لحم البقر مع الخوخ وصفة

لحم البقر - اللحم لذيذ وقليل الدسم، والتي يمكنك طهي كمية كبيرة من المواد الغذائية. مع وصفات لبعض منهم أقترح عليك أن تقرأ.

لحم البقر مع الخوخ (وصفة) - الأعياد، سهلة وميسورة

يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة، التي هي بلا شك ميزته إضافية.

سنحتاج 300-500 غرام من لحم البقر (ويفضل اللب)، 15-25 الخوخ والتوت (لا حلوة جدا، وبالتالي فإن اللحوم سوف يكون لها طعم سكري)، وعدد قليل المصابيح متوسطة الحجم أو اثنين أو ثلاثة ملاعق طعام من معجون الطماطم والبهارات والملح حسب الذوق، لزيت الطهي.

إعداد لحم البقر مع الخوخ (وصفة بسيطة جدا) على النحو التالي:

خطوة واحدة. قطع غسل واللحوم obsushivayut، إلى قطع حسب الطلب، مكعبات صغيرة، ثم محنك مع التوابل والملح.

الخطوة الثانية. لمبات مقطعة إلى حلقات نصف، نشر على مقلاة ساخنة جيدا ثم تترك ليقبع حوالي عشر دقائق على نار هادئة.

الخطوة الثالثة. المرحلة المقبلة من إعداد أطباق مثل لحم البقر مع الخوخ (وصفة، يمكنك تغيير قليلا، اعتمادا على تفضيل شخصي) - تستعد الخوخ. تغسل التوت، obsushivayut، مقطعة إلى قطع صغيرة. عدد من الخوخ تحدد نفسك، اعتمادا على تفضيل شخصي.

الخطوة الرابعة. يقلى اللحم الزيت الساخن جيدا حتى تكتسب اللون البني الذهبي، أي أكثر من ثلاث أو أربع دقائق، إضافة إلى اللحم البصل معدة مسبقا والطماطم. وقد أثار الكتلة الناتجة، ويرتدون ملابس مع الماء أو المرق (عدد جديد سوف يعتمد على تفضيل شخصي). لمزيد من إعداد اللحوم يمكن وضع في وعاء مع جدران سميكة.

الخطوة الخامسة. ونحن إصلاح صلصة لدينا مع التوابل حسب الذوق، ثم انها لا تزال تترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة السادسة. إضافة إلى مطهي لحوم البقر الخوخ، والحساء حتى تنضج. لحوم الشباب سوف يكون كافيا لمدة 20 دقيقة، إلى أكثر نضجا - ساعة ونصف. سوف مقبلات مثالية للأطباق مثل لحم البقر مع الخوخ (وصفة، آمل أن تكونوا مثل) أن يكون الأرز.

شهية طيبة!

لحم البقر المشوي مع الخوخ -recipe

طبق لذيذ جدا، وإعداد بسيط، لا يتطلب أي قدرات الطهي محددة.

لإعداد لحم البقر المشوي نحتاج لحم البقر (700 غرام) والبصل واحدة، و 100 جرام من الخوخ والجزر واحد وزيت الزيتون والبهارات حسب الرغبة.

يتبع إعداد لحم البقر المشوي مع الخوخ. ونحن نولي لحم البقر شكل مستطيل (حتى الطبق سوف تبدو أكثر جمالية)، ثم تقطع إلى مكعبات والجزر جوليان أو أنيق، ويمر nashpigovyvaya لها اللحوم.

عندما يتم الانتهاء من قطع، وفرك لها التوابل والملح، صب زيت الزيتون، وتغطي طبقة وحلقات البصل نصفين الخوخ مختلطة مع قطعة من قطع (مع إضفاء شكل مستطيل) من اللحوم. التفاف في احباط عدة قطاعات، وضعت في فرن محمى على حرارة.

إعداد اللحوم من 20 دقيقة إلى ساعة، اعتمادا على ما كان عليه الشباب. وقطع الانتهاء تحتاج إلى وضعها في طبق، مع رش الأعشاب الطازجة، تقدم مع النبيذ الاحمر.

لحم البقر مع الخوخ والبطاطا في الأواني

لإعداد لحم البقر المشوي مع البطاطا، نحن بحاجة إلى ما لا يقل عن 800 غراما من لحم البقر، البطاطا ستة، من اثني عشر الخوخ، وهما البصل، خمسة أو ستة فصوص من الثوم، والزيت النباتي للقلي، والأعشاب الطازجة والتوابل حسب الذوق.

طبخ لحم البقر مع الخوخ تحتاج إلى التالي. واللحوم يجب أن تكون غسلها وتجفيفها ومقطعة إلى شرائح أنيق، وإعداد البطاطس (غسل والجافة، مقطعة إلى مكعبات)، وغسل ومقطعة إلى نصفين الخوخ والتوت.

في الزيت الساخن اللحم المشوي إلى "استحى الدولة" ثم تحولت في وعاء الطين ومحنك مع التوابل والملح حسب الذوق. البطاطا مختلطة مع التوابل والبصل والخوخ ومن ثم وضعت في وعاء من اللحوم. وعاء مغطى بغطاء وضعها في الفرن لمدة ساعتين.

قبل التقديم الطبق لتبرد قليلا، وإزالة الغطاء مع وعاء ويرش مع الأعشاب.