كم عدد السعرات الحرارية في الزبد، فوائدها وأضرارها

في نظامنا الغذائي زبدة - واحدة من المنتجات الرئيسية. فهو يستخدم في إعداد العديد من الأطباق، وتستخدم لتناول الافطار والغداء والعشاء. فهو يعتبر الغذاء الأكثر قيمة وجيدة مع الدهون، لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، ولكن أيضا لديه رائحة طيبة وطعم. معرفة مقدار الزبدة السعرات الحرارية، وحساب الاحتياجات اليومية.

السعرات الحرارية النفط

النفط السعرات الحرارية، وإذا تم ذلك وفقا للمعايير يجب أن 748 سعرة حرارية لكل 100 غرام وبالمقارنة مع غيرها من المنتجات هو معدل مرتفع جدا، على سبيل المثال، هو أكثر من السعرات الحرارية من 100 غرام بدانة رقائق البطاطس. ومعظم الفواكه السعرات الحرارية - الموز - يحتوي على نسبة السعرات الحرارية من حوالي 8 مرات أقل من الزبدة.

ملعقة يحمل حوالي '30 غرام واحد من النفط يحتوي على 7.48 كيلو كالوري. معدل يمكن الحصول على 224.4 كيلو كالوري، التي ترد في ملعقة كبيرة.

كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة صغيرة من الزبدة، يمكن أن تحسب بنفس الطريقة. لها حجم - '10 ذلك هو 74.8 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة.

الخبز السعرات الحرارية والزبدة

كثير من الناس تناول شطيرة لتناول الافطار، ولكن حتى لا يشك أن كمية من الدهون أكبر بكثير من السعرات الحرارية. الخبز والزبدة قد يرضيك جيدا، ولكنه سوف تضيف لك السعرات الحرارية الزائدة.

كيف لي أن أعرف كم عدد السعرات الحرارية في الخبز والزبدة؟ شطيرة من الخبز الأسود والزبدة له قيمة السعرات الحرارية من 170 سعرة حرارية. على شطيرة الخبز الأبيض سيصدر في 20 سعرة حرارية أقل. ولكن من المفيد الحصول على الخبز الأسود. وتحسب هذه الأرقام على 100 غرام من المنتج. وبالتأكيد ساندويتش عن طريق الوزن 2-3 مرات أكثر ثم في تناول وجبة خفيفة يمكنك تناول الكثير من السعرات الحرارية.

حيث تستخدم

وهناك أنواع عديدة من النفط، ولكن المخبوزات من الزبدة. يحدث هذا على النحو التالي. في 75-80 درجة تقطر دهن الحليب. جنبا إلى جنب مع هذا المنتج تتشكل وغيرها من الشوائب، ولكن يتم فصل فيها. محتوى الدهون من السمن يمكن أن تصل - من 98٪ في تكوينها. ولكن هذا يقابله غياب شبه كامل للمكونات النشطة بيولوجيا. السمن جيد ليس له طعم غريب ورائحة، يحتوي على مادة الحبيبية واللون الأصفر لطيف.

يستخدم الزبد في إعداد كمية كبيرة من الأطباق. منتجات المخابز لا يمكن الاستغناء عنه، وكثير من الحلويات يكون ذلك في تكوينها. مع إعداد الزبدة السندويشات، فإنه يجعل البطاطا المهروسة لذيذة والعصيدة. ولكن معرفة عدد السعرات الحرارية في زبدة دسم، وأحيانا يصد الناس عن استخدام هذا المنتج.

جرعة النفط مهمة جدا للاستعداد. من المهم بصفة خاصة لقياس استعدادا غرام من الحلويات. وليس من أجل جعلها أقل من السعرات الحرارية. على كمية من الزيت يعتمد على الذوق والتناسق من المواد الغذائية. على سبيل المثال، إذا كنت تبالغي مع النفط، يمكنك الحصول عليه بعد الخبز لإعداد العجين الخام.

ما ينبغي أن يكون النفط

في مخازن يمكنك العثور الزبدة المملحة أو غير المملحة. يضاف الملح إليها، لجعله أكثر استقرارا أثناء التخزين. بيع سمح 4 أصناف الزبدة: اضافية، إضافية، والثانية. ولكن هذا لا يعتمد على عدد السعرات الحرارية في الزبد.

