كيفية طبخ الديك الرومي في multivarka: البطاطس والخضروات والقشدة الحامضة

في كثير من الأحيان الشهية النظر في الصورة عيد الميلاد، في الواقع تركيا ليست طعم جيدة. لحوم هذه الطيور تستخدم من قبل الطهاة وكذلك الدجاج، ولكن ليس من الممكن دائما لطهي بالطريقة التي تريدها. لكانت تركيا العصير وغير المادية، فإنه لا يكفي مجرد معطف مع التوابل والمايونيز وضعها في الفرن. يجب على اللحوم أيضا نقع تماما. نعم، وأنها تستعد لفترة طويلة. تخليص تركيا من العديد من أوجه القصور وmultivarka. يسمح هذا الفرن معجزة، أولا، الحساء جيد جدا أو يقلى اللحم، وثانيا، بعد طهيه يبقى العصير، وثالثا، مضيفة ليست ضرورية للرصد المستمر للعملية. فمن الممكن أن تفعل أو في الأعمال المنزلية، أو الطبخ أطباق أخرى. وهكذا نحن نريد أن نقول لكم في هذا المقال كيفية طبخ الديك الرومي في multivarka. في هذه الحالة، ونحن نحاول إعطاء أكبر قدر ممكن من مجموعة متنوعة من الوصفات التي يمكنك اختيار لأنفسهم الخيار الأنسب. ولكن أولا، دعونا النظر في بعض المسائل العامة.

حيث اختيار الدواجن

من هذه المرحلة يعتمد إلى حد كبير على نجاح لبدء عمل تجاري. إذا كنت تشتري الطيور، التي هي أكثر من سنة ضخ العضلات في مبانيها المزارع، وانها لن تساعد أي التخليل وMultivarki. ببساطة وضعه على اللحوم اللحم المفروم واللحم لا بل وفات الملفوف. ما عليك سوى شراء تركيا الشابة. تحديد العمر عن طريق لون اللحم. في الحيوانات الصغيرة هو مشرق وكبار السن - أكثر قتامة. على اللحوم يجب أن تكون خالية من الخدوش والأضرار. ومن الجدير الالتفات الى رائحة. لا ينبغي أن يكون. وبالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن للحصول على الدواجن الطازجة والمجمدة لا. يذيب اللحم ليست جيدة.

ما الذي يمكن أن تقوم بها في multivarka تركيا

أولا وقبل كل شيء، ويمكن وضعه خارج مع مختلف الإضافات. الحساء multivarka تركيا مع البطاطس والخضروات والقشدة الحامضة. وبما أن هذه الطيور لديها حجم مثير للإعجاب، ستفشل مشوي ذلك كله. ممكن لقطع الذبيحة إلى المكونات. هناك العديد من الطرق لطهي الديك الرومي شرائح في multivarka. وصفات متنوعة، بحيث يمكنك اختيار دائما شيء مناسب. أما بالنسبة للأرجل وأجنحة، فقط يمكنهم محاولة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، قبل المنقوع، ولكن يمكنك طهي لمدة عامين. كخيار - لجعل حشو. ويمكن أن يكون مكونا من مكونات أي من الأطباق التي يتم إعدادها مع استخدام هذا العنصر. ونحن، في المقابل، هي الآن أن أطلعكم على بعض من أفضل وصفات، وبادئ ذي بدء، والتي سوف تظهر لك كيفية اخماد تركيا مع البطاطا في multivarka. ربما هذا هو واحد من أكثر الطرق شعبية للطهي.

ما هو مطلوب

لهذا يصلح طبق والساقين، وأجنحة، وحتى شرائح. وسوف يستغرق حوالي كيلوغرام من اللحوم. يجب أن تؤخذ والبطاطا نفس المبلغ. أيضا، سوف تحتاج الجزر (بعض الأشياء) واثنين من المصابيح الصغيرة. الملح وإضافة التوابل المفضلة لترضيك.

كيفية طبخ

تتم إزالة بعض الطيور من الجلد، كما أنه في معظم الدهون. عند إعداد تركيا في multivarka مع البطاطا، ونحن لا ننصح هذا الطبق لم تنجح الجاف. الآن، يقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم، وغسل، obsushivayut وضعت في وعاء. تعسفا ختم البصل وعلاج الجزرة على مبشرة. خليط الخضار يرسل أيضا في وعاء. البطاطا، وتنظيف بالفعل، ويقتطع كبيرة إلى حد ما. إضافة إلى multivarku. يتبل بالملح والفلفل، وتصدرت مع الماء، ولكن بحيث فقط تصل إلى طبقة البطاطا. Multivarku قريب، تستعد لوضع "تسقيه" ساعات ونصف الساعة. إذا لم يكن هناك القلي الاختيار. بعد هذا الوقت فتح معجزة والطباخات عن إثارة، إضافة، إذا لزم الأمر، والملح والتوابل، يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى. الكل. تركيا لذيذة والعصير مع البطاطا multivarka جاهزة! يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات.

