كما هو الحال لحم الخنزير بشكل صحيح في العجين، ويخبز في الفرن؟

ليس كل امرأة تعرف كيف لطهي اللحوم. لهذا الغرض لا بد أن يكون لها الرغبة وقليلا لفهم الطبخ. فمن الأفضل للبدء في تعلم مع لحم الخنزير. أنها لينة والعطاء وعلاجها تماما. لحم الخنزير لذيذ جدا حصلت في الاختبار، ويخبز في الفرن. إعداد أنه لن يكون صعبا.

الإصدار المنزلي

عادة أطباق اللحوم معقدة ربات البيوت طبخ في عطلة نهاية الأسبوع. فإنه يأخذ الكثير من الوقت ويصرف من القضايا الأخرى. ولكن هناك طريقة التي يمكن استخدامها في أيام الأسبوع. اختيار ممتاز - لحم الخنزير في المعجنات، يخبز في الفرن.

لإعداده سوف تحتاج المنتجات التالية: نصف كيلوغرام لحم الخنزير والبيض والملح والكراوية والفلفل الأرض.

للعجينة: 3 أكواب طحين، ملح، والبيض وعلبة السمن.

الشيء الرئيسي - لتفعل أشياء في ترتيب معين:

1. الخطوة الأولى تستعد العجين. للقيام بذلك، السمن ختم مع الدقيق، ثم يضاف صفار البيض والملح. يتم وضع المنتج النهائي في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
2. الآن يمكنك أن تأخذ على اللحوم. يجب أن يطبخ في الماء المغلي، إضافة الملح والفلفل. لتسريع هذه العملية، وقطعة كبيرة يمكن خفض إلى النصف. بعد نصف ساعة كان من الممكن لإزالة ويرش الكمون المجفف.
3. وينقسم العجين استعداد إلى قسمين وكل واحد منهم لطرح.
4. في أول خزان السرير عموم. وضع اللحم على أعلى وتغطية ذلك مع الثانية.
5. أنصاف البروتين زغب، ختم في بعض الأماكن، وترسل في الفرن.

40 دقيقة لحم الخنزير في المعجنات، يخبز في الفرن، على أن يكون جاهزا تماما. ويمكن وضع ذلك على طبق من ذهب، مقطعة إلى شرائح رقيقة وخدمتها.

وهناك طريقة مشابهة

وتقول الطهاة أن العجين لمثل هذه الحالة يمكن إجراء مثل الزلابية. انها أسهل قليلا وصفة، ولكن المطلوب التوابل لنكهة إضافية. المنتجات تحتاج تقريبا نفس: 0.9 كيلوغرام من اللحم كوب من الطحين والماء، 2 فصوص من الثوم، 5 غرامات من مسحوق الفلفل، و 10 غراما من الملح وأي الأعشاب العطرية.

إعداد لحم الخنزير في المعجنات، يخبز في الفرن بطريقة مختلفة:

1. يجب أولا أن يغسل اللحم المجفف، وفرك مع الملح والأعشاب، ثم مع تغطية احباط ومكان في الثلاجة لفترة قصيرة.
2. الجمع بين الطحين والملح والماء يعجن العجين.
3. لفة قبل أن تتحول إلى طبقة رقيقة. يجب أن يكون سمك ليس أكثر من نصف سنتيمتر.
4. وضع وسط قطعة من لحم الخنزير. وضعها سحق الثوم ثم التفاف بلطف المغلف الحافة. جعل بضعة ثقوب من أعلى للسماح للبخار من الفرار.
5. التحول البليت في شكل وإرساله في الفرن.

علينا أن ننتظر حوالي ساعتين. ولكن النتيجة النهائية يمكن أن يكون متأكدا تماما.

لحم الخنزير

مزيج من أنواع مختلفة من طبق اللحم دائما الفائدة الوحيدة. وإذا قمت بإضافة الجبن والخضروات آخر، ثم ستكون النتيجة فقط مدهشة.

بالضبط إعداد لحم الخنزير في المعجنات، يخبز في الفرن. الصورة هي قادرة على أن تظهر الصورة كاملة في الداخل. لعملية تحتاج إلى العناصر التالية: 450 غرام من لحم الخنزير الطازج، 200 غرام من لحم الخنزير، والبصل، و 100 غراما من الجبن، والبيض، 2 فصوص من الثوم والملح والزيت النباتي، والفلفل الأسود، الديفوني الخردل وزوج من ورقة من العجينة الجاهزة.

