق شرائح، على أعلى كثافة تدعيم موضوع الطهي.

الناتج أنصاف تليين بوفرة الجزء العلوي من العجينة المتبقية. وضع مرة أخرى على شرائح في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

سخن الفرن إلى 250 ^درجة مئوية

الخبز الغلاف ورقة الخبز، وطرح لفات الدجاج وتخبز لمدة 20 دقيقة.

إيقاف تشغيل الفرن، ودون فتح الباب، وترك لتبرد بسطرمة 2 ساعة.

بعد ذلك، وانتهت حزمة وجبة خفيفة بإحكام في احباط ومكان في الثلاجة ليلة وضحاها.

هذا كل شيء! وقيل لنا كيفية تحضير شطيرة مع الدجاج (وصفة أعلاه)، وأظهرت كيفية جعلها ألذ وأكثر صحة مع مساعدة من بسطرمة الدجاج محلية الصنع. استمتع!