فيليه الدجاج مع الجبن

في واحدة من مساء اليوم التالي تم اتخاذ قرار ما لطهي الطعام لتناول العشاء، من لإرضاء الرجال المحبوب. تذكرت أن في الثلاجة هو الدجاج. الاوراق من خلال زوجين من المجلات بالوصفات نظرت على شبكة الانترنت واختار - سوف طهي فيليه الدجاج مع الجبن.

لإعداد نحتاج 400 غرام من الدجاج، 100 غرام جبن الصلب (فمن الأفضل استخدام الجبن "جبن موزاريلا"، لأنه لا طعم مرير بعد ذوبان)، 1 بيضة، الملح والفلفل، المزيد من المفرقعات لفتات الخبز، ويمكن توابل. ووفقا لهذه وصفة فيليه الدجاج مع الجبن يتحول العصير اللذيذ و.

دجاج فيليه صد مطرقة خشبية وقطع داخل سكين وذلك للحصول على الجيب. فيليه القضاء تماما الملح والتوابل في الجيب وضعت قطعة من الجبن، على حافة تطعن المسواك. التالي الجوفاء شرائح في ضرب البيض وفتات الخبز paniruem. يتم تسخين المقلاة على نار هادئة، والشحوم مع الزيت النباتي ووضع شرائح الدجاج مع الجبن. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الطبق جاهز، يمكنك تخدم بأمان. بالمناسبة، يتم الحصول على ألذ بكثير فيليه الدجاج مع الجبن في تركيبة مع الخضار. وأغتنم الملفوف والبطاطا والطماطم والبصل والجزر والبقدونس، والثوم، وأجاد كل جثة في صلصة الطماطم. مع مثل مقبلات وخدم لتناول العشاء، عائلتي فقط أحب هذه الحساسية.

وثمة خيار آخر - فيليه الدجاج مع الجبن والفطر، انتقل "مع اثارة ضجة". لإعداد المطلوب 400 غرام من الدجاج، 1 بصلة كبيرة، 200 غراما من الفطر الأبيض الطازج وزيت الزيتون، و 200 غراما من الجبن لاختيار والمايونيز والبقدونس والملح، وبطبيعة الحال، الفلفل. دجاج فيليه صد صحيح المطرقة والملح والفلفل، ويقلى قليلا في زيت الزيتون على الجانبين حتى القشرة مميزة. الفطر والبصل بلدي shinkuem ناعما ويقلى في زيت الزيتون نفسه حتى يصبح طريا. فرك الجبن على مبشرة الخشنة. المقبل، وإعداد طبق الخبز. تغطية الجزء السفلي من المايونيز (لشرائح ترك المدرسة) انتشار مشوي قطعة من الدجاج، وضعت على رأس الفطر والبصل ويرش بسخاء مع الجبن وإرسال يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. ويرش الطبق مع الانتهاء من الأعشاب وتقدم ساخنة، حتى الجبن المجمدة ولا تبدو مثل المطاط. هذه الأطباق يمكن إعدادها حتى في الاحتفال، سوف يفاجأ الضيوف سارة إبداعك الطهي.

الدجاج، من بين أمور أخرى، ويجمع بشكل جيد مع الأرز. فيليه الدجاج مع الأرز قدمت لي صديق لي في العمل. حاولت، وأعجب به، وقررت لطهي الطعام. سنحتاج 500 جرام من شرائح، 200 غرام من الطماطم الناضجة، و 200 غراما من الأرز، واثنين من فصوص من الثوم، والزيت النباتي، والتوابل والملح. يغسل الأرز ووضع لتغلي على نار هادئة. في حين انه المطبوخة، وقطع دجاج إلى مكعبات ويقلى في الزيت النباتي صغيرة. تحتاج الطماطم لقشر، وذلك لأول مرة صب الماء المغلي - قشر ممتاز نزوله نفسها. قطع الطماطم إلى مكعبات والتواصل مع الدجاج وينضج لمدة 10 دقيقة. استعداد الأرز المسلوق انتشار إلى الدجاج والملح والفلفل ويقلب كل شيء. يضاف الثوم في النهاية، إلى نكهته ليست Uvarov. يتم تقديم الطبق النهائي مع سلطة من الخضار الطازجة أو مجرد اللحوم الخضروات، كما أن الأرز تسأل دائما عن الخضروات الطازجة.

لحم الدجاج نفسه أمر مفيد للغاية. وهو ينتمي إلى فئة من النظام الغذائي، لأن استيعابها بطريقة أفضل من لحم البقر ولحم الخنزير، لا يوجد ما يقرب من الكولسترول، والكثير من البروتين سهل الهضم، والفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، يتم إعداد الدجاج بسرعة ولا يأخذ الكثير من الوقت، كما، على سبيل المثال، وإعداد لحوم البقر. يوصي العديد من خبراء التغذية أن تدرج في النظام الغذائي من لحوم الدجاج 2 مرات على الأقل في الأسبوع، وفي النظام الغذائي من وجبات الأطفال يمكن أن تكون حتى أكثر في كثير من الأحيان. وتجدر الإشارة إلى أنه من المهم التمييز بين الدجاج وشرائح اللحم والدجاج. لحم الدجاج هو أكثر عطاء من الدجاج، وحتى لا يكون مخطئا في اختيار. التمتع بجميع الشهية و "الطقس" جيد في المعدة!