كيفية خبز الدجاج مع البطاطا؟ مضيفة وصفات من ذوي الخبرة

مزيج من الدجاج طعم والبطاطا، وربما يمكن بالفعل أن يعتبر الطهي الكلاسيكي. كل الذاتي تحترم مضيفة تمت في في مخزن صفة أن يشمل هذين المكونات. المكونات الأكثر بسيطة، ولكن خيارات الإعداد المشترك - مجموعة كبيرة ومتنوعة (في المقلاة في الفرن، على استجواب، في multivarka وAerogrill). النظر في عدة طرق كيفية خبز الدجاج مع البطاطا.

الدجاج مع البطاطا وصلصة كريم

لحم الدجاج العطاء مع طبق جانبي من شرائح من البطاطا الجديدة في ملء دسم مع إضافة التوابل العطرة، وكذلك ممكن تسليط الضوء على نكهة اللحم، - مثالية لتناول العشاء اليومي أو للعشاء احتفالي. وعندما تفكر في أن الدجاج المشوي مع البطاطا يمكن حتى للمبتدئين في الطبخ، وصفة تصبح أكثر قيمة!

المكونات:

• 1 دجاج فيليه الثدي.
• درنة البطاطس 4.
• 200 مل من 20٪ كريم.
• ½ الليمون.
• 1 بصلة.
• 2 تحويلة. الثوم.
• 100 غرام من الجبن.
• الملح.
• الزيوت النباتية.
• التوابل (الزنجبيل والكاري وإكليل الجبل والمردقوش)

طريقة التحضير:

1. الدجاج تشطف في ماء بارد وجاف وفرك الملح والتوابل الخليط. في مجال اللحوم لجعل عدة ثقوب بسكين ووضعها قطع شرائح صغيرة من القرنفل والثوم.
2. دجاج فيليه وضعها في صحن الخبز مدهون بالزيت. يرش البصل له، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حول فرض البطاطا نحى سابقا ومقطعة إلى شرائح رقيقة. صب كريم وعصير نصف ليمونة.
3. دجاج مشوي مع البطاطا في الفرن على 200 درجة. نضع في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على الأقل. ووفقا لهم بعد رش الطيور مع البطاطا الجبن المبشور ناعما ونظيفة مرة أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق لتشكيل لونها بنيا ذهبيا جميلا. على استعداد لتقديم طبق، ويرش مع الأعشاب الطازجة المفرومة على القمة.

كيفية خبز الدجاج مع البطاطا في حفرة؟

وتنطوي هذه وصفة الدجاج مع الخضار الطبخ في الخيال الطهي الحديثة، مثل كم للخبز. شكرا له، وطبق تبين غنية جدا والعطاء، والأهم من ذلك - من المفيد، لأنها تستعد في عصير الخاصة بها، وبالتالي لا تحتاج إلى إضافة الزيت أو الدهون الأخرى. والليمون، وتشريب اللحم والخضروات، وهذا الطبق إضافة التوابل لجعل طعم أكثر وضوحا. جرب بنفسك وخبز الدجاج مع البطاطا في حفرة!

المكونات:

• 1 الذبيحة الدجاج.
• 1 الليمون.
• 5 درنات البطاطا المتوسطة الحجم.
• الملح.
• البهارات (الفلفل والكزبرة والكركم والفلفل مزيج)

إعداد

1. الدجاج تشطف جيدا في الماء البارد لإزالة السائل الزائد، اللحوم الجافة مع المناشف الورقية. صر خارج الذبيحة وداخل خليط من التوابل والملح.
2. مسح ليمون قشر، مقطعة إلى قطع كبيرة وشحم الخنزير من الطيور البطن. قشر البطاطا مقشرة ومقطعة إلى أجزاء 3-4.
3. الدجاج برفق (حتى لا تسقط الحمضيات) وضعت في الأكمام، مدعومة حول أسافين البطاطا. حزمة حافة تشديد كليب خاص.
4. مشوي الدجاج مع البطاطا في الفرن. يكفي لمدة 40 دقيقة على 200 درجة، ثم كم يجب رفع القيود والحفاظ على النحو 15-20 دقيقة لتشكيل قشرة ذهبية لذيذة. خدمة ومقبلات مع الأعشاب الطازجة وشرائح الليمون.