لحم البقر مع صلصة اللحم

ويمكن لعشاق أطباق اللحوم يريدون بالتأكيد لتذوق لحم البقر مع صلصة اللحم، لأن ذلك بفضل هذه الصلصة اتضح العصير جدا والعطاء. هذا الطبق على ما يرام مع أي طبق جانبي.

لحم البقر مع صلصة من صلصة الطماطم

سوف تحتاج إلى: رطل من لحم البقر، اثنان كبيرة بصل، ملعقة كبيرة من الطحين وثلاث ملاعق من معجون الطماطم، ورق الغار والفلفل. هو قطع اللحم إلى قطع صغيرة وإرسال عموم المقلية في الزيت النباتي على نار عالية. عندما سطح القطع سوف zazharistaya القشرة في البصل اللحم البقري المفروم إضافة والملح حسب الذوق. تواصل مقلي مع التحريك المستمر المنتجات. وبعد خمس دقائق، يضاف الدقيق، وإثارة، ويقلى بضع دقائق وتصب اللحم مع كوبين من الماء. وضع معجون الطماطم ويقلب في الماء ومثار الحساء على نار هادئة تحت غطاء مغلق لمدة ساعة أخرى. لمدة 10 دقيقة حتى ينضج إضافة ورق الغار والفلفل.

لحم البقر مع صلصة اللحم والخضروات

لإعداد ستحتاج: رطل من لحم البقر والجزر واحدة كبيرة، واثنين من الطماطم والبصل واسع، والتوابل والدقيق. لحم البقر مقطعة إلى قطع صغيرة وتنتشر في عموم. لمبة نظيفة وقطع رقيقة حلقات نصف، والجزر - شرائح صغيرة ثم يتم تقسيمها إلى أجزاء 2 أكثر. الطماطم المقشرة، انخفض سابقا لهم لمدة 15-20 ثانية في الماء الساخن، وناعما قطع ناعما. الخضروات متصلة اللحوم يسكب الماء والملح والحساء. بعد نصف ساعة إضافة ملعقة طعام اثنين من الدقيق، وإثارة ويترك لينضج لمدة ساعة أخرى ليقبع.

لحم البقر مع صلصة اللحم، وصفة بسيطة

انها تحتاج كيلوغرام من لحم البقر و3-4 والجزر، 2 بصل، كريم polstakana والماء والملح والفلفل وورق الغار. البصل مكعبات ناعما، والجزر - رقيقة نصف الحلقات. وينقسم لحم البقر إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة بدون زيت. إضافة الخضار إلى المقلاة والملح والفلفل والكريما الحامضة. صب كأسين من الماء والحساء لمدة ساعتين على نار هادئة.

لحم البقر العصير مع المرق

سوف تحتاج إلى: رطل من اللحم البقري والبصل والدقيق والتوابل. صد قطعة من اللحم ومقطعة إلى شرائح رقيقة. البصل مقطعة إلى رقيقة نصف حلقات ويقلى في الزيت دقيقة 5. إضافة لحوم البقر والمقلية معا لمدة 10 دقائق المملحة، وضعت ورقة الغار وسكب الماء (حوالي 1.5 كوب). الحساء على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا، ثم تضاف ملعقة كبيرة من الدقيق والتوابل حسب الذوق، وإثارة وبعد 10 دقيقة إيقاف النار.

يتحول لذيذ جدا لحم البقر مع الخضار وصلصة مع الخل البلسمي. لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج: رطل من لحم البقر الطازج وزيت الزيتون وصلصة الصويا - زوج من ملاعق الطعام، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 2 بصل، بضعة فصوص من الثوم والتوابل على اللحوم. قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة طويلة. تحضير التتبيلة: خلط زيت الزيتون، الخل البلسمي، صلصة الصويا والثوم المفروم. صب ماء مالح على اللحم وتترك لمدة ساعة واحدة للتلقيح. قطع البصل إلى حلقات نصف والجزر - شرائح رقيقة. تتم إزالة اللحم من التتبيلة وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لأول مرة وحده ثم مع الخضار. بعد 10 دقيقة، صب يضاف ماء مالح كوب من الماء وتطفأ 50 دقيقة على نار هادئة.

على الطاولة احتفالي يمكن تغذية لحم البقر في صلصة الحلو والحامض. لإعداد ذلك، فعليك أن تأخذ: رطل من لحم البقر، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، و 500 غرام من الخبز الأسود، واثنين من ملاعق كبيرة من الطحين وملعقة كبيرة من الخل و الكزبرة والبقدونس وورق الغار، الفلفل، 1 جزرة وقليل من السكر.

وينقسم لحوم البقر في طبقات رقيقة، وتثبيط شرائح مقطعة إلى قطع بطول 3 إلى 5 سم. رش الطحين وإرسالها على عموم المقلية. عندما تظهر القشرة الحمراء، صب الماء ووضع الحساء على نار هادئة. الخبز المنقوع في كمية صغيرة من الماء، وقطع البصل إلى أنصاف والجزر - شرائح وتضاف إلى اللحم بعد 50 دقيقة بعد بداية التبريد. وضع أوراق الغار، ومعجون الطماطم، الخل، و 0.5 ساعة. والسكر والملاعق قرصة الكزبرة. جميع ضجة والحساء لمدة 10 دقيقة أخرى.

وجبة شهية.