الملفوف وصفة مع اللحوم. سريعة وشهية

ويعتقد العديد من ربات البيوت حول هذه المسألة، التي يمكن إعدادها بسرعة ولذيذ؟ الجواب بسيط جدا. وصفة الملفوف مع اللحوم مثالية لهذه المناسبة. يتم طهي هذا الطبق بسرعة كبيرة، وسوف تتمتع بها جميع أفراد الأسرة.

تحتاج أولا إلى تحديد المكونات. اختيار اللحوم، لأنه من المهم في تكنولوجيا الطهي. ونحن نقدم وصفة من الملفوف مع اللحوم، والتي تتخذ كأساس للحم الخنزير. للوجبات السريعة تأخذ القطع الأكثر العطاء من الماسكارا. فمن الأفضل لاستخدام العنق خنزير. يجب غسل اللحوم قبل جيدا والجافة مع منشفة. الآن، وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. القادمة التي تحتاج إلى تقشر وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم من البصل. تقلى في مقلاة حتى شفافة وإضافتها إلى اللحوم. حريق يمكن زيادة لجعله على اللحوم سرعان ما تحولت البني. ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون أنه في هذه الحالة، واللحوم يحتفظ كل العصائر لها. وفي الوقت نفسه shinkuem الملفوف. شريحة ليست كبيرة جدا، وإلا فإنه سيكون وجبة الخشنة جدا. ولكن الملفوف، مقطعة إلى شرائح ناعما جدا، يمكن أن تتحول إلى الهريسة. إضافة إلى الملفوف اللحوم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. وبعد دقائق قليلة قبل نهاية الطهي كنت بحاجة إلى صب معجون الطماطم ومكعبات الطماطم. وصفة الملفوف مع اللحوم ينطوي أيضا على استخدام الخضر والتوابل - لتذوق.

حدد صفة تعتمد على اللحوم المتاحة. الطبخ الملفوف مع اللحوم يأخذ وقتا أطول قليلا إذا كنت تستخدم لحوم البقر. وكما نعلم، أن لديها بنية جامدة، والتحضير لفترة أطول. لذلك، لحوم البقر، ويمكنك اختيار الوصفة التالية من الملفوف مطهي مع اللحم.

لحم البقر الساتر الترابي وبعناية لها الألغام. ثم تجفيفها بمنشفة ورقية ومقطعة إلى شرائح. إذا كان قطع كبيرة، ووقت الطهي سوف تزيد. قطع حلقات البصل نصف والجزر وثلاثة باستخدام مبشرة. تقلى الخضار في مقلاة، ثم يضاف اللحم. انتظر حتى يتم احمر وأنها ستكون البني. بعد ذلك، إضافة القليل من الماء في قدر أو مرق ووضع الحساء.

في هذه الأثناء، يقطع الملفوف إلى شرائح. عندما اللحوم سوف تصبح لينة، صب الملفوف في قدر. هناك حاجة أيضا إلى إضافة معجون الطماطم أو أي صلصة الطماطم. كل تخلط جيدا. يترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة. إيقاف الملفوف وانتشار على طبق من ذهب، مقبلات مع الأعشاب المفرومة.

يمكنك طهي الحساء الملفوف مع أضلاعه لحم الخنزير. للقيام بذلك، ختم لهم إلى قطع صغيرة. الأضلاع تقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إذا ضلع الدهون، لا يمكنك حتى إضافة زيت، لأن هناك ما يكفي من الدهون، والتي هي لتسخين مع الأضلاع. بعد ذلك، قطع البصل إلى شرائح رقيقة وإضافته إلى الأضلاع. تقلى معا، حتى يصبح البصل شفاف وناعم. في هذا الوقت، الفلفل نظيفة وقطع مكعبات متوسطة الحجم بها. صر الجزر المبشور تحتاج خشنا. إضافة هذه الخضروات إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح طريا. الطماطم الطازجة تحتاج إلى بلانش. شق الجلد، وأنها تسقط في الماء المغلي ثم وضعها في الماء البارد. التالي لإزالتها بسهولة مع الصنفرة. قطعي الطماطم إلى مكعبات ويضاف إلى المقلاة. فقط وضع الآن من الملفوف، وإذا القليل من الماء، ثم صب قليلا من الماء. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. في بضع دقائق قبل الحاجة إلى إضافة الخوخ المفروم وورق الغار. في نهاية تحتاج إلى يرش بالملح والفلفل جميع.

في نهاية المقال نقدم وصفة الأصلية لهذا الطبق، القرنبيط مع اللحم. خذ القرنبيط وتراجع في الماء البارد والمالحة قليلا. بعد 15 دقيقة، واخراج واعطائها الى استنزاف. القادمة التي تحتاج لأنها تغلي برفق لبضع دقائق. القرنبيط إلى زهيرات لا تنقسم. محشوة الآن مع القرنبيط مع اللحم المفروم، وضعه بين النورات. نحن انتشاره على ورقة الخبز، يزيت المايونيز وتصب الصلصة والخبز حتى ينضج. شريحة وخدمتها.