كعكة مع التوت في اللبن. المعجنات الحلوة. وصفات

كعكة مع التوت على اللبن تبين رقيق جدا، الخصبة، والعصير وذوبان في الفم. بالضبط كيف ينبغي أن تعد مثل علاج، نحن تصف بالتفصيل في هذه المقالة. وبالإضافة إلى ذلك، سوف نقدم لكم وصفات أخرى سلع محلية الصنع لتنفيذ التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد.

كعكة مع التوت، في multivarka المطبوخة

Multivarka - تنوعا أداة مطبخ، والتي يمكن أن تكون على استعداد ليس فقط الحساء واليخني واللحوم، ولكن أيضا المعجنات الحلوة. على سبيل المثال، لذيذ جدا في هذا الجهاز يتم الحصول على كعكة مع التوت في اللبن. أن تفعل ذلك بنفسك، ونحن سوف تحتاج إلى العناصر التالية:

• الدهون مثل الزبادي كبير - حوالي 1 كوب.
• البيض الطازج - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الصودا والقشدة الحامضة سداد - ½ ملعقة صغيرة.
• بنجر السكر - 1 فنجان (240-250 غرام)؛
• التوت الطازجة أي (على سبيل المثال، الكرز، الفراولة، العنب البري، والعليق) - وفقا لتفضيلاتك الشخصية.
• الثلج الأبيض الدقيق - حوالي 266-270 غرام؛
• الزيت النباتي أو أي زيت الطهي - تستخدم لأطباق تزييت Multivarki (حوالي 10 غراما).

العجين لكعكة إسفنجية

قبل خبز كعكة مع التوت في multivarka يجب أن يعجن العجين العطاء. لهذا البيض المعمعة صفار مع السكر، ثم إضافتها إلى اللبن ويخلط جيدا. وعلاوة على ذلك ألياف زغب على حدة ونشرها إلى خليط معدة مسبقا.

تماما خلط جميع المكونات المضافة إليها الصودا، وسداد القشدة الحامضة والطحين الأبيض كالثلج. ونتيجة لهذا الإجراء، يجب عليك الحصول على عجينة البسكويت اللزج، الذي يجب أن يخضع مباشرة لتسخين العلاج.

كيفية بناء الكعكة؟

كعكة مع التوت على اللبن شكلت بسيط جدا. يسكب الخليط في كوب Multivarki أن مشحم مسبقا مع الزيت النباتي أو زيت الطهي. مرة واحدة كل قاعدة سيكون في وعاء، وتغطي مع التوت الطازج أو المجمد. في عملية المعالجة الحرارية، لديهم ل"يغرق" في العجين وجعل كعكة أكثر العصير والعطاء.

كيفية خبز؟

كعكة مع التوت على اللبن يجب أن يكون مستعدا في دفعة واسطة. في هذه الحالة، لا بد من وضعه في الفرن. الافتراضي multivarka تحدد هذه المعلمة (عادة 60 دقيقة).

مع مرور الوقت، ينبغي على استعداد فطيرة تحقق مع المسواك. التمسك كائن في سمك المنتج، لديك شيئا إذا لم يكن تمسك. إذا بقي مسواك جافة ونظيفة، ثم الكعكة جاهزة، ويمكن إزالتها بأمان من Multivarki.

كيفية تطبيق لأفراد الأسرة؟

وبعد أن أعدت التوت فطيرة بسيطة، يتم تبريده جزئيا ويرش السكر البودرة. مقطعة إلى قطع صغيرة على المنتجات، وتقديمها إلى أفراد الأسرة جنبا إلى جنب مع فنجان من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. وهذه الحلوى بمثابة مكملا مثاليا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. وسوف تعطيك مزاج جيد وإعادة شحن البطاريات الخاصة بك.

ونحن نفعل كعكة الرمل مع التوت في الفرن

لإعداد كعكة الرمل في الفرن، وسنحتاج المنتجات التالية:

• كريم سميك والدهني - 120 مل.
• مفتت - حوالي 5 غرام؛
• السكر الأبيض - حوالي 1 كوب.
• بيضة كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• التوت الطازجة أي (على سبيل المثال، الكرز، الفراولة، العنب البري، والعليق) - وفقا لتفضيلاتك الشخصية.
• الثلج الأبيض دقيق - 2 كوب.
• النفط "الكرملين" كريم - 1 حزمة.

