كيفية تحضير لفات من الدهون. وصفة رولد من دهن الخنزير

هل حاولت من أي وقت مضى للفة من الدهون؟ إن لم يكن، ثم اليوم سنقوم بشرح بعض وصفات مفصلة، بحيث يمكنك ان تجعل نفسك وجبة خفيفة المقدمة. وتجدر الإشارة إلى، في إعداد هذا الخفض ليس صفقة كبيرة. ومع ذلك، فإنه من المستحيل ناهيك عن حقيقة أنه يعطي الدهون جدا والسعرات الحرارية. كما لا ينصح بالتالي لاستخدامه كل يوم.

خطوة خطوة صفة: لفة من دهن الخنزير (مسلوق)

إذا كنت تريد أن تعامل نفسك لحوم ذات السعرات الحرارية العالية، من المستحسن أن تفعل ذلك بنفسك. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• شحم الخنزير الطازج - حوالي 500 غرام؛
• فصوص من الثوم صغيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• ورق الغار - 2 ورقة متوسطة.
• الفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر الأرض - لاستخدامها في الإرادة والذوق.

تجهيز المكون الرئيسي

لفافة من الدهون اتضح قطعة جميلة ولذيذة من لحم الخنزير الدهون ينصح باتخاذ لا سميكة جدا. فمن الضروري لتنظيف الجلد بسكين، ثم تشطف جيدا بالماء البارد. بعد مطلوب أن الدهون لتجف باستخدام المناشف الورقية.

تشكيل وجبات خفيفة

يتم تشكيل رولد من دهن الخنزير بسهولة تامة. تحقيقا لهذه الغاية، يجب أن تكون طبقة الدهون تعامل نكهة وفيرة مع الفلفل الأحمر والأسود والملح على ما يرام. وعلاوة على ذلك، في الجزء الداخلي من المنتج (وليس على الورق) هو مطلوب لجعل عدة تخفيضات حيث بعد ذلك يوضع الثوم صفيحة رقيقة ويترك كسر الغار.

بعد هذا الإجراء، يجب أن تكون ملفوفة طبقة من شحم الخنزير في لفة ضيقة وربط بقوة المواضيع.

المعالجة الحرارية

كيف ينبغي أن طهي لحم الخنزير المقدد؟ لفة المطبوخة من هذا المنتج تبين لذيذ جدا والعطاء. بطبيعة الحال، فإنه يمكن ببساطة أن تراجع في الماء المغلي ويطهى على نار خفيفة. ومع ذلك، سوف تسهم هذه العملية لجعل الدهون، الأمر الذي سيجعل من المنتج أقل لذيذ. في اتصال مع هذا العرض الذي الترتيبات خيار آخر.

وبالتالي، يجب وضع لفة تشكلت من الشحم في ضيق كيس من البلاستيك الطبخ، ومن ثم ادراك التعادل بقوة. بعد ذلك، مطلوب تراجع المنتج في الماء المغلي، ويطبخ على نار هادئة جدا لمدة 2 ساعة.

الوجبات الخفيفة التغذية السليمة الى طاولة المفاوضات

كما ينبغي أن تقدم إلى مائدة العشاء، شحم الخنزير؟ لفة المغلي المطلوبة لإزالة من المقلاة، ثم التفاف احباط في ضيق وانتظر التبريد الكامل للمنتج. بعد ذلك، من المستحسن موقف وجبة خفيفة في الثلاجة لمدة يوم.

بعد هذا الوقت، ولفة من الدهون يمكن خفض بسهولة إلى أجزاء لا سميكة جدا. خدمة وجبة خفيفة مرغوبة الى طاولة المفاوضات مع الخردل أو الفجل. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج يمكن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة. أيضا، وأنها مريحة جدا لاتخاذ ارتفاع، وتحتاج فقط إلى التفاف في احباط البلاستيكية.

