ميونيخ، "Hofbräuhaus لل" (البيرة الحديقة): عنوان، والقوائم ومراجعات

كل شخص زار أو مجرد التخطيط لرحلة سياحية إلى ميونخ، ومن المؤكد أن تشمل زيارة إلى المطعم البيرة "Hofbräuhaus لل" في مسار رحلته. "مصنع الجعة المحكمة"، وهذا هو كيف تتم ترجمة اسم المطعم إلى اللغة الروسية، هو نوع من بطاقة الدعوة لهذه المدينة مثيرة للاهتمام مثل ميونيخ. "Hofbräuhaus لل" لديه اهتمام التاريخ والمعالم السياحية الفريدة، قائمة متنوعة وأجواء خاصة، مما أردت فقط أن يغرق مرارا وتكرارا. وجميع ميزات هذا براسيري تغطية في هذه المقالة.

مطعم "Hofbräuhaus لل" في ميونيخ: تاريخ القاعدة

تاريخ مطعم البيرة يعود الى 1589، عندما أضيف دوق بافاريا في ميونيخ، وليام V في مصنع الجعة المحكمة. وقد سبق هذا الحدث من قبل حب خاص للديوك والوفد المرافق له إلى البيرة. للأسف، والشراب، والذي تم إعداده قبل ذلك في ألمانيا، وكان النبلاء ليس له طعم، لذلك أحضروا البيرة حصرا من ولاية سكسونيا. ومن ثم كان سادة فكرة (ودوق أيدت بالكامل) لبناء مصنع الجعة في مدينة مثل ميونيخ.

"Hofbräuhaus لل" أو مصنع الجعة محكمة بنيت من البداية إلى المحكمة القديمة، التي كانت المقر الأولى من عائلة إقطاعية الألمانية فيتلسباخ. وكان هنا أن أول بيرة داكنة كان يخمر في عام 1592.

وقد استمر العمل الأب إلى الابن دوق ويلهلم V ماكسيميليان الأول وقال انه لا يحبون طعم البيرة الشعير الظلام، وأنه وضع الكثير من الجهد والأموال لطهي الطعام الشراب رغوي، الذي لم يكن لديهم نظائرها في العالم. وكانت البيرة البيضاء يست فقط مصدرا جيدا للدخل، ولكن أيضا أعطت ميونخ 400 عاما من الخبرة في تختمر.

المبنى الجديد لمصنع الجعة

وكان الطلب على البيرة البيضاء عالية جدا لدرجة أن مصنع جعة صغيرة في فناء القديم مع مثل هذه الكميات لا يمكن التعامل. لذلك، تقرر نقله إلى منطقة Platsl التي يقع فيها حتى يومنا هذا، ولكن تسمى الآن البيرة مطعم "Hofbräuhaus لل" (ميونيخ). ويمكن رؤية صور Platsl مصنع الجعة على المنطقة أدناه.

وبما أن بناء المصنع الجديد يستحق الكثير من المال، ولكن أيضا على الطلب على البيرة البيضاء كان أيضا كبير، ذهب المغامرة دوق على القياس المنطقي. سمح أصحاب الحانات الصغيرة لشراء البيرة في مصنع الجعة للمحكمة وبيع الناس العاملة. وبهذه الطريقة، لم دوق بشكل جيد ليس فقط لأنفسهم، والحصول على دخل جيد من بيع، ولكن أيضا الناس العاديين، الذين أصبح الشراب النبلاء المتاحة.

عيد ميلاد محكمة مصنع الجعة هي السنة 1828. وكان في تلك السنة البيرة بدأ الناس العمل لتصب مباشرة في مقر مصنع الجعة. ذكرت الصحف المحلية أنه حتى لودفيغ حضرت هذا المهرجان الشعبي.

عائلة Sperger

خلال الحرب العالمية الثانية، دمر مبنى المصنع بالكامل تقريبا. كان سالما فقط قطعة من المبنى والطابق السفلي، حيث حفظت عدة ستينس القديمة. وقد تم ترميم المبنى بالكامل حتى نهاية عام 1958.

