سمك الشبوط المشوي في احباط: وصفة

في الطبخ اليوم هناك الكثير من وصفات للخبز السمك. وهي تختلف عن بعضها البعض من خلال مجموعة متنوعة من التوابل والأسرار الخاصة للطهي، والتي تعتبر مثالية لنوع معين من المنتجات. هذا هو السبب في وصفة الخبز الكارب مماثلة تماما لبعض تقنيات إعداد الأسماك الأخرى. فهو يتطلب إعداد دقيق وmarination السليم.

المكونات

لإعداد تحتاج:

- المبروك - 1 الكمبيوتر؛

- البصل - 2-3 الكمبيوتر؛

- توابل للأسماك .

- الليمون - 1 الكمبيوتر؛

- المايونيز.

تدريب

أولا وقبل كل شيء، تجدر الإشارة إلى أن الكارب الفضي، وصفة من الذي ينطوي على الخبز، ويتطلب تدريبا خاصا. أولا، تحتاج لتنظيف السمك على الموازين والقناة الهضمية ذلك. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لفيلم الداخلي والخياشيم إلى إزالتها، وترك قطع أصغر. ثم يتم غسلها السمك جيدا وتترك لتجف. وبعد ذلك، يفرك التوابل وعصير الليمون وتترك لمدة ساعة لينقع. وهذا ما يساعد على إعطاء السمك مذاقا طيبا، ويزيل رائحة كريهة، وهو الكارب. وعادة ما يتطلب صفات في احباط بعض الخضروات، ولكن في هذه الحالة القوس فقط. وقال انه أيضا إعطاء رائحة، ولكن الانسحاب من الأسماك جميع لا لزوم لها. ولذلك، ينبغي أن يقتطع رقيقة نصف الحلقات وprisolit قليلا أنه صدر عصير.

خبز

قبل انتشار الأسماك على احباط، فمن الضروري لفرك المايونيز. لسمك الشبوط، ويرد وصفة منها في هذه المقالة، وتحولت المدرسة، يتم وضعها داخل حلقات البصل. وتنتشر هذه أيضا على احباط، والتي انتشرت على حصيرة سطح أسفل. على رأس البصل ووضع الأسماك مرة أخرى رش صلبان مع المايونيز.

بعد ذلك، لف بعناية الطبق إلى الهواء داخل لا يمكن الوصول الى هناك. إذا لزم الأمر، استخدام عدة طبقات من رقائق أن مضافين كما سطح لامع إلى الخارج. ويتم ذلك بحيث تعقد السطح العاكس الأشعة تحت الحمراء في الداخل، وبالتالي زيادة درجة الحرارة الداخلية.

ثم يجب أن يكون تسخينه إلى 180 درجة في الفرن ووضعه الكارب. وتشير صفة أن الأسماك ستكون هناك لمدة أربعين دقيقة. ووفقا لانتهاء صلاحيتها احباط مفتوحة، ثم يخبز الطبق لمدة عشر دقائق. منذ السمك يمكن أن dopechsya والحصول على لونها بنيا ذهبيا. بعد ذلك، تمت إزالته من الفرن وتنتشر على طبق من ذهب، وأحيانا جنبا إلى جنب مع احباط.

علف

عادة، الكارب، وصفة الذي ينطوي على الخبز، كما زودت طبق منفصل، التي تزين الأخضر. ومع ذلك، إذا رغبت في ذلك أنه من الممكن إضافة مختلف الزينة تتكون من الأرز، أو البطاطا المطبوخة. كشراب لمثل هذه الأطباق تناسب النبيذ الأبيض الشاب أو مشروب أقوى. أيضا جيدة معهم مجموعة متنوعة من عصائر الخضروات أو الفواكه والمشروبات. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق ويتمتع أفضل الساخن ومع مجموعة متنوعة من الصلصات أن يختار كل كوك وفقا لتفضيلات شخصية.