الكوسة المشوية مع اللحم المفروم في الفرن - طبق بسيط ولذيذ

خبز الكوسة باللحم المفروم في الفرن حتى تتحول لذيذ والعصير التي يمكن أن تكون على استعداد حتى على الأعياد الكبرى التي يحتفل مع عائلته في المنزل. وتجدر الإشارة أيضا إلى أن مثل طبق جميل ولذيذ ليست مكلفة للغاية، في الوقت الذي تستعد من المكونات غير مكلفة وبسيطة.

خطوة خطوة صفة لل كوسة محشوة باللحم المفروم

المقادير:

• العجل اللحوم الطازجة - 400 غرام؛
• البصل الحلو كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل الأسود عبق - بعض القرصات.
• كوسة كبيرة من الشباب - 2-3 الكمبيوتر. (اعتمادا على عدد من الناس).
• الملح - 1 ملعقة صغيرة .
• الزيت النباتي المكرر - 35 مل (للتحميص اللحوم)؛
• الطماطم الناضجة - الحمراء والصفراء - 4 قطع،.
• المايونيز الدهون - 200 غرام؛
• أصناف الجبن - 150 غرام؛
• الأعشاب الطازجة - لتزيين الأطباق.

عملية إعداد الحشوة

الكوسة المشوية مع اللحم المفروم في الفرن يمكن أن تكون مصنوعة من أي نوع من اللحوم (لحم الخنزير والضأن والدجاج وهلم جرا). قررنا شراء لحم العجل الطازج العظم والكثير من الدهون. لا بد من غسلها، مقطعة إلى قطع وطحن في خلاط. تحولت حشو من أكثر لذيذ، فمن المستحسن إضافة إلى اللحم المفروم 2 بصل. ويمكن أن يكون يقطع ناعما، ولكن من الأفضل أن أنتقل إلى لب الورق باستخدام مفرمة اللحم. بعد ذلك، المكونات التي تحتاج إلى الاتصال، إضافة الملح والفلفل.

التحمير مفروم

قبل طهي الطعام المقلي كوسة باللحم المفروم في الفرن، فمن المستحسن اللحم المفروم مع البصل أن قليلا تقلى في مقلاة. ومثل هذا العلاج يقلل بشكل كبير من صحن الخبز في مجلس الوزراء duhovochnom، فضلا عن جعل حشو أكثر لذيذ وعطرة. وهكذا، في مقلاة يجب صب الزيت النباتي، وطرح اللحوم والمقلية لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل منتظم.

تجهيز الخضروات

كوسة وصفة مع اللحم المفروم ينطوي على استخدام المنتجات الطازجة والشباب. تحتاج الخضروات الرئيسية التي يجب غسلها بعناية، مقشر (إذا كان قاسية جدا)، ومن ثم قطع بالعرض إلى 4-5 قطعة (7-8 سم سميكة). بعد ذلك، يجب إزالة الاسكواش من جوهر، بحيث في نهاية المطاف سيكون لديك نوع من "كوب". يجب عليك أيضا غسل الطماطم وقطع منها إلى شرائح.

دورات تشكيل

قليلا يجب أن يوضع اللحم البقري المشوي في الاسكواش الكؤوس التي هي رش قبل يستحسن مع الملح والفلفل. بعد ذلك، يتعين على سطح اللحوم لتوزيع 2 ملاعق الحلوى المايونيز، 1 شريحة من الطماطم الناضجة وبعض الجبن المبشور. زينت جميع منتجات نصف منتهية، فمن المستحسن أن تضع على ورقة الخبز ومكان في مجلس الوزراء duhovochny مسخن. والكوسة المشوية مع اللحم المفروم في الفرن يكون جاهزا تماما بعد 30-38 دقيقة.

صحيح خدمة

عندما تكون كوسة العطاء وذابت الجبن وسوف تنتشر لطيف على "كوب"، يجب إزالة الطبق من الفرن، وضعت بعناية على طبق مسطح كبير ويرش مع الأعشاب الطازجة. هذا العشاء هو مرغوب فيه لتقديم الضيوف مع الساخنة، جنبا إلى جنب مع خبز القمح والخضروات الطازجة.