طبق لذيذ، -، شخص بليد، الفطيرة، ب، السلامي

في الآونة الأخيرة، وخاصة الأطباق الشعبية من الخضروات. وبطبيعة الحال، لأن تقريبا على مدار السنة يمكنك شراء منتجات مماثلة في أي سوبر ماركت. على الرغم من أنها ليست دائما أنها تأتي من الحديقة، وأحيانا لديك لشراء البيوت البلاستيكية. مع الخضروات يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة وحتى الكعك. وهل حاولت طهي فطيرة خضار مع السلامي أو الجبن؟ إن لم يكن، الآن سوف اقول لكم كيفية إنشاء هذه المعجزة بشكل صحيح.

الفطائر النباتية: وصفات الطبخ

الآن النظر في عدة خيارات لصنع مثل هذه المنتجات الدقيق. إذا كنت متذوق من الفطائر الخضار، وسوف تحب أيضا شيئا. لذا، لنبدأ ...

ونحن سوف اقول لكم كيفية جعل فطيرة الخضار مغلقة مع السلامي. يتم إعداد هذا المنتج بشكل أسرع من جميع الآخرين.

للتحضير سنحتاج:

• 150 غرام من السمن.
• ملعقة صغيرة من الصودا؛
• قليل من الملح.
• اثنين من أكواب من الدقيق.
• اثنين من بيض الدجاج.
• كوب واحد من الكفير.

حشو، ب، شخص بليد، كيك

لإعداده سوف تحتاج:

• 150-200 غراما من السلامي.
• الطماطم (البندورة).
• التوابل،
• بصل واحد (بصل)؛
• جزرة واحدة.
• زيت عباد الشمس؛
• اثنين من الفلفل البلغارية (متوسطة).

عملية إنشاء طبق لذيذ

كيف لطهي فطيرة الخضار؟ الآن في التفاصيل سوف نقول، ونحن سوف تفكيك جميع تحت نقطة.

1. أولا تحتاج إلى دلك العجين. لهذا، في وعاء، فاز البيض، صب في الكفير. كل مزيج جيدا.
2. ثم أخذ السمن، تذوب في حمام مائي. اترك الوقت لتهدئة، ثم صب قليلا هزيلة في وعاء مع البيض. مزيج كل شيء مرة أخرى.
3. ثم يضاف الملح. في أجزاء صغيرة، واثارة باستمرار، إضافة الطحين. العجين يجب أن تكون متجانسة ومرنة. بعد القيام به الإجراءات، وتغطي الحاوية مع منشفة تيري أو قماش من القطن، وضعت جانبا في مكان ما إلى الجانب.
4. في حين أن العجين هو جيد قليلا، والبدء في صنع التعبئة.
5. أولا، وغسل الخضار، قشر لهم من البذور، ذيول، قشور.
6. ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
7. في هذا الوقت، وضع مقلاة على النار، صب في الزيت، ثم وضع الخضار هناك. يطبخه على نار هادئة لمدة عشر دقائق. ثم يضاف التوابل والحساء لمدة 60 ثانية أخرى.
8. قشر النقانق وقطع.
9. إضافة السلامي إلى الخضروات. هذا كل شيء، وفطيرة ملء جاهز.
10. خذ قالب الخبز، النفط (عباد الشمس).
11. ثم وضع نصف العجين هناك. اليدين مستوى صحيح، وأيضا جعل حواف على حواف.
12. ثم تطبيق التعبئة بالتساوي. أعلى مع العجين بقايا.
13. خبز الكعكة لمدة أربعين دقيقة عند 180 درجة مئوية.

فطيرة الخريف، ب، شخص بليد، فيلينغ

للتحضير نحتاج:

• اثنين من فصوص من الثوم.
• أربعة بيضات (دجاج)؛
• واحد الفلفل هو البلغارية.
• 100 غرام من السلامي.
• ملعقتين من مسحوق الخبز.
• 100 غرام من قليل الدسم (15٪) قشدة الحامض.
• واحد الباذنجان.
• الخضر.
• اثنين من أكواب من الدقيق.
• 100 غرام من كريم؛
• 100 غرام من الزبدة؛
• ملح للتذوق؛
• كوسة واحدة (متوسطة الحجم)؛
• 100 غرام من الجبن المبشور (الهولندية).

عملية الطهي

1. أخذ الزبدة، تليين، إضافة مسحوق الخبز، بيضة واحدة والقشدة الحامضة.
2. صب الدقيق في كل وقت بينما العجين العجين.
3. عندما يكون العجين جاهزا، لفه في فيلم (طعام) ووضعه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة تقريبا.
4. في هذا الوقت، يمكنك معالجة ملء. تأخذ أولا الكوسة والباذنجان. غسل الخضار تحت الماء الجاري، تطهير من البذور. الجلد لا ينبغي أن تقطع إذا كان الباذنجان والكوسا الصغار.

5. ثم قطع الخضار إلى شرائح أو القش.
6. أخذ الفلفل، وغسله، وإزالة الجذعية، وتقشر البذور ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
7. قطع الخضر ناعما.
8. ختم الثوم.
9. سلامي تقشر الجلود، مقطعة إلى قطع صغيرة.
10. في مقلاة، تقلى أولا الباذنجان، ثم الكوسا، ثم يضاف الفلفل الحلو. في النهاية، صب الثوم والخضر والملح والفلفل.
11. ثم تضاف السجق. تحريك الخضروات والسلامي.
12. بينما الخضار يبرد، رعاية خلع الملابس. لجعله، مزيج البيض مع كريم. ثم الموسم مع الملح والفلفل.
13. صحن الجبن وإضافته إلى حاوية منفصلة.
14. الآن يمكنك العودة إلى الاختبار. اخراجه من الثلاجة. خذ الحاوية التي سوف خبز، النفط مع النفط. ثم وضع العجين، المستوى، وجعل الجانبين حوالي ثلاثة سم عالية.
15. وضع النموذج الآن في الفرن الساخن لمدة 12 دقيقة، وهذا ضروري للعجين لفهم، وملء لا يتسرب في أي مكان.
16. ثم اخراج النموذج، ووضع حشو، أعلى مع صب.
17. الخطوة الأخيرة هي رش مع الجبن فطيرة الخضار مع السلامي.
18. خبز في الفرن حتى البني الذهبي (حوالي أربعين دقيقة).

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف لذيذ لجعل فطيرة الخضار مع السلامي. قلنا لك العديد من الخيارات لصنع مثل هذا المنتج الدقيق. تأكد من محاولة لجعل مثل هذه الفطائر. لأقاربك هذه الروائع الطهي مع الخضروات سوف يكون بالضرورة ترضيك. أيضا لا تنسى أن التجربة. بون شهية!