وصفة Korzhikov

ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ الخبز المنزل: الكعك والفطائر والكعك، وبطبيعة الحال، البسكويت عبق مع قشرة متموج، التي تحل محل دائما وجبة إفطار خفيفة، مما يجعلها مثالية لتناول وجبة خفيفة في تناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح وأصبح لا غنى عنه لتناول الشاي بعد الظهر. لإعداد البسكويت الغريبة الكمال، نفخة، خميرة العجين والإسفنج مفروم. ويمكن أن تكون حلوة، مع المكسرات والجبن وقطعة من الفاكهة، وبذور الخشخاش والملح: الشبت وبذور كمون، وحتى الأعشاب الطازجة.

وصفة البسكوت مع اللوز - وهي حساسية رائعة للأطفال والكبار. لإعداد الخبز سوف تحتاج حفنة من اللوز، والتي ينبغي أن تجفف جيدا وسحقهم. لإعداد العجين تأخذ السكر (الطابق الزجاج) والزبدة (150 غ.)، A كيس من السكر والفانيليا و بياض البيض (من البيضة 1ST) واللبن (2st.l.) والطحين (1 ملعقة كبيرة ). الزيت والسكر والملح والهريس سكر الفانيليا، ثم يضاف بياض البيض للضرب، واللبن الزبادي، والصودا (مروى الخل)، ودقيق اللوز ونصف. يعجن العجين، والتفاف في احباط ووضع في الثلاجة (10-12 ساعة). ثم وضع العجين على لوح مرشوش بالدقيق ويعجن مرة أخرى، إذا لزم الأمر، إضافة القليل من الدقيق. العجين لفة (بسمك 1 سم). والبسكويت جولة بثق، وقطع الكعك داخل كل دائرة. البسكويت الكفير تنمو دائما في الحجم، بحيث يضعونها على الخبز بحرية. ثم، على تليين كل صفار البيض ويرش اللوز المتبقية. تخبز في الفرن (1800S) لمدة 20-25 دقيقة.

للبسكويت عطرة من العسل ومسحوق القرفة هو أيضا لطيفة العجين الغريبة. وصفة البسكويت بسيطة إلى حد ما. في البداية العسل كوك (50 أوقية). القرفة (1ch.l.). ينخل الدقيق وجعله تسنن صغيرة، صب العسل في الطحين. خفقت البروتين (من 2 بيض) والسكر (100 غرام)، تذوب الزبدة (50 غ). وإضافة الصودا (مروى الخل)، وكلها مزيج ويعجن العجين. إعداد البسكويت مع العسل يتطلب عجين دقيق بشكل خاص، يعتمد على كيفية زراعة البسكويت العسل الخاص بك. العجين لفة، وقطع البسكويت وصفار المتبقية الشحوم والمكسرات يرش المفروم (150 غ). البسكويت الفرن لا تحتاج إلى وقت طويل (10-15 دقيقة)، وضعت في فرن ساخن (2000C).

في الآونة الأخيرة، وهو طبق شعبي جدا مع إضافة النخالة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن من الصعب في بعض الأحيان لإثبات كل هذا الطفل الحساسية أو الزوج. ولذلك، فإن البسكويت وصفة مع النخالة مفيدة لتأخذ علما كل احترام الذات، مضيفة. في الحليب الساخن (1/3 ضد) لإذابة السكر (1)، ووضع الزبدة (100 غرام) وختم كل شيء حتى تشكيل الفتات. ثم، يضاف الحليب تبريد مع السكر، وصودا الخبز (1/2 ملعقة شاي) والقشدة الحامضة (2 ملعقة طعام) ويعجن العجين. لفة العجين سميك وقطع البسكويت من مختلف الأشكال (الدوائر والماس والعلامات النجمية). في الأرقام التي تم الحصول عليها، وتطبيق شوكة الرسم (جذب الآخرين للأسرة). البسكويت خبز في الفرن (2000C) لمدة 20 دقيقة.

البسكويت وصفة مع جبن على الأقل من المفيد، هو مكملا مثاليا لتناول طعام الافطار. ومن الضروري أن يمزج السكر (100 غرام) مع البيض والحليب (200 غرام)، قشطة الرائبة (50 أوقية). وإضافة الجبن (300 غرام). يجب على المكونات وتخلط جيدا، إضافة الملح وصودا الخبز (مروى الخل) والدقيق (300 غرام) ويعجن العجين. يمكنك طرح طبقة سميكة من العجين وقطع البسكويت، يمكنك ببساطة إنشاء أيدي الرقاق، يضعونها على ورقة الخبز (مدهون) وتخبز في الفرن (2000C)، 15-20 دقيقة.

البسكويت نفخة مع كريم فعالة للغاية ومظهر فاتح للشهية. البسكويت وصفة نفخة المعجنات قليلا نجاح شاقة، والطبخ غالبا ما يعتمد على اختبار الطبقات. لاختبار تحتاج الدقيق (200 غرام)، زبدة (200 غرام)، المياه (1 ملعقة كبيرة). البسكويت قطع في إضافة السابعة ل، فإنها تبين الطبقات تماما. قطع البسكويت في وقت لاحق على ورقة والخبز. بينما البسكويت يبرد، من النفط (250 غرام)، الجبن الروكفور (250 غرام) وكريم (3/4 ضد) اغلي كريم سميك. البسكويت قطع في الطبقة إلى قسمين، كل كريم سبردبل وربط شطري. مقبلات بالإضافة إلى البسكويت ضرس من كريم (مع كيس المعجنات)، ووسط كل ضرس وضع أكثر والحبات.