في عام 1980، اتخذت إدارة مصنع الجعة الأسرة Sperger. بعد وفاة رئيس مصنع الجعة الأسرة أصبح زمام المبادرة جيرد سبيرجر. في عام 2004، وقالت انها مرت مصنع الجعة وإدارة مطعم لابنائه، الذين هم سعداء قد اتخذت زمام الشركات التقليدية للمدينة مثل ميونيخ.

"Hofbräuhaus لل" منذ ما زال يتطور ويحصل الآلاف من السياح من جميع أنحاء العالم. ويذهبون إلى المطعم ليس فقط للاستمتاع البيرة ميونيخ الشهيرة، ولكن يغرق أيضا في الغلاف الجوي عطلة الذي يسود في كل غرفة من مصنع الجعة المحكمة.

القاعة الرئيسية للمصنع الجعة: Shvemme

في الطابق الأول، "Hofbräuhaus لل" المطعم جانبها التاريخي - القاعة الرئيسية Shvemme. مرة واحدة كان موجودا بل هو مصنع الجعة الحقيقي، حيث ينضج الشراب رغوي الشهير. اليوم هو قاعة ضخمة لمدة تصل إلى 1300 شخص مع أوركسترا موسيقية في وسط الغرفة، وشريط على اليسار لسفك البيرة. يتكون المساحة الداخلية للأثاث الفترة ضخمة، التي قدمت في نهاية القرن الماضي. على الطاولة الضخمة التي لا تزال ترى خدش أسماء بالرواد ورغباتهم لمؤسسة الحبيبة.

مطعم البيرة "Hofbräuhaus لل" ميونيخ لديه جذب سياحي كبير. في القاعة الرئيسية - Shvemme - لسنوات عديدة الآن أنا آمنة مع أكواب البيرة. خزائن هي الخلايا التي يتم الاحتفاظ بها تحت القفل وستينس الرئيسية بالرواد. قدرة خزائن لتخزين فيها نحو 400 كوب. وبطبيعة الحال، لجميع القادمين ليست كافية، وبالتالي فإن الحق في الاحتفاظ أكواب يذهب هنا حصرا من جيل إلى جيل.

جذب آخر للمطعم - الجداول للرعاة. تعلم كيف الجدول لمن ثابتة، يمكن أن تكون مباشرة على الموقع الحانات. على سبيل المثال، والرجل مع لقب Wolperdinger يأتي إلى المطعم كل يوم، وهذا يعني أن اسمه سوف يكون دائما في غرفة لحجز الطاولة.

مطعم "كوخ البيرة" - الطابق الثاني من مصنع الجعة

في الطابق الثاني من مصنع الجعة هو مطعم "البيرة كوخ." لها سمة مميزة هي الأثاث الخشبي الضخم التي قدمها من جهة. في هذه الحالة، والأثاث القديم والسقوف الخشبية نظرة متناغمة مع اللوحات الجدارية التي تزين القاعة. بيرة "Hofbräuhaus لل" في ميونيخ في كثير من الأحيان أخذ المشاهير. كان واحدا منهم الملحن الشهير موتسارت، الذي يزين أحد جدران قاعة الطابق الثاني صورة.

وتتميز "البيرة هت" من قبل، جو مريح لها حتى السلمي. هناك الكثير من الناس لا يحبون Shvemme، يمكنك مجرد الجلوس والتحدث مع الأصدقاء، والاستماع إلى الموسيقى الحية وتذوق الأطباق المحلية.

قاعة الجمعية

بنيت قاعة الجمعية، وتقع في الطابق الثالث من المطعم، من خلال ديوك فيلهلم V في نهاية القرن السادس عشر. ولكن خلال بناء الحرب العالمية الثانية أصيب بأضرار بالغة، وأكثر من الغرف الأخرى من مصنع الجعة. إلا أنه بعد استعادة تقريره النهائي في عام 1958، بدأت مرة أخرى لعقد الاحتفالات.

قاعة مأدبة رسمية والفخمة الحفاظ الهندسة المعمارية الفريدة لهذا اليوم. أول يمسك السقف البيضاوي العين مع لوحات جدارية وردية وزرقاء من المعاطف البافارية الأسلحة. على نوافذ مقوسة كبيرة معلقة الأعلام من جميع المناطق الإقليمية بافاريا. قاعة نكهة خاصة تعطي طاولات خشبية ضخمة والكراسي القديمة، والتي، ربما، كان يجلس الملك Bavarii Lyudvig II.

