مضيفة الرعاية يحب لتدليل وطنهم مع جميع أنواع المستجدات ذيذة. في أي عائلة على مدى السنوات تطور مجموعة معينة من الأطباق، والتي عادة ما تكون من هذه العادة التي أعدت لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. ولكن من الجميل أحيانا الى طاولة المفاوضات هو شيء جديد ورؤية وجوه ابتسامة ممتنة استجابة الأم.
وصفة جديدة يمكن العثور بسهولة على شبكة الإنترنت، وقراءة في كتاب الطبخ أو الاقتراض من أفضل صديق لها. قائمة المنتجات المطلوبة عادة في غرام. ولكن ليس كل ربة منزل في المطبخ وتشمل المقاييس، والتي يمكنك قياس أصل المبلغ الصحيح. في مثل هذه الحالات، استخدم الدبابات قياس القياسية. على هذا النحو وعاء يمكن أن يكون الزجاج، شاي أو ملعقة كبيرة. يجب أن نتفق على أنه هو أسهل بكثير لقياس ملعقة المنتج، من حتى مع الأوزان في محاولة لوزن كمية مناسبة من المنتج. ولكن لا يعلم الجميع، على سبيل المثال، كمية السكر في كوب، أو تحتوي على كم غرام من الدقيق في ملعقة. التدابير الطارئة تحيط بنا في كل خطوة. من أجل جعل الأمر أكثر سهولة للتنقل في نفوسهم، ويأتي الخبراء حتى مع الجدول الذي يتم التعبير عن جميع الأطعمة الرئيسية في شروط مختلفة: أكواب، والملاعق، غرام، وإذا أمكن، في قطعة. يسمح هذا الجدول أي وصفة مكتوبة في القيم المشتركة وسهلة لتجميع قائمة من المنتجات اللازمة.
خذ على سبيل المثال، السكر. في الطبخ، ويستخدم هذا المنتج في شكل الرمل أو مسحوق. يتم تسجيل تدابير الجدول كل هذه المواقف بشكل منفصل. في واقع الامر يبدو كما يلي. وصفة طبية المطلوبة الكأس العادي من السكر. ونحن نعرف أن لديها حجم 250 مل. كمية السكر الموجودة في الزجاج في غرام؟ من الجدول نرى على الفور أن هناك السكر 200 غرام. حساب كتلة من كثافة كل مادة. الجميع على دراية المدرسة قائلا: "إن كثافة - هو الوزن لكل وحدة حجم." لذلك، إذا كان حجم المادة مضروبا كثافته، فمن الممكن الحصول على الوزن المطلوب للمادة. لذلك هو في المطبخ. من أجل معرفة مقدار السكر في كوب، تحتاج إلى مضاعفة كمية من كثافة كوب سكر. حجم الزجاج التقليدية المعروفة لدينا، وكثافة السكر من 800 كجم / متر مكعب. يبقى الرياضيات العارية: 250h800 / 1000 = 200 غرام. وبالمثل، فإنه مع أي منتج آخر. السكر هو جزء من العديد من الأطباق، وبالتالي فإن السؤال هو، وكم السكر في كوب، وغالبا ما يواجه العشيقات، لا سيما للمبتدئين.
ولكن هناك حالات عندما تعلم كم غراما من السكر في كوب، والزجاج في حد ذاته ليس في متناول اليد. كيف تكون في هذه الحالة؟ هنا يأتي مرة أخرى لمساعدة قيم جدول ترجمة. لأنه من المعروف أن ملعقة من 25 غراما من السكر، ونحن بحاجة إلى 200 غرام. ماذا تفعل؟ يأتي مرة أخرى إلى الرياضيات الإنقاذ: 200/25 = 8. لذلك، و 200 غراما من السكر سهلة لقياس، إذا أخذنا 8 ملاعق كبيرة من هذا المنتج. بعض كتب الطبخ يمكن العثور على استعداد لإعادة الحسابات من جميع المنتجات المعروفة. هذا يسهل كثيرا من عمل مضيفة في المطبخ. يجب طباعة هذا الجدول من وشنق في مكان بارز.
بعد النظر بعناية كافة الأعمدة من هذا الجدول، فإنه يمكن أن ينظر إلى كتلة من المنتجات التي تحتوي على كوبين مختلفة. صناعتنا المحلية لا يزال ينتج كلا نظارات الشاي التقليدية و الأوجه. الأوجه الزجاج هو اسطوانة وجود حافة خاصة في الجزء العلوي. وقبل ذلك، حجم كوب حافة 200 ملليلتر. لذلك، لمعرفة عدد غراما من السكر في كوب الأوجه، تحتاج إلى مضاعفة كثافة المنتج إلى حجم المطلوب: 800h200 / 1000 = 160 غرام. هذه النظارات يكون في كل بيت، وغالبا ما عشيقة استخدامها لقياس أصل المبلغ الصحيح للمنتج. حافة على الزجاج تجعل من المستحيل أن تجعل من الخطأ، وأنه يسمح لك أن تأخذ الوزن، وهو مطلوب للصفة. مثل هذه الحيل الطهي كل امرأة يجب أن يعرف.