الجوز. التاريخ واستخدام

تم زراعتها الجوز في آسيا، ثم في وقت لاحق في اليونان. هذا هو حقا نبات رائع، والتي حتى الأساطير. تعتبر المعالجين القديم هو المنتج الأكثر قيمة، وأعدوا عنها مختلف الصبغات الطبية والأقنعة. في سياق لم تكن إلا ثمرة من نواة، ولكن أيضا وعاء من الجوز والأوراق و الأذن والنباح - جميع العناصر تحتوي على المغذيات وغنية بالفيتامينات، الذي يساعد على تقوية الجسم والحفاظ عليه في حالة صحية جيدة.

الفاكهة والمكسرات ومغذية جدا تمتلك خصائص قيمة في هذه المحتويات عالية من البروتينات والدهون والأحماض الدهنية، والسكروز والجلوكوز، والذي هو السبب في أنها تستخدم على نطاق واسع وعادة في الطهي. وبالمقارنة مع غيرها من الفواكه والمكسرات هي أكثر ثراء مع المواد الجافة. بالفعل منذ العصور القديمة ومن المعروف أن لديهم تأثير مفيد على نشاط المخ، ويحفز ذلك. لا عجب أنه في العصور القديمة، من أجل تفعيل النشاط العقلي، وشرب زيت الجوز. ويعتقد أيضا أنه هو مثير للشهوة الجنسية طبيعية ممتازة، ولها تأثير على تحفيز الرغبة الجنسية البشرية.

ما يكفي من الطعام كل يوم اثنين أو ثلاثة المكسرات ليشعر موجة من قوة وحيوية. وعلاوة على ذلك، والجوز مفيد لفقر الدم كما غنية الكوبالت والحديد. أيضا، فمن المستحسن كعامل تنظيف. أنها قادرة على تحفيز الطحال والكبد والمعدة والكلى. بفضل الصفات العلاجية، ويتم استخدامه بفعالية في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المختلفة والاستجمام.

الجوز: تكوين

نوى هذه الفاكهة تحتوي على فيتامينات A، B1، B2، B6، C وحمض الفوليك والنيكوتينيك. وغير ناضج فيتامين C المكسرات محتوى الأخضر هو أعلى بكثير مما كانت عليه في ناضج (حمض الاسكوربيك أكبر من أو الكلب ارتفع الكشمش). قذيفة الخضراء العديد من العفص، والتي لها تأثير مبيد للجراثيم. يستخدم معظم الجوز الخضراء لإعداد التحضيرات vitaminized.

نوى موجودة الأملاح المعدنية اللازمة لتعزيز ونمو العظام. هم 134 ملليغرام من المنغنيز، وهو أمر مفيد لحسن سير العمل في القلب والدماغ والعضلات. حوالي 146 ملليغرام من الفسفور والذي يعتبر مسؤولا عن نشاط الجهاز العصبي المركزي. كثير من المكسرات في هذه المواد التي لا غنى عنها اليود. ومن المعروف أن عدم وجوده يمكن أن يسبب اضطرابات خطيرة للغدة الدرقية.

وعلى الرغم من فائدة الجوز مرتفعة جدا في السعرات الحرارية - 100 غرام تحتوي على 712 سعرة حرارية. ولذلك، ينبغي أن تؤكل ما لا يزيد عن خمس قطع يوميا لمنع زيادة الوزن. يوصي الأطباء لهم استخدام للأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة أو يتعافى من عملية جراحية، والمرض الشديد. على نطاق واسع أنها تستخدم ليس فقط في الطبخ والطب البديل، ولكن أيضا في مستحضرات التجميل.

من الأوراق، وقشور الفاكهة وإعداد أنفسهم الصبغات الطبية لتلوين الشعر. جيد جدا، وهذه الحقن على التعامل مع قشرة الرأس وفروة الرأس الدهون. أثناء نزلات البرد، فمن الممكن استخدام مزيج من العسل والمكسرات. إذا مشاكل في المعدة، فمن المستحسن أن تشرب صبغة الأغشية الجنينية الداخلية (في الكحول).

لا احد الجوز القرن هي على أهبة الاستعداد صحتنا. انها فريدة من نوعها في بطريقتها الخاصة ومصنع تدعم دائما جسم الإنسان في فترة المرض، ولكن سوف توفر أيضا مع الفيتامينات الضرورية ومجموعة متنوعة من النكهات من المنتجات.