إذا رغبت في ذلك، ومجموعة متنوعة من الأطباق يمكن الاستعاضة عن الحساء البطاطس الخضار. الحصول على ما لا يقل عن طبق لذيذ.

تركيا مع الخضار المقادير:

وفيما يتعلق مكون مثل اللحوم، ويمكن استخدامها في هذه الحالة أيضا أي جزء منه.

ونحن نلقي رطل من اللحم، ولكن من الممكن وأكثر من ذلك. أيضا تخزين: الباذنجان (اختيار اثنين أو ثلاثة أشياء)، كوسة صغيرة، kochanchiki صغيرة ثلاث مئة غرام، الملفوف، الفلفل الحلو (يكفي أن يكون للزوجين) والطماطم (خمسة أو ستة) والبصل والجزر (قطعة واحدة).

طبخ

اللحم مقطعة إلى قطع صغيرة، ويغسل-تجفيفها والملح وترسل في وعاء Multivarki. كوسة مقشرة، مقطعة إلى مكعبات. الملفوف Shinkuem والجزر والفلفل والبصل مقطعة إلى شرائح. الحاجة الباذنجان إلى قطع نصف ساعة قبل عصابات الطبخ ونقع في الماء البارد، والتي سوف تخلص من المرارة الكامنة. يمكنك، بطبيعة الحال، وقطع قشر ولا تهتم تمرغ، ولكن الألوان الجميلة تجعل من طبق تبدو أكثر جاذبية. جميع الخضروات ثم تخلط في وعاء، ويتبل بالملح وتغفو على اللحوم. أعلى إيواء كل قطعة من الطماطم (البندورة)، من الذي يجب أولا إزالة القشرة. أما بالنسبة للمياه، فإنه ليس من الضروري إضافة، وسوف يكون كافيا وأن عصير الخضروات التي هي فارغة. مع الخضروات في تركيا multivarka إعداد لمدة ساعتين تقريبا. الوضع الأمثل - "الإطفاء".

تركيا في القشدة الحامضة

في هذه الحالة، انها تستعد اللحوم فقط، دون أي إضافات. تركيا، في multivarka والقشدة الحامضة التحضير، لينة غير عادي والعصير. ومقبلات ممتازة لأن يكون والمعكرونة، والحنطة السوداء، وسلطة الخضار. يجب أن أقول أن كل من كريم يحصل على صلصة كبيرة لاطفاء، كنت مجرد محاولة لأعتبر دهني جدا، لا يقل عن عشرين في المئة، وليس حمضية جدا. أما بالنسبة للحوم، ثم يمكنك استخدام الساقين، وإنما هو الأنسب لهذا بعد فيليه.

كيفية طبخ هذا الطبق

قطع اللحم إلى قطع كبيرة نسبيا، تقريبا بالصحن والملح والفلفل، وإرسال في وعاء. واحد البصل مقطعة إلى حلقات، إضافة إلى اللحوم. هناك أيضا إرسال المفروم بضعة فصوص من الثوم. صب جميع محتويات علبة 200 غرام من القشدة الحامضة، وإثارة، والغطاء. كشف "تسقيه" واسطة، في حالة غيابه - "هوت". الطبخ لمدة ساعة واحدة.

إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ الديك الرومي العصير، وتأخذ في خدمة هذه الوصفة معينة. سوف اللحم تذوب حرفيا في فمك، وسوف حموضة طفيفة من صلصة الكريما الحامضة تعطيه الطعم الخاص.

تحسين وصفة الديك الرومي مع القشدة الحامضة

لحوم هذه الطيور جنبا إلى جنب بشكل جميل مع الفطر. ويمكنك أن تأخذ مثل الفطر، وأي نسخ من الغابات. تناسب تماما، على سبيل المثال، تشانتيريليس، والفطر بورسيني. إعداد هذا الطبق في نفس الطريقة كما في الحالة السابقة، والفرق الوحيد هو أنه قبل أن تضع جميع المنتجات في وعاء Multivarki تحتاج إلى ما قبل يقلى الفطر. للقيام بذلك لا بد من غسلها، مقطعة إلى قطع من أي حجم وإرسالها إلى الجزء السفلي من وعاء Multivarki، الذي سبق وسكب بعض ملاعق مائدة من الزيت النباتي. وهناك أيضا حاجة لإضافة الفطر المفروم والبصل حلقات، ثم يطهى في "القلي" عشرين دقيقة. بعد ذلك، انتشر اللحم والفطر، ويرش melenko الثوم المفروم وتسكب الكريما الحامضة. الطبخ لمدة نصف ساعة. وضع - "إطفاء".

