كيف كوك باستا

المطبخ مضيفة الحديث لا يمكن تكريس الكثير من الوقت. لذلك، واحدة من أفضل الخيارات هو مقبلات المعكرونة. الميزة الإيجابية هي أن الوقت لإعدادها لا تحتاج إلى أكثر من خمسة عشر دقيقة، فإنها لا تحترق، لا تقف بالقرب من المقلاة ويقلب رتيبة المحتويات. المعكرونة يمكن القول أن تعد نفسك (هل هناك حاجة فقط في الوقت المناسب للحد من الحرارة تحت المقلاة ومرة واحدة أو مرتين لمنع المنتج)، ويمكنك إعداد بقية الغداء أو العشاء البنود.

كيف لطهي المعكرونة تعتمد بطبيعة الحال على ما من أنها مصنوعة من الطحين. الشركات المصنعة لتقديم مجموعة كبيرة من المعكرونة: المعكرونة، اللازانيا، المعكرونة، الكورليكو والقذائف وغيرها الكثير. المعكرونة، والتي تتم من القمح القاسي، لديها أعلى مستوى من الجودة، ولكن هي أكثر تكلفة بكثير من تلك التقليدية. إذا كان هناك نقش على مربع «المعكرونة دي semola دي غرانو دورو»، وهذا يعني أن الذي اخترته هو حقا المعكرونة جيدا، والتي سوف تسمح لك أن تتمتع بطعم الحقيقي للالمطبخ الإيطالي. على حزمة يشير أيضا إلى متى لطهي المعكرونة وفقا لعضوية أنواعها ونوعية الطحين المستخدمة في صنعها.

وينبغي استخدام الأحواض الكبيرة عند الطهي المعكرونة. المعكرونة في حاجة الى كمية كبيرة من الماء، حتى لا تلتصق ببعضها البعض وطهيها جيدا. يجب أن تبدأ من 1:10، أي مائة غرام من المنتج يتطلب ما لا يقل عن ليتر من الماء. في إعداد المنتج الذي تنهار، وهذا هو، تتضخم في الماء، وبالتالي يزيد من حجمه. ويجب أن نتذكر كيف لطهي المعكرونة، لمنع التلوث من لوحة والخليج لاطلاق النار (وهذا، بدوره، يمكن أن يؤدي إلى تسمم من الغاز). لأن المياه التي إعداد المعكرونة، ويمكن أن "يهرب" من المقلاة، والحد من الحرارة إذا كنت لا.

عندما يأتي الماء ليغلي في وعاء، ويجب أن يكون الملح وملء المنتجات وضعه في الفرن مدى يجب أن طهي المعكرونة. إذا كنت تريد لطهي المعكرونة، ومن ثم ينبغي أن توضع في وعاء في نهاية واحدة، من دون كسر، في حين أن البعض دفع ببطء. فإن الماء المغلي المعكرونة سرعان ما تصبح لينة والحفاظ بلطف في المقلاة. كيف لطهي المعكرونة (معكرونة) يعتمد أيضا على نوعية المنتج في حد ذاته، ولكن ليس أكثر من ثلاثة عشر دقائق.

أفضل طريقة لتحديد أن المعكرونة - انها مجرد في محاولة لاخراجها. لا ينبغي أن يؤخر هذا الإجراء واتخاذ العينة الأولى هي ممكنة في ثماني دقائق. ثم يجب عليك الحصول على مصفاة ويشطف بالماء المغلي. كم من الوقت لطهي المعكرونة، وأنهم يعرفون كل شيء تقريبا، ولكن ليس الجميع على علم بأن يتم تقديم أطباق المعكرونة في الحارة وأبدا وضعت في أواني الطبخ الباردة. شطف وينبغي أيضا أن يكون المنتج الماء الساخن، ولكن جيدة وذات جودة عالية المعكرونة حاجة شطف فقط أو ببساطة لا دمج حتى نهاية الماء في قدر. لوحات تحتاج إلى الاحماء، وفقط بعد ذلك نشرها وجبة مطبوخة. خدمة المعكرونة مع مختلف الصلصات عادة واللحوم والخضروات.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للالمعكرونة طهي أنواع مختلفة من الأوعية المقاومة للحرارة، الذي تنويع المأكولات اللذيذة المعتاد. لأغراض الطهي الأوعية المقاومة للحرارة ما عليك سوى تقديم المنتج حتى النصف. متى يجب أن طهي المعكرونة في هذا؟ في المجموع، ما يكفي لرمي بضع دقائق في الماء المغلي، وبما لا يتجاوز مثل خمس دقائق للحصول على ووضعها في مصفاة. في هذه الحالة يجب أن تشطف المعكرونة بالماء البارد بالفعل. ثم وضعت لهم نحن في قالب، إضافة البصل المقلي قبل حتى النصف وشرائح اللحم أو مفروم، وملء جميع صلصة لذيذة (المتاحة من حزمة) ووضعها في فرن خبز. كيف لطهي المعكرونة في الفرن؟ حوالي نصف ساعة. خدمة خزفي على الطاولة يمكن أن يكون مع سلطة الخضر وتزيينها.

كما يقول الإيطاليون: «بون appetito!»