الطعام والشرابوصفات

طاولة بوفيه أو كيفية استيعاب جميع الضيوف المدعوين

قريبا لديك احتفال، والتي يتم دعوة العديد من الضيوف؟ كيفية تنظيم عطلة ووضع الضيوف حتى أن الجميع لديه مساحة كافية؟

لهذه الحالات، وجاء مع طاولة بوفيه.

طاولة فورشيت - طريقة لاستقبال الضيوف، حيث يمكنهم التنقل بحرية في جميع أنحاء الغرفة، والتواصل مع بعضهم البعض. وعادة ما يلجأ إلى تنظيم العطلات هذا إذا كانت المباني صغيرة، ومن الضروري ترك مكان للرقص والترفيه مجانا.

إذا قررت أن يكون لديك طاولة بوفيه، تذكر هذه القواعد:

  1. وينبغي أن تكون الجداول أعلى من الأسر العادية. هذا هو لضمان أن الجميع يمكن أن تأكل بسهولة واقفا.
  2. لا تضع الطاولة بالقرب من الجدار، يجب أن يكون للضيوف الوصول إليها من جميع الجوانب.
  3. تأكد من تغطية طاولة بوفيه مع مفرش المائدة كبيرة، على طول يجب أن لا تصل إلى الأرض حوالي 5-7 سم.
  4. على الطاولة يجب أن تكون موجودة فقط تلك الأطباق التي يمكن اتخاذها مع شوكة.
  5. السكاكين مكان في هذا النظام: على جانبي الطاولة، لوحات مكان، الشوك والنظارات. ثم، من خلال التماثل من المركز، ضع الأطباق الساخنة والسلطات والحلويات والفواكه شرائح. ضع الصلصات والتوابل على حواف الطاولة. في الصف الأول، وضع لوحات صغيرة، ثم سلطة السلطانيات. في محاولة لوضع جميع الأطباق والأطباق بحيث يكون هناك مجال لوحات الضيوف. لا ننسى الجدول المحمول للأواني المستخدمة.
  6. وفقا لآداب، كلما يقترب الضيف على طاولة بوفيه، وقال انه يجب استخدام أدوات المائدة الجديدة، لذلك تأكد من أن هناك الكثير من الأطباق نظيفة.
  7. يتم تقديم الأطباق على الطاولة وفقا للتقاليد: الوجبات الخفيفة الأولى الباردة، ثم الساخنة والحلوى والفواكه. يمكنك الانتهاء من عطلة مع فنجان من القهوة أو الشاي.
  8. لا ننسى ضيوفك ومزاجهم، وإعداد برنامج مثير للاهتمام مقدما.
  9. ومع ذلك، ليس كل الضيوف يمكن أن تأكل واقفا، لذلك تأكد من أن العديد من الكراسي والجداول الصغيرة موجودة.
  10. اختيار الموسيقى المناسبة، يجب أن يكون هادئا.
  11. والقاعدة الأكثر أهمية: إذا كنت ترغب في إيلاء الاهتمام لكل ضيف، وإعداد طبق الأصلي، لا تنسى بيديك. دعونا نكون رمزا للاهتمام لجميع أولئك الذين يسرون لكم مع وجودهم.

إذا كنت بحاجة إلى تنظيم طاولة بوفيه في العمل، والتمسك التوصيات المذكورة أعلاه - أنها لن تفشل لك، والموظفين سوف يكون سعيدا تماما مع تصميم غير عادي من مأدبة.

ما للتحضير لجدول بوفيه؟ الجواب بسيط - كل ما يريد قلبك! الشيء الرئيسي - تذكر، يجب أن يكون كل طبق من هذا الحجم أنه يمكن بسهولة أن تؤخذ مع شوكة.

قائمة صغيرة لطاولة بوفيه:

- السندويشات الصغيرة مع حشوات مختلفة (canapé).

- قطع اللحوم ؛

- تقطيع الفاكهة ؛

- لفات؛

- تارتليتس؛

- قطع الخضار ؛

- شرائح الجبن؛

- الفطائر مع ملء.

- وجبة خفيفة للأسماك.

- المأكولات البحرية؛

- المشروبات الكحولية وغير الكحولية؛

- الماء.

لا ننسى لتزيين الجداول الخاصة بك وقاعة. السماح لها أن تكون الزهور الحية، كرات قابلة للنفخ - وبالتالي سوف خلق كوسة وتقديم عطلة حقيقية لأولئك من حولك.

استمتع وقتك!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.