الصيام البيتزا: وصفات الطبخ مع الصور

الصيام البيتزا هي أقل شعبية مع المشجعين من هذا المنتج، بدلا من المعتاد. وهذا ليس مستغربا. بعد كل شيء، ويتم إعداد هذا الطبق دون السجق، المايونيز والجبن. ولكن على الرغم من هذا، البيتزا الهزيل تبين لذيذ جدا ومغذية. لمعرفة كيفية إعدادها، سيتم مناقشتها في مقالة المقدمة.

الصيام البيتزا: وصفات مع صور من الأطباق الإيطالية الشهية

وبالحديث عن أطباق لحم، كثير من الناس يتصور المنتجات المذاق والمتكررة التي بالكاد يمكن أن يسمى وجبة دسمة. ولكن هذا ليس هو الحال. غياب المنتجات ذات الأصل الحيواني لا يعني أن يصبح عشاء لطيف ومنخفضة السعرات الحرارية. للتحقق من ذلك، نقترح تقديم وجبات لحم، والذي يختلف طعم غير مسبوقة والقيمة الغذائية الهائلة.

فما هي المكونات يتطلب استخدام البيتزا العجاف؟ وصفة من هذه المنتجات تشمل المنتجات التالية:

• منخول الدقيق الأبيض - 3 أكواب.
• ماء دافئ - كوب كامل.
• ملح البحر - schepotochka.
• السكر - ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.
• حبيبات الخميرة - 5 ز

وهناك حاجة إلى هذه المكونات للقاعدة. أما بالنسبة للشغل، البيتزا الصوم لذيذة وخاصة مع المكونات التالية:

• الفطر الطازج الصغيرة - حوالي 300 غرام؛
• الطماطم كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بصلة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الزيتون حرض - ½ البنوك.
• الشبت والبقدونس - 5 الأغصان.
• البهارات (الفلفل الحلو، وتوابل، وريحان وفلفل أحمر حار) - تستخدم في تقدير.
• الزيوت النباتية - للمنتجات القلي.
• الملح - إضافة إلى الذوق.

قاعدة الخميرة Mesim

العجين العجاف البيتزا يمكن أن تكون الخميرة ودون الخميرة. قررنا استخدام الخيار الأول. تحقيقا لهذه الغاية، والماء الدافئ هو ضروري لإذابة السكر والملح ثم يضاف إليه الخميرة في بيليه ويترك لمدة 10 دقيقة للراحة. بعد ذلك، يجب أن كتلة سائلة صب زيت الزيتون ورائحة الدقيق منخول الأبيض. يعجن العجين قاسية، وهي عصا صغيرة إلى الأصابع، فمن الضروري لتغطية القماش تنفس وترك في الحارة لمدة 80 دقيقة.

إعداد حشو الفطر

وفقا لذوق البيتزا العجاف مع الفطر هو عمليا لا تختلف عن المعتاد. لإعداد ذلك، تحتاج إلى معالجة كافة مكونات واحدا تلو الآخر. للبدء تريد غسل وتنظيف جميع الخضروات. يجب سحق الطماطم في الخلاط، يقطع البصل إلى حلقات والزيتون الأسود، وحرض خفضت الى النصف. أما بالنسبة للالفطر، ثم أنهم بحاجة إلى أن تشطف وتنظيفها. في المستقبل، فمن المستحسن أن ختم الفطر على شرائح يست سميكة.

القلي المكونات

العجاف البيتزا (وصفات مع الصور المعروضة في هذه المقالة) وقد تبين لذيذ ومغذ، وبعض من مكوناته يجب أن تقلى في مقلاة. وهكذا، في تجهيزات المطابخ الحديد الزهر المطلوبة صب الزيت النباتي، ثم تسخينه لوضع الفطر الطازج قوية. محنك مع الملح، والفطر اللازمة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إنضاج شامل.

