كيف كالينا ترتفع لPirozhkova الحشوة: وصفات

تعبت من فطائر المعتادة مع التفاح أو الكمثرى حشو؟ ثم حاول استخدام كمادة مالئة، على سبيل المثال، والتوت البري لاذع. ومن الغريب، ولكن اعتبر هذا التوت المر في الايام الخوالي واحدة من متع. على ما يبدو، بعد اصفرار المطول مع العسل وكمية صغيرة من الماء في الفرن الروسي، طعم خاص بها غير سارة تختفي دون أثر. لذلك، قبل أن تضع التوت في العجين عندما النحت الكعك، ودائما ما قبل التعامل معهم. كيف ترتفع الويبرنوم؟ ما هي طرق مختلفة لمعالجة التوت؟ الأجوبة على هذه الأسئلة يمكن العثور عليها في هذه المادة. وتتوفر للمساعدة في جعل حشو لذيذ وبسيط وصفات.

كيف كالينا ترتفع في عموم؟

لإزالة المرارة الزائدة، ومما لا شك فيه لقضاء تماما الويبرنوم الاحترار الطويل بأي شكل من الأشكال. أسهل وأكثر بأسعار معقولة - المعالجة الحرارية في قدر. منذ يغلي طويلة المتوخاة حتى كتلة سميكة، فمن الأفضل استخدام الحاويات الثقيلة القاع. تصب في وعاء مع السكر كالينا. 0.5 كيلوغرام من التوت الطازج النقي 4 المطلوبة المقال كاملا. ل. الرمال الحلو. خليط صب 2 كوب ماء الأوجه ومغطاة بغطاء، وضعت على نار هادئة. بعد الغليان الويبرنوم يجب يرزحون 8-10 ساعات. إذا ضربة اللازمة من بعض المياه.

يمكنك إجراء معاملة مماثلة بطرق أخرى عن معرفة كيفية تطفو الويبرنوم في المقلاة. وفقا لالوصفات التقليدية، التدفئة لفترة طويلة من أجريت عادة في أفران الروسية. في عصرنا هذا، يتم استبدال من قبل الأفران.

كيف كالينا ترتفع في الفرن؟

طريقة 1ST

يتم تحضير معجون سميك على مرحلتين. أولا، في وعاء من كالينا (0.5 كلغ) صب القليل من الماء (1/3 كوب) ووضع الحصول على خبز من خلال 150 درجة مئوية لمدة 2-2.5 ساعة. ثم التوت خففت tolkushkoy سحق وخلط مع السكر (2 ملعقة كبيرة. L.) أو العسل (4 ملاعق كبيرة. L.). ثم صب الكتلة إلى 2 كامل الزجاج المياه الخام. كالينا مكان في الفرن لمدة 5-6 ساعات أخرى. ويحرك بشكل دوري عليه.

طريقة 2ND

التوت (1 كلغ)، ضغط على عصير. في اللب صب نفس الكمية من السكر. يتم وضع العجين مختلطة في وعاء سميك الجدران ووضع في الفرن لتسخين معتدلة جدا لمدة 6-7 ساعات. هريس الناتجة عن ذلك، ينتشر، والبخار عصير ضغط للحصول على مزيد ساعة.

كيف كالينا ترتفع في multivarka؟

يمكن أن تقلل بشكل كبير من الوقت باستخدام المساعدين المطبخ الحديث. دعونا نبحث في التفاصيل كيف تعويم كالينا، على سبيل المثال، في multivarka. منذ معالجة التوت في ذلك السوائل الزائدة لا يذهب بعيدا، على عكس الطرق التقليدية لتبريد المياه ليس من الضروري أن تضاف. كالينا وضعت في وعاء وضبط وضع "تسقيه" لمدة 1 ساعة. إذا لم يتم التوصل الضغط، فمن الممكن لغسل التوت مرة أخرى. بعد تليين إضافة كتلة السكر (وفقا للنسب المنصوص عليها أعلاه في أي من الوصفات) ويستمر الطهي لمدة 2 ساعة أخرى. في هذه الحالة، إذا كان الخليط سميكا بسبب كمية كبيرة من عصير، يمكن أن تبقي على صمام مفتوحة.

أي من الوصفات اقترح يمكن استخدامها ليس فقط لإعداد الحشوة لالفطائر، ولكن أيضا للحفاظ على فصل الشتاء. سوف الخليط سميك مما أدى أن يكون علاج فيتامين كبير، ويقوي جهاز المناعة، ويرجع ذلك إلى المواد المفيدة الواردة في كالينا.