كعكة (وصفة) الإسفنج: خطوة خطوة مع الصور

وصفة لذيذة كعكة إسفنجية المعروف من قبل العديد من ربات البيوت. هذا المخبز تحظى بشعبية كبيرة، لأنه لا يتطلب إعداد المكونات غير عادية، والكثير من الوقت.

في هذه المقالة، فإننا سوف اقول لكم كيفية جعل حلوى غنية بسرعة ولذيذ.

حساسة ومتجدد الهواء فطيرة التفاح: وصفة

كعكة إسفنجية وغالبا ما تستخدم لإعداد مختلف أنواع الكعك والمعجنات. ومع ذلك، استنادا إلى نفس الاختبار يمكن القيام به فطيرة القلبية جدا. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد:

• دقيق مشرق جدا - حوالي 270 غرام؛
• كريم الدهون عالية - 200 غرام؛
• التفاح الحلو - 2 قطعة كبيرة، و.
• السكر الضوء على ما يرام - 250 غراما.
• ملعقة كبيرة من صودا - حوالي 0.5 ملاعق الحلوى.
• فانيليا - 6 غرام؛
• بيضة كبيرة - 4 قطع،.
• زيت عباد الشمس - تزييت من الأطباق.
• السميد - 2 ملاعق كبيرة (على رش النموذج).

العجين Mesim لكعكة حلوى بالتفاح

كيفية طبخ فطيرة التفاح؟ وصفة (كعكة الاسفنج، المحرز في هذه الوصفة، والخصبة جدا) يتطلب قواعد الخلط السريع.

صب السكر إلى صفار البيض، ويفرك بها بقوة مع ملعقة. بجانبها أضيفت القشدة الحامضة الدهون. تحريك مكونات حصلت كتلة رقيق مصفر. تركها جانبا، وتشرع في تجهيز البروتينات. من خفقت بشدة خلاط وانتشرت بعد ذلك إلى خليط صفار البيض. في نفس وعاء إضافة الفانيليا، ملعقة صودا الخبز، الذي مروي مع القشدة الحامضة، وتناول وجبة خفيفة.

مع مراعاة جميع المتطلبات وصفة طبية هي رائعة جدا ومتجانسة العجين، والذي تم استخدامه على الفور للخبز الكعكة.

إعداد الفاكهة الطازجة للحلوى

الإسفنج كعكة، وصفة بسيطة التي ننظر فيها الآن، يمكنك الحصول على ألذ بكثير إذا العجين إضافة القليل من التفاح. للقيام بذلك، ثمرة غسلها جيدا وتنظيفها من البذور وقشور، ثم يفرك على مبشرة كبيرة. إذا كنت تريد، يمكنك التفاح خشنا أو ناعما ختم السكين المعتاد (اختياري).

إعداد الفاكهة، وأضافوا على الفور إلى العجين. تحرك المكونات لتشكيل كثافة سلسة والسائبة.

عملية تشكيل كعكة إسفنجية

حيث لخبز فطيرة التفاح؟ وصفة (حلويات بسكويت أعدت مع الفاكهة، ويمكن تغذية بأمان إلى طاولة احتفالي) يتطلب استخدام خبز. لها مشحم جيدا مع زيت عباد الشمس، ثم بسخاء يرش السميد واسع. وبعد ذلك، في شكل تنتشر في جميع العجين المطبوخ.

وينبغي أن يكون على الفور لاحظت أن لتنفيذ جميع هذه العمليات (قواعد دفعة، وتشكيل الكيك والمعجنات) يجب أن تكون سريعة جدا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن اختبار بطيئة السرعة في الجانب، يمكن أن يستقر، وسوف المعجنات Cleckley.

المعالجة الحرارية (في الفرن)

تشكيل التفاح الإسفنج كعكة صفة يجب ان يعلم الجميع، فمن الضروري أن ترسل في الفرن. في هذا الدولاب يجب تسخينها إلى درجة حرارة 200 درجة.

مراقبة هذا الوضع، تحتاج إلى إعداد حلوى لمدة 45 دقيقة. إذا لزم الأمر، والوقت ويمكن زيادة.

في نهاية سمك المعالجة الحرارية للالبسكويت يجب أن يكون propechsya تماما، وسطحه - احمر تماما.

يعرض كعكة على الطاولة

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل فطيرة التفاح. (يجب أن تبرد الكعكة الاسفنجية قبل الاستخدام) وصفة من هذه الحلوى قدم أعلاه.