نحن نشكل وخبز وير

يتكون الصيام البيتزا بسرعة. للقيام بذلك، يجب أن الخميرة العجين لفة من طبقة، ثم وضعت على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. مطلوب التالي على سطح المنتج لتوزيع الطماطم جلد. بعد ذلك، يجب أن يرش مع الأعشاب الطازجة المفرومة والزيتون والبصل والفطر سوتيه. على الأقل البيتزا ينبغي نكهة مع الفلفل الأحمر الحلو، وتوابل، وريحان وحار الفلفل الأحمر. في مثل هذه يجب أن توضع على المنتج أنصاف في فرن محمى على حرارة. الصيام البيتزا بإعداد لمدة 42 دقيقة في درجة حرارة 194 درجة. خلال هذا الوقت، يجب العجين propechsya قوة.

العرض المناسب لمائدة العشاء

مرة واحدة البيتزا على استعداد تام، لا بد من إزالتها وتبريد جزئيا. في المستقبل، يجب أن تقطع المنتج إلى قطع مثلثة ويخدم مع الشاي الحلو أو غيرها من المشروبات النباتية. استمتع بوجبتك!

بيتزا لذيذة الهزيل: وصفة بدون خميرة

يتم طهي طبق قدمت أسرع بكثير من السابق. بعد العجين لهذا المنتج مصنوع من دون خميرة، مما يعني أنك لا تضطر إلى الانتظار لا حاجة كما لا يرقى الأساس.

هكذا، على سبيل الاختبار، ونحن سوف تحتاج إلى:

• طحين منخول الأبيض - حوالي 1.5 كوب.
• الماء البارد من الصنبور - حوالي 100 مل.
• ملح البحر - ¾ ملعقة الحلوى.
• زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - قليلا.

أساس mesim

الصيام البيتزا دون الخميرة، وهي سابقة أرق من ذلك بكثير. لإعداده ينبغي أن تكون مختلطة مع الماء البارد، ملح البحر، الفلفل الأسود وزيت عطرة. بجانبها تريد يضاف الدقيق منخول. ونتيجة لذلك، يجب أن تشكيل العجين قاسية سميكة ولكن لا.

لتعبئة المنتجات

مكونات البيتزا، يمكنك استخدام أي. الشيء الرئيسي هو أنها لا تحتوي على المكونات الحيوانية.

قررنا استخدام المنتجات التالية:

• الأناناس (المعلبة) - عدة حلقات العصير.
• الفلفل الأحمر - جهاز كمبيوتر 1؛
• المخللات حادة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى، في المتوسط.
• أي التوابل - لطعم.
• البصل والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الكريهة النفط - للقلي.

حشو الطبخ

الهزيل للحصول على بيتزا لذيذة أكثر، يجب سحق الأناناس العصير المعلب، والبصل المفروم والفلفل الأحمر البلغاري، وكذلك صر المخللات حادة والجزر. بعد ذلك، يجب أن يبدأ جزء القلي المكونات. ولهذه الغاية، يجب أن توضع المقلاة الجزر والبصل، وإضافتها إلى الزبدة ويطهى على نار متوسطة الحرارة حتى الاحمرار. في النهاية يجب أن تكون أي التوابل نكهة.

عملية تشكيل البيتزا العجاف

قبل خبز البيتزا العجاف، يجب لفة العجين داخل طبقة رقيقة ووضعها على ورقة مدهون. وعلاوة على ذلك، هو مطلوب منها لوضع المخللات المبشور والخضراوات احمر، فلفل أحمر والأرض البلغارية الأناناس المعلب. يمكن إضافة جميع المكونات لنكهة الملح إذا لزم الأمر.

كيفية خبز؟

بعد تشكيل البيتزا صومي أنه يجب فورا في الفرن. لإعداد مثل هذه المنتجات الموصى بها لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة 195 درجة. خلال هذا الوقت، الخضار طبق إيطالي يجب أن يكون propechsya تماما.

زودت بشكل صحيح إلى الجدول الهزيل

بعد البيتزا مع الأناناس يتم طهيها، فمن الضروري بارد جزئيا. التالي، وهو منتج رقيقة وذيذه جدا المطلوبة إلى قطع والأعضاء الحاضرين من الأسرة جنبا إلى جنب مع كوب من الشاي الحلو.

تلخيص

كما ترون، ينضج البيتزا صومي بسهولة تامة في المنزل. وتجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت بإضافة مزيد بها المايونيز فول الصويا وغيرها من المكونات التي إما لا علاقة للحيوانات.