الجزر الكورية في الداخل - وجبة خفيفة لذيذة مع نكهة غير عادية

الجزر الكورية، مطبوخة في البيت وصفة الشهيرة - لفترة طويلة المفضلة مع كل طبق أن كل امرأة تستعد بطريقتها الخاصة. بالطبع، هناك عناصر مشتركة، ولكن طعم يتحول دائما مختلفة، خاص وحار. النظر في بعض وصفات ل وجبات خفيفة غير عادية.

الخضروات المخللة. وصفة لأول مرة

خذ جنيه المكون الرئيسي، وغسل ونظيفة. وعلاوة على ذلك فإنه من الضروري استخدام جهاز مثل مبشرة لالجزرة الكورية. ثم يتم إنتاج المنتج المفروم بالضبط، سمك موحد، مما يسمح لها منقع بالتساوي. سخن مقلاة مع الزيت النباتي ووضعه في الفلفل الحار. وفي الوقت نفسه، الزوج نظيف من رؤوس كبيرة من البصل وختم لهم، إضافة الفلفل الحار المحمص. يطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. الجزر إضافة ملعقة صغيرة من الملح واثنين - السكر وقليل من الكزبرة وتخطي عبر رئيس الصحافة والثوم. لا تنس أن تضيف ملعقتين من الخل وقليل من الفلفل الحلو. الخليط تترك للبث. تبريد النفط من المقلاة (بدون البصل والفلفل)، إضافة إلى الجزر متبل. وضع كل شيء في وعاء زجاجي وترك بين عشية وضحاها. تماما مثل التحضير لالجزرة الكورية في المنزل.

الخضروات المخللة. وصفة ثانية

الجزر المبشور تحتاج إلى إضافة الملح وتترك في الدقيقة 15 قطع خواتم نصف البصل ويقلى هو داخل النفط المكرر، حوالي خمس دقائق لإزالة الخضروات، ولكن يتم استخدام السائل للتزود بالوقود. تحتاج الجزر للضغط على عصير من إضافة بضع ملاعق من الخل والزيت والكزبرة وملعقتين من التوابل للتخليل. الجزر الكورية مستعدة في المنزل في هذه الحالة مع إضافة القرنفل. ضغط الخليط في وعاء زجاجي وتركها هناك ليلة وضحاها. في الصباح أنه من الممكن أن تتغذى على.

وصفة للمرة الثالثة

سلطة مع الجزر الكورية الوصفات التي النقع هو مبين أعلاه، يمكن أن يكون مستعدا وفي عطلة وأيام الأسبوع. وهنا الاختلاف إعداد الخضروات المخللة. المبشور ملح الجمال البرتقال وترك للسماح للعصير. يسخن الزيت في مقلاة، إضافة الخل، حارة جيدة. الجزرة ينضب ويسكب السائل الساخن من الحرارة. يضاف الثوم المفروم إلى الذوق وتوابل للخضروات الكورية. مختلطة. نشر بإحكام في وعاء زجاجي (يمكن مطلي بالمينا)، ترك لمدة ست ساعات.

وصفة لرابعة

الجزر الكورية في المنزل يعطي لينة جدا، إذا كان بعد تمزيق أنها ضغطت قليلا tolkushkoy بينما podsalivaya. في وعاء مريحة، ومزيج الخل وصلصة الصويا وقليل من السكر و التوابل (الكزبرة و القرنفل) ووضع مزيج الخضار المبشور. في الزيت الساخن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل البني (لا يمكن إلا أن مسح يعتمد على تفضيلات الذوق)، ومرشح وإضافة السائل على الجزر. نرسل لها الشراب ليلا. ويقول كثيرون أن الخضروات المخللة لفترة أطول، وألذ طبق تبين.

استنتاج

الجزر الكورية في المنزل يجمع بشكل جيد مع أي الحبوب، ويمكن أن تضاف إلى السلطة والحصول على نكهة غير عادية. حتى لو كنت إدخاله في سلطة "أوليفييه"، يمكنك تختلف القائمة اليومية، وكذلك الملاحظات جديدة ونكهة التوابل في طبق.