كيفية تحضير اليقطين مع الحنطة السوداء

ووفقا التوافق الجدول اليقطين الحنطة السوداء - نوعان من المنتجات التي هي مناسبة بشكل مثالي لبعضها البعض. هذا المزيج الناجح لهذه يسمح لك لطهي الكثير من أطباق لذيذة وصحية.

عصيدة مع الخضار

المطبخ الروسي تشتهر الحبوب لها. لكن الكثير من الناس اعتادوا على التفكير في الأمر على النحو طبق طهي فقط الحبوب. وعادة ما تستخدم بوصفها مقبلات أو جزء من ملء تعقيدا. ولكن إذا كان عصيدة المعتادة لتكملة، على سبيل المثال، والخضروات، وقالت انها يتحول فورا إلى طبق الأصلي وذيذه جدا. مثال ممتاز على مثل هذا المزيج هو اليقطين الحنطة السوداء.

بالمناسبة، مثل عصيدة كثيرا مثل الأطفال. طبخه ليست صعبة. والمنتجات سيحتاج أبسط: لب اليقطين والحليب والملح والسكر والحنطة السوداء.

العملية برمتها هي سريعة جدا:

1. الردف الأول يحتاج إلى تصب في وعاء، صب الماء في نسبة 1: 2 ويغلي حتى ينضج تقريبا.
2. وفي الوقت نفسه، يمكن اليقطين تنظيف قطع مكعبات كبيرة، ووضعها في مقلاة، صب الحليب وتوضع على النار. بعد الغليان، يجب على الفور إضافة الملح وقليل من السكر. للطبخ اليقطين يستغرق حوالي 25-30 دقيقة.
3. ربط هذه المنتجات معا ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

اتضح العطاء جدا واليقطين لذيذ مع الحنطة السوداء. إذا طبق مخصص للطفل، وهي ليست على استعداد لتغذية الكبار بعد، عصيدة قد يكون قبل تمتد بشكل جيد مع الخلاط.

عشاء كامل

منذ فترة طويلة في روسيا أحب لطهي عصيدة مع اللحوم. والنتيجة هي الطبق الذي كان مقبلات بالفعل في الداخل. يمكن أن تستكمل مثل هذا التكوين إذا رغبت في ذلك وغيرها من المكونات. وهذه ليست فقط مريحة للغاية، ولكن أيضا لذيذ. ومن بين الوصفات الأكثر شعبية بالنسبة للاستخدام اليومي اليقطين تام مع الحنطة السوداء واللحوم. للعمل في البداية لإعداد المكونات الأساسية: والحنطة السوداء الزجاج، 1 فص ثوم، 250 جرام من اللب اللحوم والقرع والبصل وبعض الملح، ويترك 2 الخليج، البهارات والزيت وأي توابل.

طريقة ديه المراوغات الخاصة بها:

1. أول شيء تحتاج إلى غلي في ماء مملح الحنطة السوداء.
2. في مقلاة في الزيت المغلي يقلى قليلا البصل. بعد ذلك، فمن الضروري وضع على لوحة منفصلة.
3. النفط نفسه لتسخين الثوم المقشر. بعد القلي يمكن أن يكون بعيدا.
4. لب اليقطين مقطعة إلى قطع، ووضعها في مقلاة واخماد لمدة 10 دقائق في زيت الثوم.
5. في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية منفصلة مع اللحوم والتوابل، ومقطعة إلى قطع.
6. توصيل المنتجات في صحن عميق ويقدم فورا.

عصيدة غير عادية تبين عطرة، لذيذ ومرضية للغاية.

الأجهزة المساعدة

على مر السنين، ربة المنزل أصبحت أسهل لطهي الطعام. للبيع هناك عدد هائل من الأجهزة المنزلية المتنوعة، التي يتحول كل عمل في المطبخ إلى متعة حقيقية. على سبيل المثال، في multivarka بسرعة وسهولة يستعد الحنطة السوداء مع اليقطين. توفر صفة نسبة التالية المكونات: الحنطة السوداء multistakan واحد 4 مرات أكثر الماء والملح والقرع 200-300 غرام سكر، 50 غرام من الزبدة.

