سمك السلمون في احباط: لذيذة وصحية وصفات

سمك السلمون في احباط - هو لذيذ جدا وطبق صحي. ويمكن أن تنطبق ليس فقط لتناول طعام الغداء ولكن أيضا لتناول العشاء. الشيء الرئيسي - لاختيار ويطهى السمك. دعونا أسهب في الحديث عن هذا.

نصائح حول شراء شبه الانتهاء:

• المجمدة شرائح السلمون أو ينبغي أن يتم تعبئتها بإحكام وعديم الرائحة. إذا إذابة المنتج أنصاف، فإنه لا يمكن في أي حال مرة واحدة ترسل مرة أخرى في الثلاجة، ولكن من المستحسن أن يطبخ بسرعة.
• عند شراء سمك السلمون الطازج تأكد من أن لديها شركة نسيج، مظهر جديد وليس لديها رائحة كريهة.
• أوصى للتحقق من العظام قبل فيليه الطهي. للقيام بذلك، يجب أن تحمل بعناية متناول فوق السطح. إذا واجهت حقن صغيرة هو ضروري لسحب العظام باستخدام الملقط.
• إذا كان ذلك ممكنا، فمن المستحسن للحفاظ على الجلد. في هذه الحالة، فإن الأسماك أن يكون أكثر العصير، العطاء ومغذية. في حال ظهرت الحاجة الجلد يمكن إزالتها إلا بعد كيف لطهي سمك السلمون. فإن الاستفادة من هذا الطبق يكون الحد الأقصى.

سمك السلمون سريع في احباط لتناول العشاء

إعداد هذا الطبق يمكن أن يكون أربعين دقيقة. لهذا سمك السلمون (500 غرام) مقطعة إلى أجزاء فيليه (100 ج)، والملح صر، تترك لينقع لبعض الوقت. ختم اثنين من شرائح كبيرة من الجزر والطماطم (البندورة) - شرائح. الخضروات تقلى في زيت الزيتون مع إضافة ثلاث ملاعق صلصة المفضلة لديك والملح. وبعد ذلك، وضعت السمكة في احباط، وعلى رأس تتحلل مطهو ببطء الجزر، والطماطم (البندورة) وحزمة التفاف. سخن الفرن. يجب خبز سمك السلمون في احباط لمدة نصف ساعة. يقدم هذا الطبق مع الأرز المسلوق أو البطاطا.

سمك السلمون في احباط مع الخضار

لإعداد وجبات الطعام المطلوبة: سمك السلمون (100 غرام)، ونصف من البلغاري الفلفل الأحمر، وعشرة قرون البازلاء الطازجة. احباط مدهون بالزبدة والأسماك - قليل من الملح والفلفل. الفلفل غسل ومقطعة إلى شرائح. على احباط وضع الأسماك، لفرض الخضار والملح حسب الذوق. التالي، والتفاف في مغلف، وجعل بعض الثقوب على البخار في الداخل، ومن ثم وضعها في الفرن المسخن مسبقا. إعداد طبق الموصى بها لمدة نصف ساعة. قبل خمس دقائق من نهاية الطهي لفتح احباط. وهذا أمر ضروري من أجل صيد السمك قليلا احمر. يقدم هذا الطبق مع طبق جانبي المفضلة لديك.

كيفية طبخ؟ سمك السلمون في احباط مع السالسا الفاكهة

هذا الطبق هو لطيف جدا للأطفال. فمن المستحسن لإعداد صلصة الفاكهة. في وعاء، وإثارة مائة غرام من مكعبات الأناناس والفلفل (الصفراء والحمراء)، المفروم بصلة صغيرة وثلاثة فصوص من الثوم. الموسم مع عصير الأناناس (100 غرام) وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. وضع السالسا الفاكهة في الثلاجة قبل التقديم.

شرائح السلمون إلى قطع من مئة غرام. كل واحد منهم مع الملح والفلفل. وضعها على احباط على رأس لنشر شرائح الليمون وملفوفة في مظروف. تخبز في فرن محمى لمدة عشرين دقيقة. يقدم هذا الطبق مع الصلصة.

شهية طيبة!