المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية طبخ الآيس كريم بنفسك؟

الآيس كريم - المنتج المفضل لدى الجميع منذ الطفولة. الذي لا يريد مرة واحدة على الأقل لإرضاء الأسرة وإقناع أصدقائك هذه الحساسية الطهي الخاصة لذيذ؟ لذلك، فإن العديد من ربات البيوت المهتمة في كيفية جعل الآيس كريم في المنزل. في الواقع، تقنية بسيطة للغاية. هذه الحلوى يمكن تحضيرها من تلك المنتجات التي تحتوي في كل مطبخ. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تكون على يقين من أنه لا يوجد لديه مواد حافظة، لا الأصباغ، لا غيرها من المنتجات يسبب القلق.

كيفية طبخ الآيس كريم؟

وصفة الأكثر شعبية وتنوعا - وآيس كريم الفانيليا. لطهي تحتاج 250 مل من الحليب، وأربع صفار البيض والفانيليا (الفانيليا السكر)، و نصف كوب من القشدة ومئة غرام من السكر. للبدء، ووضع الحليب على نار صغيرة وإضافة المبلغ المطلوب من الفانيليا (أن تختار). ويجب تقديم الحليب ليغلي، ولكن لا يغلي.

خلال هذا الوقت، للفوز على صفار البيض مع السكر مع خلاط أو خلاط. إضافة هذا الخليط إلى الحليب. يعقد الآن الآيس كريم على درجة حرارة منخفضة، لا تنسى أن يحرك باستمرار بملعقة. يجب أن تكون درجة حرارة عنه طالما أنه لم يصبح مثل كريم سميك.

الآن، يمكنك تبريد الخليط المطبوخ، ثم تضاف القشدة ويقلب. صب كريم على أشكال ويترك لبضع ساعات في الثلاجة. يمكنك التمتع نكهة الفانيليا رائعة والتكوين الطبيعي.

كيفية تحضير محلية الصنع الآيس كريم التفاح؟

التفاح - المنتج الأكثر طلبا في وقت الخريف والشتاء. من ذلك يمكنك طهي والآيس كريم رائعة دون استخدام كريم والحليب وغيرها من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. الآيس كريم التفاح تحتاج إلى إعداد ثلاث ليمونات، 1.2 كغ من التفاح الناضجة الحلوة ونصف كوب من مسحوق السكر.

للبدء، وقطع التفاح إلى قطع صغيرة وصب الماء المغلي بحيث يتم تغطية المياه تماما الفاكهة. يغطى الإناء والانتظار حتى يبرد الخليط تماما. الآن اتخاذ مرق الناتجة عنها، والتفاح من خلال طحن غرامة متخم. في هذا الخليط، إضافة عصير الليمون من. فمن الضروري لقياس كمية من التشكيل الناتجة عن الآيس كريم - حجم يجب أن يكون 5.5 كوب. إذا كان خليط منخفض جدا، إضافة الكمية المناسبة من الماء المغلي. بجانب صب مسحوق السكر وتخلط. الآيس كريم ينتشر على أشكال وترك في الثلاجة لبضع ساعات.

كيفية طبخ الآيس كريم واللبن الزبادي؟

حساسية مصنوعة من اللبن الزبادي، يرجى ليس فقط تذوق كبيرة، ولكن منخفضة السعرات الحرارية. حتى يتمكنوا من التمتع معسول اللسان حتى أولئك الذين يراقبون الشكل. لاتخاذ إعداد 500 غرام من اللبن (يفضل دون أي نكهة والمواد المضافة العطرية)، و 100 غرام من السكر، عصير الليمون ملعقة صغيرة و 200 غرام من التوت (الفراولة يمكن أن تكون بديلا، الفراولة، الكشمش أو غيرها من التوت).

أسلوب الطهي بسيطة جدا. للبدء، طحن في التوت الخلاط مع السكر، ثم يضاف عصير الليمون، وآخر شيء - اللبن. مرة واحدة كل المكونات خلطا جيدا، خليط متجانس من نقل إلى شكل ومكان في الثلاجة. لديك كريم النظام الغذائي الجليد جاهز!

كيفية تحضير الآيس كريم في صانع الآيس كريم؟

إنتاج يختلف قليلا من تجسيد الفانيليا العاديين، وصفة التي وصفت أعلاه. ما يسمى الحليب الثلج - وهذا هو قاعدة ممتازة لإضافة كل عنصر. لإعداد ستحتاج أربعة صفار البيض، و 100 غرام من السكر، و 300 غراما من الحليب، ونفس الكمية من كريم.

أولا، وجلب ل(ولكن لا يغلي) حليب يغلي، ثم صب صفار إلى متآكل سابقا مع السكر. يجب أن يكون خليط ساخن، ويقلب باستمرار حتى، حتى يصبح اتساق مماثلة لالقشدة الحامضة.

فارغة لتبرد الحلوى، ثم تضاف إلى كريم. أعد الخليط، ومكان في الفريزر - ثم الجهاز يفعل كل شيء بالنسبة لك.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.