سمك السلمون المرقط - سمكة من عائلة سمك السلمون

سمك السلمون المرقط - سمكة (أو كما يطلق عليه، Krasulya)، الذي ينتمي إلى عائلة سمك السلمون. لديه جسم ممدود ضيق مع رئيس بالارض وفم كبير. رأسها يشبه هيكليا رمح. سمك السلمون المرقط - سمكة مع الفضة مشرق وضعت أفقيا مع العديد من البقع السوداء. جداول لها Krasulya صغيرة نسبيا. الذيلية والزعانف الشرجية التي رسمت في ظلال من اللون الأحمر، وظهري وصدري - رمادي. منذ عام 2001، دخلت الأنواع الأوروبية من الأسماك في كتابنا الأحمر. لذلك، سمك السلمون المرقط والصيد هو مثير جدا، لا يخضع لصيد الأسماك. لمدة ست أو سبع سنوات أنها تنمو إلى سبعين سم في وزنها خمسة كيلوغرامات. تقريبا في نفس الوقت أنها تأتي والبلوغ لها. أثناء وضع البيض، والتغيرات السمك لونه، وتحول إلى والنحاس الأحمر، ومع ذلك، تفرخ، وليس بسرعة العودة إلى السابق. تفريخ سمك السلمون المرقط، السمك، والمياه العذبة، في ابريل ومايو. للقيام بذلك، فإنه يعمل عدة كيلومترات حتى النهر وتوقفت عند الأنهار الصغيرة، ولكن بسرعة. وتفرخ، تغرق في مكان الإقامة الدائمة.

توزيع ونمط الحياة

وجدت Krasulya فقط في تدفق البحيرات الباردة أو الأنهار. أنه لم يذهب إلى البحر. في معظم الأحيان، ويمكن العثور عليها في المياه بسرعة مع الماء البارد ونظيفة. في بلادنا وجدت في إقليم جبال الأورال إلى الشرق الأقصى وياقوتيا. سمك السلمون المرقط - الأسماك المفترسة. ويتغذى على جثم، روش، سمك وغيرها من الأسماك. لها الخصوبة هو متوسط يأتي إلى 14 ألف بيضة بقطر تصل إلى خمس سنوات ونصف ملليمتر. فترة الحضانة - ما يصل إلى ستة أشهر. المدخل الوحيد لهذا النوع من الأسماك هو أنه نوع من سخالين - chevitsa مع نطاقات أوسع. وهي تعيش في بحر اليابان. سمك السلمون المرقط - سمكة التي عادة ما يتم الاحتفاظ في ظل عقبات والأشجار الغارقة، في الثقوب في القاع، حيث يجعل غريب "URCA" الأصوات مسموعة عن بعد. في الصباح وفي المساء تذهب بحثا عن الطعام على السطح، في فصل الشتاء عقدت تحت الجليد.

صيد السمك

الصيد أغزر على سمك السلمون المرقط في سيبيريا وجبال الأورال، حيث في بعض الأحيان هناك desyatikilogrammovye الأفراد. وعادة ما يتم القبض عليه في الغزل مع خط الصيد قوي، على الرغم من أن بعض الصيادون مفتعلا لصيد السمك من مسار من القارب. في فصل الشتاء، الصيد ناجحة من الجليد على zherlitsy أو الشتاء الطعم، والمياه المفتوحة - الغزل. المرفق، عادة ما تكون "الفأر" - إغراء الذي يحاكي القوارض السباحة. وسمك السلمون المرقط اليوم يأخذ الضوء، وفي الليل - الطعم الظلام. هذا السمك يمكن أن يطلق عليه الليل والوقت الأكثر نجاحا للصيد هي ساعات ما قبل الفجر أو الغسق. في النهار تذهب في البقع المشبوهة، حيث دافع حتى الجياع. جوردانيا في Krasulya لفترة ما بعد موسم وضع البيض، ابتداء من شهر سبتمبر وحتى تجميد المتابعة. تعض عليه لا يمكن التنبؤ بها للغاية في هذه الفترة: في بعض الأحيان الذيل أو ضرب الطعم، واستيعاب بشكل حاد، جره إلى أسفل. في جميع الحالات، حتى لا يغيب عن سمك السلمون المرقط، كنت في حاجة الى الاحتلالات سريعة جدا، وبعد ذلك يمكن أن تحدث انفراجة، وسحب الخط إلى عشرات الأمتار. وغالبا ما تتعطل هذه الأسماك يبتلع سيئة الطعم. أحيانا يأتي إلى أسفل حيث، ويستريح على الحجارة، يكسر خط. لذلك، والصيادين ذوي الخبرة يعرفون أنه من الضروري أن يحضر بسرعة جدا إلى الشاطئ وربط قارب للانسحاب من ذيل.

في الطبخ،

سمك السلمون المرقط - الأسماك، لذيذ في جميع أنواع الطبخ. وغالبا ما طهيها، طبخ في الصلصة البيضاء، ويقدم مع خضروات مشوية. محشوة Krasulya غير لائق لأطباق السمك التوابل، مثل المكسرات والفواكه. بعض أكله مع عصير الرمان.