صلصة الأرز

واحد من الأطباق الجانبية الأكثر شعبية اليوم - انها الأرز. يضاف هذا المنتج الشعبية بشكل لا يصدق لكثير من الأطباق. لقد أصبح لا غنى عنه تقريبا لمعظم ربات البيوت. ومع ذلك، طهي وتخدم بشكل صحيح قادرة على ليس كل واحد منهم.

تسليط الضوء الرئيسي من هذا الطبق - انها الصلصة. وبالنسبة للأرز يمكن التقاط بها الكثير لا يصدق - في كل مرة تحصل على والطعم الفريد مذهلة. وهذا الطبق يحصل أبدا بالملل.

صلصة الأرز يمكن تحضير كميات كبيرة. يتم تخزينها في الثلاجة مدة تصل إلى ثلاثة أيام، في حين لا يتغير مذاقه. أنها مريحة جدا، وخاصة لربات البيوت المزدحمة.

خلع الملابس الأساسي لإعداد الأرز على أساس من صلصة الصويا. للقيام بذلك، ختم ناعما البصل والجزر ويقلى في الزبدة. عندما الخضار جاهزة، فمن الضروري إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والقليل من اخماد. هذه الملابس هو مناسبة لأي متنوعة من الأرز وحتى لفة.

نكهة الأصلية على صلصة خضراء للأرز. لإعداد ستحتاج ملعقتين من صلصة النبيذ الأبيض، ثلاث ملاعق فتات من الخبز الأبيض، ثلاثة أغصان البقدونس وملعقة صغيرة من نبات الكبر، واحدة المغلي صفار البيض، والأنشوجة، وهما، وهما فصوص من الثوم، وخمسة ملاعق كبيرة من الزيت (يفضل الزيتون) والملح.

نبات الكبر، الأنشوجة والثوم يقطع ناعما. صب الخل فتات الخبز واسمحوا الوقوف بضع دقائق. ثم تواصل مع صفار البيض والمزيج. يتم خلط جميع المكونات. يضاف الزيت الماضي. لهذه الصلصة على الأرز اكتسبت نكهة غنية، فإنه يحتاج إلى إعطاء القليل من الشراب.

إذا كنت تريد شيئا الأصلي، ثم إعداد صلصة الجوز الفطر. وتتكون من الطحين والزبدة والحليب، والفطر والبصل والمخللات ونبات الكبر، مرق اللحم، الخل البلسمي، الفول السوداني المسحوق والسكر والملح والأعشاب.

يجب أن يكون ساخنا وجبة في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يقلى البصل في الزبد. إضافة الفطر ونبات الكبر، اخماد. عندما يصبح الخليط جاهزا، وضعت في المكسرات عموم والحليب والمرق والخل. وضع كل قليلا من. إضافة الأعشاب والفلفل. وهذه الصلصة على الأرز أن تكون مفاجأة سارة لأسرتك.

وكقاعدة عامة، يقدم أي طبق جانبي مع اللحوم والأسماك أو الدواجن. تجربة لا تنسى طعم سوف يجلب صلصة السمك الكريول والأرز. وهي مصنوعة من الطماطم الطازجة، الفلفل الحلو، البصل والزيتون والنبيذ الأبيض، والزيت النباتي، والفلفل الأسود والملح.

أولا نحن بحاجة لتحرق الطماطم (البندورة)، قبل خارقة لهم. ومن ثم ينبغي أن تقشر وتقطع إلى شرائح. بجانب اطفاء ليونة، وأجبرت من خلال غربال وخفقت خلاط.

الفلفل والبصل المفروم المقلية في الزبد. وأضاف هذا أيضا إلى معجون الطماطم المبين أعلاه والزيتون شرائح. هو متمرس كل هذا مع النبيذ والملح والفلفل. يتم طهي صلصة الناتج على درجة حرارة منخفضة، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة.

هذا صلصة مناسبة لكلا العشاء مع عائلته، وكذلك للجدول الأعياد. هو خدم في قارب المرق جميلة. تزيين الطبق يمكن أن يكون غصن من البقدونس.

معرفة هذه الوصفات البسيطة، يمكنك تنويع بسهولة حتى في القائمة المعتادة.