سلطة السلطعون: تكوين وصفة

ما عطلة يمكن الاستغناء عن هذا العطاء ولذيذة سلطة؟ سلطة السلطعون، الذي هيكل يمكن تغييرها مرارا وتكرارا، لا يزال هو في الصدارة جنبا إلى جنب مع سلطة الروسية التقليدية على أي جدول عطلة. انها فاتح الشهية، لا يمكن أن يرفض. تغيير صفة ينطوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع السلطة، لأن كل امرأة تريد أن تجلب شيئا جديدا إلى الطبق التقليدي. ومع ذلك، هذه المكونات كما الخس والخيار والعصي السلطعون أو لحم السلطعون هي أساس الوجبات الخفيفة. دعونا مزيد من التفاصيل حول واحد من المتغيرات من هذا الطبق.

سلطة السلطعون: تكوين

ل تحضير سلطة سنحتاج 400 غرام من العصي السلطعون، المايونيز، 2 بيضة، 2-3 البطاطا والخيار والبصل والبازلاء المعلبة، والأعشاب والطازج المطحون والفلفل الأبيض حسب الرغبة. في بعض الأحيان وأضافت سلطة لالمفرقعات المملحة.

وصفة ل

البطاطا يغلي، بارد ويقطع ناعما. العصي السلطعون تذويب، وقطع منها إلى شرائح. سلق البيض، تقشر قذيفة وطحن. البصل فرم. أصغر شرائح البصل، وأقل سيكون حادا خلع الملابس الذوق. الخيار، إذا لزم الأمر، وقشر نظيفة ومقطعة إلى مكعبات بحجم حبة البازلاء. في وعاء السلطة، التي سيتم تقديم طبق، مزيج البازلاء والخيار والبيض والبصل والبطاطا، إضافة العصي السلطعون. سلطة مع الملح وموسم مع الفلفل الأبيض المطحون الطازج. وفقا لذوق، إضافة الأعشاب الطازجة، ومزيج الموسم مع المايونيز. من فوق يمكنك تزيين رقائق سرطان البحر. ويتم ذلك فقط قبل التقديم، بحيث لا يتم تشغيل رقائق فسادا في المايونيز. خدمة مبردة. شهية طيبة!

نصائح وحيل

1. يمكن استبدال العصي السلطعون مع لحم السلطعون المعلب. في تكلفة شراء أرخص قليلا، ولكن لا يزال طعم دون تغيير.
2. سلطة السلطعون، وتكوين والتي يمكن أن تتغير قليلا إلى أن تكون أقل مغذية وعندما ينضج البطاطس لتحل محل الأرز أو أي المضافة.
3. في هذا الطبق سوف تناسب أي الخضر، جيد جدا مع لحم السلطعون السهام مجتمعة البصل الأخضر.
4. سلطة طعم تعتمد على تشريح: فمن المستحسن أن قطع جميع الخضار ناعما جدا، ولكن العصي سرطان البحر ويمكن أن يكون أكبر. تذكر: سلطة السلطعون، والتي سوف تبقى دون تغيير هيكل، ولكن وسيلة لقطع - سيتغير، ستكون مختلفة جدا عن المعتاد.
5. ويوصى الطبق ليس فقط باردا، ولكن أيضا يعطيه أي الكثير من الشراب، وطعم تحسين فقط.
6. اختياريا، يمكنك إضافة إلى أي سلطة والجبن. الجبن يمكن أن تقطع إلى مكعبات، ولكن من المستحسن أن صر.
7. سلطة يمكن أن تحدث نفخة و، لذلك كل طبقات ينبغي المايونيز زغب.
8. خدمة ما تستطيع في وعاء سلطة كبير، وبالصحن - على سبيل المثال، أوراق الخس الخضراء ومقبلات يخدم مع كل شطر من الطماطم. يمكنك تجربة: جزء كبير من هذه وجبة خفيفة من على طبق كبير على شكل قلب وخدمة ل عيد الحب. من المؤكد أن مجرد التقاط هذه اللحظة: النبيذ، مزينة بشكل جميل الجدول، والشموع وسلطة السلطعون - صورة سراح رائع!