كيف لذيذ لطهي الدجاج وغير عادية: إن أفضل وصفات

أطباق الدواجن غالبا ما تظهر على جدول أعمالنا، لأنهم لذيذ جدا وغير مكلفة ومفيد للصحة. لذلك نحن نريد ان اقول لكم كيف لذيذ وغير عادية لطهي الدجاج.

فيليه الدجاج في "المخرم"

يتم طهي هذا الطبق بسرعة كبيرة، وحتى يمكن تزيين مائدة العيد. اقرأ كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية مع البطاطا.

• 100 غرام من الجبن على فرك مبشرة بخير وتخلط مع بعضها الأعشاب شعاع المفروم (البقدونس).
• علاج اثنين من صدور الدجاج كبيرة، بتحريرهم من الجلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتقلى في القلي الجاف عموم بضع دقائق. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل.
• قشر البطاطا ستة المتوسطة وصر لهم على مبشرة الخشنة. انتزاع خارج عصير الزائد، إضافة بيضة واحدة، ملعقتين الدقيق والملح حسب الذوق. مزيج دقيق المنتجات.
• سخني مقلاة على موقد، صب الكثير من النفط لتغطية الجزء السفلي ومن ثم وضع استعداد بالتساوي البطاطس. حتى تحصل على "فطيرة" لطيفة، ودفع ومحاذاة الملعقة.
• وبعد بضع دقائق، عندما يتم احمر البطاطا برفق على جانب واحد، وتحويل أكثر من ذلك. بعد ذلك، وضع على جانب واحد من الدجاج المقلي ويرش الجبن المبشور مع.
• متى سوف يستغرق بضع دقائق، والجبن يبدأ في الذوبان، وملء، وتغطي النصف الثاني من فطيرة.

فراي "المخرم" الدجاج مرة أخرى على كلا الجانبين، ومن ثم تطبيق على الفور إلى طاولة المفاوضات مع سلطة الخضار الطازجة.

كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية (مع صور)

في هذه الوصفة، وسوف يفاجأ ليس فقط النهج الأصلي، ولكن أيضا بساطة تنفيذه. إعداد هذا الطبق لضيوفها ومفاجأة لهم مع هذا الطبق لذيذ. كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية؟ وصفة قراءة أدناه.

• سخني مقلاة على النار دون النفط، صب عليه ملعقة واحدة من السكر وملعقة واحدة من الملح. يعد هذا النوع من الكراميل إلى اللون البني، لا تنسى أن يقلب باستمرار.
• تصب في وعاء كوب من الماء ويطهى حتى يصبح السكر والملح في ذلك تذوب تماما.
• عشرة الفخذين الدجاج فرك الثوم وصب الكتلة الناتجة من كل شريحة.

ترتيب الدجاج على ورقة الخبز وخبز هناك لمدة نصف ساعة.

كيف لذيذ لطهي الدجاج وغير عادي تماما

سوف الدجاج المقرمش مع قشرة لطيفة وطعم حار اعجاب ضيوفك. ومن الجدير بالذكر أن تستعد، جنبا إلى جنب مع طبق جانبي لفترة قصيرة جدا. كيف لطهي الدجاج كله لذيذ وغير عادية:

• خذ دجاجة كاملة (حوالي 1200 غرام)، وغسله، وقطع الذيل، واتركها حتى تجف مع منشفة.
• ثم وضعه على الثدي والأسلحة لدفع أزمة مميزة. ومن الضروري أن يتم وضع الدجاج تماما على ورقة الخبز وليس حرق.
• فرك الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل. سيليكون ملعقة، ورفع الجلد فوق الثدي والفخذين.
• 50 غراما من الزبدة وتخلط مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ونشرها تحت الجلد. تذوب الزبدة المتبقية من هذا الإجراء.
• سحق اثنين فصوص من الثوم، نصف البصل ونصف ليمونة. تطبيق المنتج في الداخل من الطيور.
• الجزرة واحدة، واحدة كوسة صغيرة، واثنين من البصل الأحمر وعدد قليل من البطاطا، وغسل، قشر، ختم خشنا، ثم صب زيت الزيتون، مع مزيج من الملح والفلفل.
• وضع الدجاج في طبق الخبز، قبل المشروطة ساقيها، والشحوم مع الزيت النباتي. تنتشر في جميع أنحاء الخضروات، صب حساء الخضار قليلا وإضافة روزماري إلى الذوق.