إعداد شورت كراست

العجين الغريبة وتعجن لكعكة التوت هو بسيط وسهل. تتم إزالة الزبد "الكرملين" النفط مقدما من حجرة التبريد، وانتشرت بعد ذلك في وعاء الخلط ويعجن جيدا شوكة. بجانب هذا يضاف صفار (البيض تترك للصب)، ومسحوق الخبز. تحرك المكونات في نفس وعاء تصب الدقيق الأبيض النقي.

ونتيجة لاختلاط طويلة ومكثفة يجب تشكيل عجينة لينة، والتي ينبغي أن تكون ملفوفة حقيبة ويترك لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.

إعداد التوت وملء

التوت عن هذه الكعكة يمكن أن تتخذ مجموعة متنوعة واسعة. على مرتبة بعناية، وغسلها (إذا لزم الأمر)، ثم يجفف، ووضع على منشفة. وفيما يتعلق كريم والبيض البروتينات الثقيلة، ويتم الجمع بين هم وجلد للحصول على كتلة رقيق مع السكر.

عملية تشكيل والخبز في الفرن

يتم تشكيل كعكة بسيطة مع التوت من العجين بسهولة تامة. نشرت العجين تبرد في طبق الخبز ويعجن حتى القبضة حتى طبقة رقيقة مع الجانبين منخفضة. وعلاوة على ذلك انتشر متنوعة من التوت، والتي المغلفة مع قشدة والبروتينات. في مثل هذا شبه الجاهزة أرسلت حلوة في الفرن. الحفاظ على درجة حرارة في 195 درجة، خبز كعكة مع التوت حوالي 40-45 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون العجين استعداد بشكل جيد وأصبحت متفتت وملء - انتزاع ومغطاة قشرة بنية اللون الخفيفة.

الأسر الحلوى

إعداد كعكة الرمل، فإنه يبرد مباشرة في مقلاة ثم إزالتها بلطف ونشر على لكعكة. إذا حاولت الحصول على المنتج من القالب في الحارة، ثم على الأرجح، وسوف ينهار.

يقتطع الكعكة، وتقديمه الى طاولة المفاوضات مع كوب من الشاي أو القهوة.

كيفية تحضير كعكة طبقة؟

الطبقات التوت فطيرة يستعد بشكل أسرع بكثير من الواردة أعلاه. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الحلوى لا يتطلب العجن هذا، لأنه يمكنك دائما شراء في متجر.

لذلك، نحن بحاجة إلى إعداد الأشياء الجيدة نفخة:

• السكر - استخدام السلطة التقديرية (لملء مسحوق)؛
• الطحين الثلوج البيضاء - المتداول العجين.
• التوت الطازجة أي (على سبيل المثال، الكرز، الفراولة، العنب البري، والعليق) - اختيار في تقديرها.
• نشا البطاطس - زوج من ملاعق كبيرة.

عملية تشكيل

لتشكيل العجين فطيرة قشاري يجب شراؤها مسبقا لتذويب ثم تتوغل في طبقة رقيقة اثنين، رش كمية صغيرة من الدقيق الأبيض النقي. وضع أحد المنتجات في شكل وضعه طبق التوت، الذي يختلط مسبقا مع نشا البطاطس. رش حشو كمية كافية من السكر، وهو مغطى مع الورقة الثانية من العجين وجميل zascheplyayut الحافة. في مثل التوت شبه الجاهزة أرسلت على الفور إلى الفرن.

مراقبة صارمة على درجات حرارة تتراوح بين 195 درجة، كعكة طبقة يطهى لمدة 35-40 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون المنتج الخصبة ورودي.

توصف التوت الحلوى إلى طاولة

كعكة طبقة مختلطة إزالتها بعناية من الفرن وتبرد بشكل جزئي في القالب. إذا حاولت إزالة الحلوى الساخنة، وانه يمكن كسر في القطع التي تساهم في إخراج ملء كامل.

بعد أن يبرد المنتج، وقطع عليه إلى شرائح ووضع السكيت. لمائدة الأسرة الحلوى قدمت مع فنجان من القهوة أو الشاي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك رش الكعكة مع مسحوق السكر أو القرفة. شهية طيبة!