كرات البطاطا: وصفات لطبق جانبي الأصلي

ماذا تفعل إذا كنت ترغب في طبق جانبي من البطاطا، ولكن البطاطا المهروسة أو الدرنات مغلي ببساطة تبدو مملة بشكل رهيب؟ يستحق محاولة أطباق الأصلي بسيطة للغاية أن تعد، وهي كرات البطاطا. قد يكون وصفة مختلفة، ولكن النتيجة يتحول دائما القلبية، غير عادية ولذيذ. يمكنك تجربة مع حشو أو المقدد. هذا الطبق الجانب جيدة، وحتى للجدول عطلة. كيف يحب الأطفال كرات البطاطا! وصفة مع الصور لمساعدتك على التأكد من أن يبدو وجبة لطيفة. انها مجرد محاولة وانظر لنفسك!

كرات البطاطا الكلاسيكية

تتطلب وصفة استخدام المنتجات التالية: خمسمائة غرام من البطاطا والملح ومائة وخمسين ملليلتر من الحليب وخمسين غراما من الزبدة والطحين والمفرقعات لفتات الخبز، والبيض، ومائتي ملليلتر من الزيت النباتي للقلي. أساس الغذاء البطاطا المهروسة المعتادة. نظيفة، وغسل وغلي البطاطا. جعل البطاطا المهروسة مع الحليب الدافئ، وتمتد بعناية بحيث كان من المستحيل الكتل. تضاف الزبدة ونحت كرات صغيرة. إذا كان هريس على نحو سلس وشكل يجعل من الصعب، في محاولة ترطيب اليدين في الماء البارد. على استعداد لكسر في الكرات في الدقيق، وتراجع في البيض ثم في الدقيق أو البقسماط. الخيار الأول هو أكثر لطيف، والثاني - متموج. في مقلاة، صب الزيت النباتي. ينبغي أن يكون مستوى من النوع الذي يمكن أن تطفو الكرات البطاطس. وصفة هي بالتأكيد ليست نظاما غذائيا، ولكن اتضح لذيذ جدا. شواء حتى فتات الخبز الذهبي. إذا كان وقوع، وملء يبدأ في الانتشار، للخروج من الكرات النفط، دون انتظار للاستعداد. وبهذه الطريقة من الممكن تنويع القائمة، ومجرد حل مشكلة الأصلي المتبقية هريس.

بدلا من ذلك، الخرز يمكن تحضير البطاطا مع الجبن. تبقى وصفة دون تغيير تقريبا. يمكنك أيضا إضافة الأعشاب أو كرات مخبوز رقائق تمزيقه لذيذا.

اللحوم وكرات البطاطا

وصفة هذا الطبق هو استخدام المنتجات التالية: كيلو من البطاطا، وكوبين من الدقيق والبيض، ومائة وخمسين غراما من لحم الخنزير الملح والبصل واحدة، ملعقة كبيرة من الزبدة وقليل من البهارات والملح والبهارات حسب الرغبة. غلي البطاطا في حياتهم الجلود، وقشر والهريس إلى هريس. عدم وجود أي كتل كثيفة، يمكنك استخدام خلاط. بعد التبريد الكامل، إضافة البيض والملح والدقيق والفلفل والبطاطا عجن العجين. قشر ودقة فرم البصل ويقلى في مقلاة لبضع دقائق. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى البصل ويقلى لمدة من الوقت. إزالة من الحرارة، وموسم مع الفلفل والسماح لتبرد. يمكنك العفن كرات البطاطا. هذه الوصفة - تأخذ ملعقة الاختبار، لفة قبل أن تتحول إلى الكرة مع المسافة البادئة طفيفة، ووضع ملء اللحوم ولفة وذلك للحصول على حبة موحدة. يغلي في الماء المغلي المملح حتى تأتي الأمور إلى السطح. وسوف يستغرق ما لا يزيد عن عشر دقائق. يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة أو أي صلصة لتذوق. هذا الطبق تبين القلبية وفاتح للشهية، لذلك مقبلات إضافية غير مطلوب.