تغطية شكل طائر وطبق جانبي مع احباط ويخبز في فرن محمى لمدة ساعة واحدة. متى الوقت المحدد، وإزالة احباط، وفرشاة مرق الدجاج ويطهى لمدة نصف ساعة أخرى، وخفض درجة حرارة الصمامات. خدمة طبق الانتهاء الى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع الأعشاب والخضروات الطازجة، سقي عصير الليمون.

وجوليان الأصلي

كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية؟ إذا كنت تحب جوليان، ثم دفع الانتباه إلى هذه الوصفة. مومس بدلا من ذلك سوف نستخدم لفات من الخبز الأبيض، وإزالة كسرة خبز وقطع الجزء العلوي بهم. الوصفة:

• غلي الساق كله في المياه المالحة عن طريق إزالة الجلد. بعد ذلك، اللحوم منفصل من العظام وختم عليها بسكين.
• اثنين من المصابيح خالية من قشر، ختم ويقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
• 400 غراما من الفطر الطازج (يمكن فطر فطر المحار أو أنت) قطع عشوائيا وإرساله إلى المقلاة. طبخه حتى ذلك الحين، حتى يتبخر السائل تماما.
• ضع الدجاج على استعداد لالفطر، الملح، الفلفل، و 200 غراما من الكريما الحامضة. يترك على نار خفيفة معا ربع ساعة.
• في هذا الوقت، وإعداد الكعك (خمس أو ست قطع) - قطع قمم وإزالة كسرة خبز.

تعبئة الخبز حشو، مع رش الجبن المبشور وإرساله في الفرن لخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

"المخملية" الدجاج

وكثيرا ما يشكو العشيقات أن من المفيد صدور الدجاج الغذائية غالبا ما تحصل جاف وليس لذيذ جدا. ومع ذلك، وبفضل هذه وصفة يمكنك إرضاء طبق لذيذ وعصاري الأسرة. كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية في عموم:

• لبدء إعداد ماء مالح - خفقت خفقت بروتين واحد، إضافة ملعقة كبيرة نشا ملعقة الأرز أو عصير التفاح والخل والملح نصف ملعقة صغيرة. مزيج دقيق من المكونات.
• قطع اثنين من قطع صغيرة من صدور الدجاج، وملء لهم ماء مالح، مع تغطية تتشبث فيلم وإرساله في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• تصب في مقلاة لترين من الماء وملعقة من الزيت النباتي. بعد ذلك، ووضعها على الحرارة وتقديمهم ليغلي.
• متى الوقت المحدد، لتحويل الدجاج إلى المقلاة، وإزالة ماء مالح الزائد. يطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم إزالته.
• قشر، ثم ختم البصل واحد واثنين فصوص من الثوم. 200 غرام من الملفوف الصيني مقطعة إلى مكعبات.
• أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، مع مزيج ملعقة من الخل البلسمي، ملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة من الزيت النباتي. مزج المكونات وإضافتها إلى الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• سخني مقلاة (فمن الأفضل استخدام ووك)، إضافة القليل من الزيت النباتي ويقلى البصل فيه. ثم تخلى له الثوم والملفوف، ويطهى معا لمدة ثلاث دقائق.
• تسكب الصلصة على الخضروات، وعندما يتعلق الأمر إلى درجة الغليان، يضاف الدجاج.

سوف دجاج لذيذ والعصير يكون جاهزا في 10 دقيقة. تركت لتتحلل هو داخل الأوعية، ويرش مع صلصة الصويا وخدمتها.

خزفي الدجاج مع الجبن

كيف لذيذ وغير عادية لطهي الدجاج لعشاء العائلة؟ هنا هو وصفة من الأطباق الأصلية، التي تتميز بغنى ونكهة حساسة. لطهي، وسوف تحتاج إلى:

• طحن عبر طاحونة 600 غرام من الدجاج.
• مكعبات اثنين حبات متوسطة الحجم وتحمص في الزيت النباتي.
• اثنين صفار البيض مختلطة مع 50 غراما من الزيت النباتي.
• ربط هذه المنتجات عن طريق إضافة إليها 200 غرام من الجبن، والأعشاب مسحوق، ملعقة ونصف نشا، ملح وفلفل إعداد.
• خفقت البروتينات في رغوة صلبة، وإدخالها تدريجيا إلى غيرها من المنتجات.
• يسكب الخليط في طبق الخبز ويرش الجبن المبشور مع.