وصفة بسيطة للغاية:

1. إجراء بعض التخفيضات بسكين على قطعة من اللحم. بعد ذلك، الفلفل في فرك جيد، والخردل والملح.
2. في مقلاة أخرى ويقلى البصل المفروم والثوم.
3. صر الجبن ولحم الخنزير المفروم.
4. تشكيل الزبدة زغب وضعت على الجزء السفلي من ورقة من العجين.
5. في المقابل لوضع الجبن ولحم الخنزير وبعض خليط البصل واللحم والبصل مرة أخرى، ولحم الخنزير والجبن.
6. كل هذا مع تغطية الورقة الثانية، فرشاة مع البيض وإرساله في الفرن. مجموعة أفضل درجة الحرارة في وقت مبكر لا يقل عن 180 درجة.

بعد 50 دقيقة يمكنك الحصول على اللحوم الجاهزة. ورائحة منه، مثل المنبه، وسوف اقول عن جاهزية.

الخيار جزء

كما تبين الممارسة، والكثير جدا مثل لحم الخنزير في المعجنات، يخبز في الفرن. وصفة مع صورة يساعد على فهم أفضل للتكنولوجيا ومتابعة كل خطوة في هذه العملية. بعض ربات البيوت يفضلون طبخ أجزاء الغذاء الساخنة. ليس من السهل أن تعمل، ولكنه يبسط تقديم وجبة.

لمثل هذه الحالة، يمكنك أن تجرب خيار حيث تحتاج: 1 كغ من لحم الخنزير، 2 بصل، كوب من الطحين، 2 بيضة، و 10 غراما من الماء، 2 فصوص من الثوم والملح والبهارات والفلفل.

وصف العملية:

1. في المساء فرك اللحم مع الملح والتوابل والثوم ومكان في ليلة وضحاها الثلاجة.
2. بشكل منفصل، ويقلى البصل.
3. في صباح يوم من الدقيق والملح والماء والبيض لطهي العجين. طرح طبقة رقيقة على الطاولة، ثم تقطع إلى مربعات متساوية.
4. قطع اللحم الى قطع عشوائيا.
5. على كل مربع وضع لحم الخنزير والبصل. التفاف الشغل ومكان على ورقة الخبز، والرق وضعت.
6. المنتجات المخبوزة في الفرن لمدة ساعة تقريبا. داخل درجة حرارة مجلس الوزراء يجب أن تكون 185 درجة.

يمكن وضع لفات انتهى بها على طبق واحد أو يخدم كل منهم في لوحة منفصلة.

فاتح للشهية متنوعة

اتضح لذيذ جدا، وإذا كان تكوين الأطباق ستكون الأكثر تنوعا. وينبغي أن يكون لحم الخنزير ليس فقط في المعجنات، يخبز في الفرن. وصفة الإضافية يجعل من الممكن لرؤية واحدة أو أدخلت العنصر الآخر في أي مرحلة. قائمة منتجات أفضل أن تفكر مقدما.

في هذه الحالة، سوف تحتاج: لحم الخنزير العجين جاهزة (فطير أو مقشر)، والفطر والبصل والملح والفلفل والطماطم المجففة. على عدد من أية قيود. كل هذا يتوقف على تفضيل شخصي. عملية الطهي بسيطة جدا:

1. تماما I صد اللحوم، بحيث قطعة وشفافة تقريبا.
2. الفطر مقلي والبصل والطماطم مقطعة إلى شرائح.
3. طرح العجين وانتشرت على الطاولة.
4. واحدا تلو الآخر، وطرح على منتجاته في أي أمر.
5. التفاف حواف وتحميلهم التماس. من حيث المبدأ، إذا كان الاختبار هو كاف، والمنتجات يمكن أن تكون ملفوفة كما شراء في متجر.
6. نقل التصميم على ورقة الخبز وترسل في الفرن لمدة 45 دقيقة. سيكون 200 درجة في نفس الوقت تكون كافية.

تحتاج رولز جاهزة على الاستلقاء على الأرض لمدة 20 دقيقة، ثم قطع وتناول الطعام.