مستوى جودة زيت له رائحة نظيفة وطعم. وجود الأذواق الأجنبية والروائح غريبة، ليست غريبة على الزبدة، قد يشير إلى أن إنتاج مكونات ذات جودة منخفضة وتستخدم أو تنتهك شروط التخزين.

يجب أن تكون سميكة الاتساق. تحديد كثافة النفط كافية ببساطة - في سياق يمكن ملاحظتها فقط قطرات الماء الصغيرة، أو أنها لا ينبغي أن يكون. متجانس أبيض أو لون كريم - هو أيضا إشارة من الزبدة ذات نوعية جيدة. يجب أن يكون الزبدة المملحة نكهة موحدة وأي محتوى الملح أكثر من 2٪.

استخدام زبدة

حتى إذا كنت تتبع نظام غذائي صارم، وسوف تفقد قريبا الكثير من السعرات الحرارية، ويستبعد تماما الزبدة من النظام الغذائي أمر مستحيل. أنه يعطي الجسم مع المواد المفيدة والهامة والعناصر النزرة. وإذا كنت تعرف كم عدد السعرات الحرارية في 100G. الزبدة، سوف مجرد تنظيم استخدامها. لذلك لم يكن زيادة الوزن، وجلب الفوائد الصحية.

زبدة يمكن أن تعطينا فيتامين A، التي تشارك في حماية الجهاز الهضمي من الأمراض. خاصة إذا كنت ميالا إلى السرطان، وجود النفط في النظام الغذائي الخاص بك هو ضروري. ولكن لا تأكل أكثر من 15 غراما من الزيت.

إذا كنت رجلا والقيام بعمل مادي، واستخدام النفط بالنسبة لك لا تقدر بثمن. هو - مصدر كبير للطاقة. سوف نفهم ذلك، معرفة عدد السعرات الحرارية ملعقة من الزبدة. رجل يعمل مع الظروف المناخية القاسية، يمكن الحفاظ على الأداء الجيد، وتناول الطعام بشكل منتظم للنفط، ولكن ليس بالمبالغة فيها.

الدهون الزبدة تعود بالفائدة على تجديد خلايا المخ. أيضا، انه لامر جيد لعمله بشكل عام. شرب كمية صغيرة من النفط يحسن حالتك، فضلا عن العديد من المنتجات الأخرى.

زبدة ضرر

مقدار كل منها، حتى المنتج الأكثر فائدة يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي. على خلاف ذلك في بدوره جيدة في الاتجاه الآخر. لذلك، لا ينبغي أن يساء استخدامها النفط. والإفراط في تناول الطعام النفط يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم وظهور لويحات الكوليسترول في الدم. بشكل خاص، هذه الظاهرة خطيرة لكبار السن والذين يعانون من السمنة. مرض آخر - تصلب الشرايين - يمكن أن يكون المتولد عن النفط الإفراط في تناول الطعام. ولذلك فمن المهم أن نعرف كم عدد السعرات الحرارية في الزبد، ليقنع نفسه للقواعد تنظيم الاستهلاك.

في كثير من الأحيان على الرفوف يمكنك العثور على زبدة منخفضة الجودة بديلا. أنه يحتوي على تركيبة مشابهة ولكن يحتوي على عدد كبير من المواد المضافة غير طبيعية. مع الزبدة ساندويتش سوف تفعل أي خير، ولن تؤدي إلا إلى المرض. قراءة جزء من التعبئة والتغليف لتجنب شراء المنتجات ذات الجودة المنخفضة. هناك سوف تجد الكثير من المواد التي تم تشفيرها من قبل "E". إذا احتوت حزمة محتوى الدهون أقل من 80٪، كما سيتم التعامل مع هذا المنتج للبديل (بدائل ذات نوعية رديئة).

يبيع الزبد هو بالتأكيد يستحق كل هذا العناء، لأنه من المهم لجسمنا. ولكن تحقق تكوينه ولا يسيئون اليهم.