كيفية طبخ كعكة مع القشدة الحامضة

الكعك محلية الصنع مختلفة من المكونات الطبيعية التي تم شراؤها، لذلك لا يكون كسول، وإعداد أفضل للالمعجنات جدول الأعياد وحدها. خيار واحد يمكن أن يكون كعكة مع القشدة الحامضة، والذي يعطي طعم لطيف للمنتج. وصفات طبخ ذلك الكثير جدا، وهذا يتوقف على الكعك والمكونات الأخرى.

لا يمكن للضيوف يبقى غير مبال، تذوق كعكة فطيرة مع الكريما الحامضة. في البداية، خبز الفطائر. واحدة من أنجح تكون صفات الاختبار المقبل. 2 بيضة للجلد مع كوب من السكر حتى تصبح ناعمة. وأضاف هذا أيضا الصودا أو مسحوق الخبز و 50 غراما من الزبدة المذابة. ثم يضاف نصف كوب من الطحين ويصب كوب من الحليب الدافئ. ضروري الكتلة الناتجة لاثارة حتى بقيت موحدة لكتل العجين. اختياريا، يمكنك إضافة قليل من مسحوق الفانيلا. خبز الفطائر على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق على كلا الجانبين (حتى تكتسب اللون البني الذهبي). لكريم 400 غرام من القشدة الحامضة المخفوقة مع كوب سكر (يمكنك أن تأخذ مسحوق السكر). ومدهون كل فطيرة مع كريم، ويتم وضع المنتج النهائي لبضع ساعات في الثلاجة. يمكنك تزيين الكعكة مع التوت، الشوكولاته المبشور أو جوز الهند. هذه المعجنات مناسبة ليس فقط لقضاء العطلات ولكن أيضا للحلوى أو الشاي بعد الظهر الكامل.

من أجل طهي كعكة مع القشدة الحامضة يمكن أن تأخذ الرعاية من حشو. للقيام بذلك، القشدة الحامضة يجب إزالة الماء الزائد. يمكنك أن تفعل ذلك بهذه الطريقة: وضع غربال في وعاء نظيف، ووضعها مجددا على كريم وترك بين عشية وضحاها في الثلاجة. قبل أن تنتشر الكعكات، والمنتج بحاجة للحصول على وفاز مع السكر. من الناحية المثالية، من المفترض أن يكون الخصبة وسميكة، وعلى أي حال، وليس السائل الكريم. بسكويت تشويه يمكن أن يكون ما قبل الحمل للكعك.

نكهة الأصلي هو كعكة الشوكولاتة مع الكريما الحامضة والتوت. وهذه الأخيرة يمكن اتخاذ أي. في الكلاسيكية الكرز نسخة ispozzuetsya، ولكن لمجموعة، يمكنك اختيار الكشمش، التوت البري، التوت وغيرها. تحتاج أولا إلى خبز كعكة الاسفنج. 5 بيضات للجلد مع خلاط بضع دقائق لطالما الوزن زيادة طفيفة في حجم. 1 ملعقة طعام من السكر صب (فقط 5 ملاعق كبيرة). الطحين (4 ملاعق كبيرة مع الشرائح) يتم خلط مع كمية صغيرة من مسحوق الكاكاو وتضاف إلى خليط البيض. يجب أن يكون العجين الناتج اتساق القشدة الحامضة. يتم إعداده بعناية وسكب في شكل مدهون وضعها في فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة أربعين دقيقة. ومن المرغوب فيه في عملية فرن الخبز ليست مفتوحة لتناول كعكة الفرصة في الارتفاع.

يمكن استخدام التوت كليا أو في مرحلة ما قبل التمدد، وعندها تكون مختلطة مع السكر البودرة. يتم تبريد خبز كعكة، مقطعة إلى عدة طبقات. يتم وضعها الوزن التوت، وهي مغطاة القشدة الحامضة. يمكن أن تكون طبقات أي عدد، وعادة ما تفضل أن تفعل أكثر من ثلاث إلى بسكويت لم يكن رقيقة جدا. على قمة الكعكة مع القشدة الحامضة سكب مع الشوكولاته المذابة أو مطبوخة الجليد الشوكولاته، وزينت مع التوت أو الفواكه. أفضل قبل التقديم لامتصاص المنتج، وضعه في ذلك الوقت في الثلاجة.

جميع المكونات المستخدمة للخبز، والذي هو مكتوب أعلاه، فمن السهل الحصول عليها، وعملية الطبخ هو بسيط جدا. وتجدر الإشارة إلى أن الكعكة مع القشدة الحامضة يختلف طعم دقيق، والجمع بين مكوناته مع العديد من المنتجات. لإعطاء يمكن أصالة الطبق في عجينة البسكويت قبل الخبز لإضافة قطعة من الفاكهة المقطعة (مناسبة تماما لهذا الغرض، والتفاح الطازج أو الأناناس). والنتيجة هي تحفة من فن الطهي ترضي أحبائك.