كعكة مع الفراولة والقشدة: الجدة أسرار الخبز

أي مالك يحمل في كتاب الطبخ له، والكثير من النصائح المفيدة للطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. امتلاك أسرار جدتي فريدة من نوعها، فمن الممكن دائما لإظهار مهاراتهم لعائلة والضيوف. هذا هو الخبز خصوصا صحيح. بعد كل شيء، لا يمكن أن تتباهى كل امرأة الفرن القدرة. كعكة لذيذة مع الفراولة خبز جدتي. وصفة له، وأود أن حصة. عندما يبدأ موسم هذا التوت النضوج ملحوظة، وكثير منهم بسرور خاص متع الفراولة عبق لذيذ.

كيف يمكن خبز كعكة مع الفراولة وكريم؟ لاختبار هذه التحفة الحلوة مذهلة نحتاج طحين (180 غ)، واللبن الزبادي الخالي (200 غرام)، كاكاو (3 ملعقة كبيرة)، والسكر (100 غرام)، والسكر والفانيليا (2 ملاعق شاي)، كربونات الصوديوم (0.5 ملاعق شاي) .

عملية إعداد الكعك

في اللبن إضافة الكاكاو ويعجن جيدا لتجنب كتل. ثم تصب في خليط السكر (الفانيليا وأيضا)، أثارت بشكل جيد وتعطي كتلة صغيرة لتسوية. ثم يأتي الدور على الطحين. نحن مزجها مع الصودا، ثم أضاف في أجزاء في melenkimi معدة مسبقا الخليط. رمي بلطف مجرفة، دلك. إعطاء العجين قليلا الشراب. وفي الوقت نفسه، أن نشرع في إعداد كريم لالكعكة مع الفراولة والقشدة كان أكثر لذيذ.

كريم الطبخ

لهذا نحن في حاجة إلى المنتجات التالية: السكر 60 غرام، 250 غرام من القشدة الحامضة، الفانيليا السكر 2 ملاعق كبيرة من الشاي والفراولة. لجعل صحيح الكعكة مع الفراولة والقشدة، ويولى اهتمام خاص لكريم. يجب أن تكون القشدة الحامضة دهني جدا. ومن الضروري أن يغير في القماش القطني وشنق على الزجاج السوائل الزائدة. والقشدة الحامضة من أن يكون أكثر سمكا. يخلط مع السكر وضربت حتى تشكيل كتلة الهواء.

الكعك الخبز وتشكيل كعكة

بعد موقف العجين، وانتشاره في القالب، ويخبز في الفرن على 200 درجة حتى يكون جاهزا عن طريق فحص عصا خشبية. بعد نهاية الخبز انتهت كعكة تحتاج إلى عقد في مكان دافئ حتى لا يتم تسويته. بعد ذلك، قطع عليه مع ملف سكين، مسمار على شكل دائرة من ثلاثة أجزاء. لالكعكات لا ضغط في مجالات قطع، لا تنهار، وكانت حواف ناعمة، ويجب أن تكون السكين حادة جدا، بالإضافة إلى أنه من الضروري لترطيب بالماء الساخن، وتجفيف بسرعة.

كل طبقة الكعكة مع كريم، شرائح المفروم زرع على الجزء العلوي من التوت. لالكعكة مع الفراولة والقشدة كان أكثر فاتح للشهية والتي لا تنسى طعم، أعلى الكعكة على رأس كريم تزيين مع الجليد. لإعداده في حمام مائي تذوب الشوكولاته، ومزجها مع 30 غراما من الكريما الحامضة وملعقة كبيرة من السكر. وضع قطرات الصقيل الناتجة على الكعكة. سوف الأناقة الخاصة تمنح الفراولة التوت كعكة، وترتيبها بشكل جميل على القمة.

حساسة، وتذوب في الفم البسكويت والقشدة الحامضة الهواء، وطعم لذيذ من الشوكولا والفراولة بالكاد الحموضة ملحوظة جعل هذا علاج فقط مدهشة.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل كعكة الفراولة. الاستفادة من وصفة لدينا وطهي هذه الحلوى رائعة، سوف يتم منح بجدارة الابتسامات ممتنة من أقاربهم.