كيفية تحضير لفات من الدهون في الفرن؟

هل مثل وجبة خفيفة ذات السعرات الحرارية العالية يمكن أن تكون مختلفة. حول كيفية طبخ لفة لحم الخنزير على الموقد، وصفت فيه بالتفصيل أعلاه. الآن نحن نريد أن نقول لكم كيف لخبز هذا الطبق في الفرن. للقيام بذلك، نحن بحاجة إلى:

• شحم الخنزير أقصى طازجة - 1200 غرام؛
• الجزر العصير كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• فصوص من الثوم الطازج و- 10 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• غرامة حبيبات السكر - ½ ملعقة صغيرة.
• الخردل - 2 ملاعق كبيرة.
• مسحوق الفلفل الأحمر الحلو - الحلوى ملعقة.
• سحق الفلفل الأحمر - ملعقة صغيرة.
• سحق الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة.
• الدخان السائل - 4 ملاعق كبيرة.
• ملح ناعم - 2 ملاعق كبيرة.

إعداد المنتج الأساسي

إذا كنت تريد أن تجعل من عبق و جبة خفيفة لذيذة، نحن ننصح باستخدام بالضبط وصفة. تدحرج من لحم الخنزير المقدد، خبز في الفرن، لطيف جدا وناعمة. هذا الطبق يمكن تغذية بأمان إلى طاولة احتفالي للمشروبات الكحولية. ولكن قبل أن تفعل ذلك، ويجب علينا التعامل بعناية شحم الخنزير. يجب أن تكون خالية من الجلد ويغسل جيدا بالماء الدافئ. مطلوب المنتج لتجف مع المناشف الورقية.

عملية تشكيل والمعالجة الحرارية

وبمجرد معالجة الدهون، فمن الضروري أن يبدأ التحضير للماء مالح. وهذا يتطلب الخردل مختلطة مع السكر والملح والفلفل الأحمر الحلو المجفف والثوم والفلفل (الأحمر والأسود)، والدخان السائل. إذا كان العنصر الأخير، وطعم لا تناسبك، لا يمكن استخدامها.

بعد حصوله على ماء مالح عبق التي يحتاجونها لتليين بسخاء كل قطعة معالجتها وتجفيفها من لحم الخنزير المقدد. التالي على المنتج يجب أن توضع بانتظام الجزر وتمزيقه على مبشرة الخشنة. في نهاية الخزان يجب أن تكون ملفوفة في لفة ضيقة وربط تسخير له. في هذه الحالة، والدهون إلى وضعها في الأكمام لصناعة الخبز ويترك جانبا لبضع دقائق. وبعد نصف ساعة تناول وجبة خفيفة يمكن أن تذهب بسلام في الفرن. في هذا الجهاز الطبخ يجب تسخينها إلى 180 درجة.

ينصح كوك لفة لحم الخنزير لذيذ ولذيذ محشوة مع الجزر لمدة 90 دقيقة على الأقل. وينبغي أن يكون هذا وقتا كافيا لتناول وجبة خفيفة propeklas تماما، فإنه أصبح أكثر لطيف وناعم.

خدمة على طاولة لذيذ واللحوم ذات السعرات الحرارية العالية

بعد الوقت المذكور أعلاه الطهي كم مع لفة يجب إزالتها بعناية من الفرن وتوضع على طبق مسطح. بعد أن يبرد قليلا الدهون، هو مطلوب منها الكشف عن الحقيبة، ويتم نقل المنتج إلى وعاء مع غطاء أو التفاف بإحكام في احباط الطهي. في هذه الحالة، وعلى استعداد لبدء التنفيذ، يخبز في الفرن، فمن المستحسن أن الوقوف في الثلاجة لعدة ساعات.

عندما يصلب الدهون تماما، ويمكن إزالتها بأمان ومقطعة إلى قطع يست سميكة وكبيرة جدا. لتقديم مثل لفة غير عادية لمائدة العشاء، فمن المستحسن جنبا إلى جنب مع شرائح من الخبز والخردل أو أي صلصة أخرى.

وتجدر الإشارة إلى أن استخدام وجبة خفيفة مماثلة غير مرغوب فيه للغاية بالنسبة لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي، فضلا عن زيادة الوزن.