ما يمكن القيام به من الليمون: وصفات ونصائح

وعلى الرغم من حقيقة أن الليمون تزرع في البلدان ذات المناخ الاستوائي الحار، فإنه لم يعد منذ فترة طويلة لتكون غريبة عن شعب دولتنا. هذه الفاكهة مفيدة جدا للجسم البشري. ولكن نظرا للطعم الحامض تعبير قوي قليل يجرؤ على استخدامها في شكله النقي. من هو إعداد مجموعة متنوعة من المربيات والمشروبات والآيس كريم وحتى الحلويات. في مقال اليوم يحتوي على وصفات الأكثر إثارة للاهتمام وبسيطة من الليمون.

توصيات عامة

وغالبا ما تستخدم هذه الفاكهة في الخارج في الطبخ. مع أنه يمكنك بسهولة تحويل الكعكة العادية إلى الحلوى الذواقة لذيذ بشكل لا يصدق، ولكن من المياه المعدنية العادية لجعل عصير الليمون. عند شراء الليمون يفضل أن يكون العينات مع مرونة، لامعة وليس الجلد من الصعب جدا. درجة نضج الفاكهة يمكن تحديد بسهولة من حيث الوزن. أثقل ثمرة، ولذلك فمن عصيرا.

يمكن تخزين الليمون غير المستخدمة تكون في الثلاجة أو الفريزر في الجرف. لإحياء الفاكهة جفت، فمن المستحسن أن يعقد في الماء البارد، وتغيير عدة مرات. مع هذه المناورات بسيطة الفاكهة بسرعة تحقيق نضارة المفقودة.

إذا توفر وصفة لاستخدام قشر الليمون، فمن السهل للحصول على بسكين حادة أو مجرفة صغيرة. إذا كان تكوين الأطباق تمر المعالجة الحرارية، وهي جزء من عصير الفاكهة الاستوائية، فمن المستحسن أن تضاف في نهاية دورة الإنتاج. إلى الكعك محلية الصنع اكتسبت نكهة الليمون واضحة، فمن المستحسن العجين أن تلذذ الحمضيات. أما بالنسبة للعصير، ثم أنه من الممكن تلقيح الحلوى الانتهاء. أولئك الذين يريدون أن يفهموا ما يمكن تحضيرها من لب الليمون، سيكون من المثير للاهتمام، أن من ذلك هي بدلا حشوات لذيذة للفطائر الحلوة. فاكهة قشر المتبقية تنقية يتبع لتجف. وفي وقت لاحق، ويمكن استخدامه لإنشاء الصبغات.

الليمون الآيس كريم

هذه وصفة تبين حلوى لذيذة منعشة، والتي سوف هيكل لم يكن لديك أي مواد حافظة. ومن شأن هذا الخيار أن يكون نعمة حقيقية لأولئك الذين هم في وحرارة الصيف تدرس ما يمكن القيام به من الليمون. لإعداد الحلوى الباردة، وسوف تحتاج:

• 300 غراما من كريم من 30٪ من الدهون.
• صفار ثلاث بيضات.
• 150 غراما من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• الليمون الطازج.
• فانيليا.

في وعاء الجمع بين تبريد نفس المغلي الحليب والسكر والفانيليا وصفار البيض. هناك أيضا إرسال العصير الطازج الليمون واحد أو تلذذ. كل خلطا جيدا وتوضع في حمام مائي. الكتلة الناتجة في مظهر يشبه حليب مكثف، جلد وحقن كريم قبل سميكة. جميع يحرك بلطف. ثم كل ذلك يصب في قوالب وإرسالها إلى الثلاجة. خلال أول ساعتين، فمن الضروري اثارة، لا ننسى أن تفعل هذا كل ثلاثين دقيقة، ثم تترك لتتصلب بين عشية وضحاها.

مربى النكهة

هذا الخيار سوف نداء بالتأكيد لأولئك الذين يبحثون عن التي يمكن أن تكون مصنوعة من الليمون في فصل الشتاء. لإنشاء هذا الأشياء الجيدة لذيذة ومفيدة جدا تحتاج منتجات بسيطة ومتاحة بسهولة، والتي تباع في أي متجر. قبل أن تأتي إلى لوحة، انقر نقرا مزدوجا تحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد:

• 350 غرام من الليمون.
• 110 ملليلتر من مياه الشرب.
• 370 غراما من السكر.

تغسل ثمار الحمضيات في المياه الجارية، وتذكر أن التعامل بعناية قشر باستخدام فرشاة صغيرة. بعد ذلك، يتم قطع الفاكهة إلى شرائح حوالي نفس سماكة لا تزيد عن 10 ملليمترا، وإزالة في وقت واحد العظام وشحب لهم عن خمس دقائق. ثم رش مع شرائح الليمون 200 غرام من السكر، ويسخن مع التحريك بلطف. كل ما ينضج. بعد في الحلوى المستقبلية خمس دقائق يرسل ما تبقى من السكر ويستمر لطهي الطعام. ربع ساعة من شرائح من الليمون الاطباق إزالتها. غادر سام شراب على الموقد والمغلي لمدة عشرين دقيقة. ثم يعود شرائح الفواكه ويغلي، وتحقيق الكثافة المطلوبة. يتم تخزين المربى الجاهزة في عبوات زجاجية نظيفة مع الأغطية البلاستيكية.