تستغرق العملية على مرحلتين:

1. أولا لديك لإعداد الطعام: الحبوب تمر وشطف، وقطع اللحم اليقطين تعسفا بسكين.
2. يتم طي كل المنتجات المتاحة في وعاء Multivarki، تعيين وضع "الحنطة السوداء" وتركها وحدها حتى إشارة الموقت. بعد الدعوة لا تحتاج إلى التسرع في فتح الغطاء. يجب أن تكون عصيدة في وقت لاحق قليلا. وبعد ذلك سوف تصبح أكثر ليونة وأكثر عطرة.

طبق أنهى يمكن أن يكون خيارا ممتازا لغداء القلبية أو عشاء خفيفة. إذا رغبت في ذلك، يمكن للوحة إضافة أكثر من ذلك بقليل الزيت أو العسل. لذلك سوف يكون ألذ بكثير.

طبق من الفرن

الحنطة السوداء - هو خناق الكمال، والتي لا ينبغي أن تكون قادرة على طهي الطعام. وقالت انها سوف تفعل كل شيء بنفسي. تحتاج فقط إلى تهيئة الظروف اللازمة لذلك، وليس محاولة للتدخل في سير العملية. غيرها من المنتجات أفضل التعامل بشكل منفصل. وفقا لهذا المبدأ من السهل جدا لطهي القرع الحنطة السوداء في الفرن. هذه الوصفة تتطلب المنتجات التالية: 1 ملعقة كبيرة. الحنطة السوداء، والبصل، وحفنة من الفطر المجفف، والملح، و 20 غراما من الزبدة، 2 كوب من الماء، وفص من الثوم، و 200 غراما من القرع، الفلفل الأسود، و 35 غراما من الزيت النباتي.

إعداد وجبة في خطوتين:

1. الحنطة السوداء أولى ضرورية لملء وعاء أو وعاء من السيراميك. بعد ذلك، فمن الضروري إضافة الماء والملح، ثم قم بإضافة الفطر المنقوع. وضع وعاء على مدار الساعة في الفرن، قبل تسخينه إلى 180 درجة.
2. الثوم والبصل لختم وقطع اللحم اليقطين شرائح التعسفي. منتجات يقلى لمدة 5 دقائق على القلي في الزيت النباتي الساخن. ولكن يجب أن يتم ذلك على الفور، حتى لا تبرد في وقت قريب جدا. فمن الأفضل أن تبدأ تحميص لمدة 10 دقيقة حتى الحبوب المطبوخة.

قبل التقديم، عصيدة متفتت تحتاج لوضع لوحة وأعلى موزعة بالتساوي الخضار سوتيه.

اليقطين محشوة

وكثيرا ما تستخدم الحنطة السوداء كما حشو لحشو. إضافة اللحوم، ويمكن إجراء هذا مزيج لذيذ وعالية السعرات الحرارية. وبما أن الهدف من حشو سوف تتناسب مع اليقطين قد حان المعتاد. هذا الإصدار الأصلي للأداء ومن المؤكد أن أناشد المشجعين من الأفكار غير عادية. الحنطة السوداء مع اللحوم في اليقطين تستعد لفترة طويلة، ولكن النتيجة هو يستحق كل هذا العناء. المنتجات تتطلب ما يلي: 1 اليقطين كبير، الحنطة السوداء الزجاج والملح والجزر، و 300 غرام من لحم الخنزير والبصل والثوم المعمر 2، الفلفل الأرض، نصف كوب من الماء العادي أو مرق، 85 غراما من الزيت النباتي.

يجب إعداد النحو التالي:

1. يغسل القرع وقطع رأس لها، ثم قم بإزالة كافة البذور وداخل اللب القائمة. وينبغي أن تظل سمك جدار هذا أقل من 3 سم.
2. استعداد صر اليقطين داخل الملح والفلفل والثوم، ثم المشرب تماما مع النفط.
3. على حدة البصل والجزر واللحم المقلية، سابقا تقطعها إربا.
4. داخل اليقطين لملء الردف.
5. على رأس وضع اللحوم والخضار المعدة.
6. منتجات صب المرق، ثم يغطى قطع حفرة أعلى.
7. اليقطين تعيين على ورقة الخبز وإرساله في الفرن. والخبز في 180 درجة تحتاج إلى بضع ساعات.

يتم تقديم جاهزة المنتج محشوة أفضل تماما. وسوف تكون مؤثرة جدا، وجميلة، وبطبيعة الحال، لذيذ.