مرة واحدة يتم طهي المعجنات، يتم إزالته من العفن وضعت على لكعكة. قبل التقديم سلع محلية الصنع رش مسحوق القرفة والأرض.

كعكة إسفنجية: وصفة لذيذة وسهلة

قلة من الناس تعرف، ولكن الكعكة من العجين البسكويت يمكن القيام به ليس فقط مع استخدام البيض والسكر والدقيق، ولكن أيضا مع استخدام مكونات مثل السمن واللبن. النظر في هذا الخيار هو وصفة في الوقت الحالي. لهذا نحن بحاجة إلى:

• الدقيق هو الأخف وزنا - حوالي 3.5 أكواب.
• الصودا غرفة - حوالي 0.5 ملاعق الحلوى.
• السكر الضوء على ما يرام - 250 غراما.
• بيضة كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• ارتفاع الزبادي الدهون - 250 مل.
• فانيليا - 6 غرام؛
• السمن النكهة - 200 غرام

جعل العجين

كما كعكة إسفنجية على استعداد في المنزل؟ تتطلب وصفة لذيذة جدا وسهلة الاستخدام من السمن ذات جودة عالية. كما يخفف ومن ثم الأرض جنبا إلى جنب مع وجبة خفيفة.

للحصول على الزي الرسمي وتمت إضافة كسرة خبز جيد إلى حد ما الفانيليا عطرة.

أيضا بشكل منفصل خفقت البيض. بجانبها صب اللبن الدهون، وإضافة السكر وملعقة كبيرة من صودا الخبز. تحريك المكونات، والمضي قدما في تشكيل الاختبار. للقيام بذلك، تتم إضافة الجزء السائل من القاعدة إلى فتات فضفاضة. ونتيجة لهذه الإجراءات تعطي عجينة لزجة.

نحن نشكل المنتج

ما ينبغي النظر لتشكيل كعكة إسفنجية؟ تتضمن وصفة استخدام شكل عميق. لها يتأهل بخفة وشغل بعد ذلك مع العجين معدة مسبقا.

يجب فورا الإشارة إلى أن الإطار ينبغي أن لا تكون سميكة جدا لهذه الحلوى. وإلا فإنك لن تحصل على لينة وكعكة إسفنجية حساسة، وصعبة وليس المعجنات لذيذ جدا.

أيضا، ينبغي أن يقال أن لكعكة لذيذة في العجين، يمكنك إدخال أي حشو. على سبيل المثال، تستخدم بعض النساء الزبيب مسلوق، قطع من المشمش المجفف، ومختلف الفواكه المسكرة، والمكسرات، وهلم جرا. G. الحبوب الطازجة أو الفاكهة في الحلوى أفضل لا تدار. خلاف ذلك، وقال انه ليس propechetsya تماما.

عملية الخبز في الفرن

كما الكعك الإسفنج خبز؟ وصفات مع الصور تتطلب استخدام فرن محمى على حرارة 200 درجة. أن ترسل استمارة تملأ وإعداد محتوى 45-60 دقيقة. وينبغي أن يكون هذا وقتا كافيا للبسكويت propeksya تماما، أصبحت وردية والخصبة.

كما تجدر الإشارة إلى أن لإعداد هذه الحلوى، وبعض النساء يستخدمن multivarku. في هذا الجهاز، كعكة ليست أسوأ مما كانت عليه في الفرن. ومع ذلك، فإنه الخبز في نفس الوضع، فقد تحتاج إلى مزيد من الوقت (حوالي 60-75 دقيقة).

تقديم حفلة شاي ودية

بعد خبز كعكة العجين البسكويت تماما، يتم إزالته من الأطباق ووضعها على لوحة مسطحة وواسعة. حمامة الحلوى بارد جزئيا، هو مطلوب منها لتغطية طلاء الشوكولاته ويرش فتات الحلويات الملونة. وهذا سيجعل من سلع محلية الصنع أكثر جمالا ولذيذ.

خدمة الكعكة مع الكفير الى طاولة المفاوضات يجب أن يكون لها الشاي معا. كما يمكن استخدامه مع الشوكولاته الساخنة أو القهوة القوية.

تلخيص

نظر بطريقتين مختلفتين الطبخ كعكة بسكويت، تحتاج إلى اتخاذ قرار واحد هو أفضل. وتجدر الإشارة إلى أن النسخة الأولى هو أكثر تصميم سهل الاستعمال. أما الثاني، بعد تنفيذه يمكن الحصول على منتج جدا ذات السعرات الحرارية العالية، والقلبية جدا.