طهي طبق خزفي في الفرن لمدة نصف ساعة، وتزيينها الأعشاب الطازجة قبل التقديم.

طاجن "عطلة" من الدجاج والأناناس

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك، في محاولة وجبة لذيذة في وصفة لدينا. كيف لذيذ وغير عادية لطهي الدجاج مع البطاطا في الفرن:

• 800 غراما من صدور الدجاج مقطعة إلى الأنواط، ثم تتبل بالبهارات المفضلة لديك والمايونيز.
• بعد ساعة واحدة، وإزالة الدجاج من الثلاجة وصد كل قطعة من مطرقة المطبخ.
• تدهن صينية فرن بالزيت، وإلى أسفل وضع بالتساوي من نصف اللحوم المعدة.
• للطبقة الثانية أنصاف الأوعية المقاومة للحرارة استخدام البصل المفروم، وحلقات الطماطم للثالث والرابع ل 150 غرام من الفطر المقلي. كل طبقة إضافة الملح والفلفل حسب الذوق، وتليين المايونيز.
• وضع طبقة أخرى من حلقات شرائح البطاطس، أنها وضعت الجزء الثاني من اللحم، وفي النهاية - شرائح من الأناناس.
• مقبلات مع الفلفل المفروم وإرساله في الفرن لمدة 40 دقيقة.

وقبل نهاية الطهي، ويرش طبق خزفي مع الجبن والأعشاب المفرومة.

الدجاج مع الكريما الحامضة في multivarka

هذه المرة نريد أن أطلعكم على وصفة لطبق لذيذ التي هي مثالية لتناول طعام الغداء أو العشاء. اقرأ كيف لطهي الدجاج في multivarka لذيذ وغير عادية.

• اثنين من شرائح الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• وبالمثل، ختم واثنين من البصل المقشر.
• قشر وناعما ختم البطاطا الأربعة.
• خفقت اثنين من البيض بالشوكة، إضافة كوب من القشدة الحامضة وملعقتين من الطحين الأبيض منخول.
• تحريك منتجات أعدت مع ملء، وبعد ذلك ترسل الخليط الناتج في وعاء Multivarki.
• يرش المبشور المستقبل الجبن خزفي، ثم قم بتعيين وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.

هو قطع الطبق النهائي إلى أجزاء وخدمتها.

الدجاجة في حفرة

إذا كنت ترغب في مفاجأة عشاء لذيذ المنزلية الخاصة بك، في محاولة لخبز في الفرن لطائر كله. كيف لطهي الدجاج لذيذ وغير عادية في الفرن في الأكمام، انظر أدناه.

• عملية الذبيحة وزنها نصف كيلوغرام، فرك داخل والملح الخارجي، سحق الثوم والفلفل.
• يرش الدجاج مع زيت الزيتون ثم فرك كريم.
• وضعها في كيس الطهي وترسل في فرن محمى على حرارة. لا تنس أن تجعل بضعة ثقوب في التعبئة والتغليف.
• بعد ساعة، وقطع حزمة، وفرشاة الدجاج عجلت العصير والخبز حتى لونها بنيا ذهبيا.

بعد خمس عشرة دقيقة، ويمكن تقديم طبق لذيذ وعبق الى طاولة المفاوضات.

أجنحة الدجاج في صلصة الثوم

سر هذا الطبق البسيط يكمن في ماء مالح. وبفضل له أن تناول وجبة خفيفة تبين العصير والعطرية. وصفة بسيطة.

• في وعاء كبير، والجمع بين ملاعق أربعة صلصة الصويا والعسل والزنجبيل الأرض (قطعة صغيرة)، وثلاثة فصوص من الثوم، الملح، الفلفل، قرصة ريحان المجفف وزوج من النفط ملاعق خضار.
• قطع أجنحة في المفاصل ونقع في ماء مالح لعدة ساعات.
• يفرد جناحيه على ورقة الخبز، ومن ثم وضعها في فرن محمى لمدة نصف ساعة.

أثناء الطهي، سقي الدجاج ماء مالح المتبقية، وإذا كان هذا لا يكفي، يمكنك استخدام عصير المحررة.

استنتاج

نأمل تريد الوصفات لدينا. الآن عليك أن تعرف كيف لذيذ وغير عادية لطهي الدجاج، وبالتالي سيكون أكثر احتمالا لإرضاء نكهات جديدة للأسرة.