مشوي

ذكرنا أعلاه كيفية تحضير الديك الرومي في multivarka البطاطا. ثم أحضر وصفة مع الخضار. إذا كان كل من هذه الخيارات على الجمع بين وصحيحة قليلا، يمكن أن ينتهي بك الأمر مع الشواء لذيذ بشكل رائع. لجعله، نحن بحاجة إلى حوالي كيلو من اللحوم تركيا، شيء واحد صغير الفلفل البلغارية والبصل، فضلا عن اثنين من morkovochki والعديد من الطماطم (البندورة). من حيث المبدأ، على تركيبة الخضر قد تختلف وفقا لتقديرها، فإنه يعتبر الطماطم الرئيسية والبطاطا والجزر. وكذلك فإنه من الضروري أن في الثلاجة كان هناك القشدة الحامضة وأي صلصة الطماطم أو الكاتشب.

كيفية طبخ مشوي

يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى شرائح سميكة نوعا ما وضعت على Multivarki القاع. المركز الأول على أنه قطعة من اللحم. الفلفل والملح وتنتشر طبقات من جميع الخضروات. على رأس كل وثيقة من شرائح البطاطا، وموسم مع الملح مرة أخرى، يزيت معجون الطماطم أو الكاتشب. الطبخ بالفعل في وضع مختلف - الحاجة إلى "الخبز". بعد ساعتين من multivarku مفتوحة، ونحن صب على رأس مائة غرام من القشدة الحامضة، والغطاء، وترك لإيقاف وحدة لنصف ساعة أخرى.

تركيا الثدي مع القشدة الحامضة والبطاطا

كما ربما كنت قد رأينا بالفعل، كل الوصفات التي تقدمها لنا هي مجتمعة تماما ومتبادل. مما يجعل من الممكن أن تختلف إلى حد كبير خدمة أطباق، وحفظ في الثلاجة هو تقريبا نفس مجموعة من المنتجات. ونود أن نقدم لكم كدليل على بعد آخر "مختلطة". الآن محاولة لطهي الطعام مع البطاطا والحامض فيليه كريم تركيا في multivarka. غالبا ما تختلف وصفات لمثل هذه الأطباق، ولكن بغض النظر عن هذا، فإنه يتحول دائما لذيذ رائعة ومرضية للغاية.

A كيلو من شرائح يجب أن تقطع مكعبات يست كبيرة جدا، ووضعها على الجزء السفلي من وعاء مدهون. بإحكام إخفاء حلقات البصل. ثم مزج كريم الكيس الدهني مع عدة فصوص من الثوم المفروم وملء نصف المنتجات خليط الكذب في multivarka. تغطية مع شرائح البطاطس إلى شرائح. ثم كل الطبقات مرة أخرى، لا ننسى أن تصب فوق اللحم مرة الثانية القشدة الحامضة مع الثوم. وضع وضع "الخبز"، ويطهى لمدة ساعة ونصف. ثم multivarku يجب أن تفتح، يرش بسخاء مع الجبن المبشور. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تتم من ذاب الصلبة. إغلاق ويطهى لمدة عشرين دقيقة و.

ليست هناك حاجة مقبلات لهذا الطبق، لأنه ليس هناك البطاطا، ولكن المفروم فقط الخيار والطماطم أو سلطة الخضار الخفيفة كمادة مضافة تناسب تماما.

خبز شرائح

قطع اللحم أجزاء كبيرة، لا ننسى لغسل وتجفيف القماش له. ثلاث ملاعق ملاعق من السكر، مع مزيج مائة جرام من صلصة الصويا. ثم صب الجزء السفلي من وعاء وبعض يقلى بالزيت النباتي فيها المفروم حلقات البصل. وبمجرد أن يحمر الخضار، إضافة إلى أنه الصلصة مع السكر ويقلب بعناية. قم بإضافة قطعة من (ليس كثيرا جدا) فيليه المملح مسبقا، بعناية خلط جميع المكونات. غطاء Multivarku، وضع وضع "الخبز". في وقت لاحق طبق على استعداد لتقديم وجبة بنصف ساعة. قبل التقديم، ومن المؤكد أن يرش البصل الأخضر، أما بالنسبة للمقبلات، ثم إلى هذه اللحوم هي مثالية ل الخضار المشوية.

شهية طيبة!