الليمون المشروب الكحولي مع الفودكا

معجزة الشراب عن طريق وصفة طبية بعد الذكر أعدت، والخصائص العلاجية. فهو يساعد على التخلص من السموم، ويعطي مرونة الأوعية وحماية الخلايا من الآثار الضارة للجذور الحرة. فمن المستحسن أن تستخدم لنزلات البرد وخلال عدم الموسمية من الفيتامينات. ولذلك، فإن أولئك الذين لا يعرفون ما يمكن القيام به من الليمون، فإنه من المستحسن أن تولي اهتماما لهذه الوصفة. لإعداد هذا المشروب الكحولي، وسوف تحتاج:

• 4 الليمون.
• ليتر من الفودكا.
• نظارات زوجين من السكر.
• 200 ملليلتر من الماء.

مع قشر الفاكهة إزالة وتوصيله مع اللب سحقهم. كل هذا من أجل الفودكا وغرست لمدة أربعة أيام. يتم تصفية السائل الناتج ومختلطة مع شراب السكر. هذه المسكرات الليمون مع الفودكا لا معالجة بالحرارة. لذلك، وكمية كبيرة من المواد الغذائية المخزنة في ذلك. ولكن لا تسيء من استغلال هذا المشروب. خلاف ذلك بدلا من الخير سوف يسبب ضررا لجسمك.

فطيرة العجين

أولئك الذين لم تقرر بعد ما يمكن القيام به من الليمون، يجب إيلاء الاهتمام لهذه الوصفة. معد الحلوى يتحول لذيذ بشكل لا يصدق وعطرة. إلى خبز مثل كعكة، فمن الضروري مقدما للتحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد:

• 600 غراما من الطحين.
• 3 بيض الدجاج.
• 300 غرام من الزبدة.
• نظارات زوجين من السكر.
• ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز.
• وقليل من الملح.

كل ما سوف تتخذ لإعداد العجين. مثل العديد من وصفات الليمون أخرى، وهذا الخيار يتطلب استخدام مكونات إضافية. لإنشاء ملء الحلو والحامض عطرة، وسوف تحتاج إلى:

• 1.5-2 أكواب من السكر؛
• 3 الليمون قد حان.

في وعاء واحد الجمع بين الزبدة وتحسنت إلى درجة حرارة الغرفة، والسكر. كل فرك بشكل مكثف حتى كتلة بيضاء. ثم يضاف هناك مسحوق البيض والملح والدقيق والخبز. تقريبا يتم إرسالها على استعداد العجين الغريبة لبضع ساعات في الثلاجة. ثم يتم إرجاع ذلك إلى الحجم المطلوب، وينقسم إلى أربعة أجزاء، ثلاثة منها يجب أن يكون تقريبا نفس، وهذا الأخير - أصغر.

هي خبز الكعك مما أدى إلى الذهبي ولا يزال دافئا ملء الستريك مشحم مصنوعة من تمزيقه في الخلاط وسكر الفاكهة. تحولت أصغر كعكة إلى فتات، ويرش عليه مع كعكة النهائية.

شراب الليمون والعسل

هذا هو وصفة بسيطة بحيث مضيفة حتى عديمي الخبرة سيده دون أي مشاكل خاصة. وفقا لذلك، اتضح شراب لذيذ وصحي، والتي يمكن أن تعطى ليس فقط للبالغين ولكن أيضا للأطفال. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• الليمون قد حان.
• 2 ليتر من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من العسل.

غسلت وسكب قطع الليمون الماء المغلي، تسخينها إلى 90 درجة. عندما كان تبرد قليلا إلى حالة الدافئة، إضافة العسل إليه وتخلط جيدا. حوالي نصف ساعة الشراب عبق ومفيدة من الليمون سوف يكون جاهزا للاستخدام.

كاسترد

هذه الحلوى اللذيذة الطعم الفريد مختلف ورائحة. انه يحتوي على مادة حساسة جدا ومصنوع من منتجات بسيطة نسبيا. وتكنولوجيا بسيطة بحيث يمكن التعامل حتى مع الطباخ المبتدئ. معرفة ما يمكنك القيام به من الليمون، مقدما الذهاب إلى متجر للالمقومات اللازمة. تحت تصرفكم ينبغي أن يكون:

• 3 الليمون.
• 50 غراما من الزبدة.
• 3 بيض الدجاج.
• 200 غراما من السكر.

وصف عملية

أولا وقبل كل شيء، وإزالة تلذذ من الليمون وتوصيله مع السكر. كل هذا خفقت خلاط، في محاولة لتحقيق أقصى قدر من الاتساق، وتنظيف جانبا ربع ساعة. بعد ذلك كتلة العطرية إرسالها إلى القدر. هناك أيضا إضافة عصير الليمون والبيض النيئ.

كل هذا يتم جلب ليغلي ويغلى على نار الدنيا حتى سميكة. في النهاية في الزبدة وإدخال نظيفة قدر من الموقد. تبريده علاج يمكنك أن تأكل فقط من هذا القبيل، ولكن غالبا ما يتم استخدامه لتزييت الخبز.