قاعة احتفالية لديه 900 مقعدا. للرقص والحفلات الموسيقية وجود خشبة المسرح مع الستائر. على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع هنا حتى وقت متأخر من الليل بايرن القديم.

حديقة البيرة

العديد من الزوار مطعم يفضلون الجلوس مع كوب من البيرة في الصيف وليس في الغرفة، وفي ظلال أشجار الكستناء القديمة التي تنمو على أرض حديقة البيرة. ويحيط هذا الجزء من المطعم على أربعة جوانب من جدار من الطوب التاريخي مع البوابة المقوسة، التي من خلالها يمكنك الحصول عليها من الشارع إلى مصنع الجعة.

في حديقة البيرة يمكن أن تستوعب بسهولة ما يصل الى 400 شخص. وراء طاولات مغطاة يمكنك تذوق مشروب البيرة التقليدية والمملح المالحة. بالمناسبة، يمكنك شراء الكعك الحق على فتيات الشوارع في الأزياء الوطنية واستعراض لبعض السياح، وسوف يكون أعذب بكثير من أمر في المطعم.

القائمة مطعم: البيرة

لكل طاولة فارغة تنتظر الزوار إلى القائمة باللغة الألمانية. لكن السياح الروس مفاجأة سارة ابتكار مطعم "Hofbräuhaus لل" (ميونيخ). القائمة في روسيا التي تقدم لهم على الفور، بمجرد طلب من قبل النوادل.

أولا، لماذا يأتي الناس في مصنع الجعة المحكمة، هو، بطبيعة الحال، البيرة. هنا تقدم للزوار اختيار أصناف فقط سبعة: "Hofbroy" الظلام و"Hofbroy الأصلي" خفيفة "Radler" و "Radler الظلام" مع الليمون والبيرة خاصة لعصير الليمون الليمون الروسي "ميونيخ" الأبيض (القمح) و "Hofbroy" غير الكحولية. يباع البيرة في حجم أكواب الزجاج 1 لتر. وحتى إذا كان الزائر هذا يبدو كثيرا، إلا أن النوعين الأخيرين من البيرة يمكن شراؤها في حجم أصغر من 0.5 ليتر.

التخصصات المحلية من مصنع الجعة المحكمة

للحليب تحتاج فقط للاستمتاع الأطباق الألمانية التقليدية. في معظم الأحيان، والألمان نكهة النقانق مع البيرة. يمكنك من أجل اختيار النقانق لحم الخنزير المقلي مع مخلل الملفوف أو المغلي السجق الأبيض، والتي تشتهر ميونيخ.

"Hofbräuhaus لل" القائمة تقدم جيدة. إذا النقانق يبدو قليلا، يمكنك طلب فاتح للشهية الساخنة. عرقوب لحم الخنزير العصير مع صلصة ولحم الخنزير المشوي مع مخلل الملفوف والدقيق Knodell سهلة لإرواء حتى المجاعة الشديدة. أيضا، في أي وقت في المطعم يمكنك تذوق حساء اللحم البقري أو حساء البطاطا مع الخضروات.

يمكنك محاولة والحلويات محلية الصنع. على سبيل المثال، والسياح غالبا ما أمرت فطيرة التفاح مع كريم أو غير عادية الشعرية للجلد، على البخار مع العسل متموج. باختصار، يمكنك تناول العشاء في المطعم لائق تماما، على الرغم من ليست رخيصة.

الاستعراضات على مطعم "Hofbräuhaus لل"

السياح الذين زاروا مطعم "Hofbräuhaus لل"، غادروا المؤسسة على التعليقات الإيجابية التالية:

• مطعم مع التاريخ الغني وجو خاص.
• البيرة الكمال، والمطبخ ممتازة مع الأغذية المحلية.
• الموسيقى الحية.
• الداخلية فريدة من نوعها، والأثاث مثيرة للاهتمام،
• القائمة باللغة الروسية.
• أجواء مريحة من المرح.

وهم يعتقدون أن زيارة إلى محكمة مصنع الجعة - هي واحدة من الانطباعات الأكثر وضوحا من مدينة ميونيخ.

لم البيرة "Hofbräuhaus لل" لا أحب السياح فقط ارتفاع أسعار المواد الغذائية والمشاكل مع وقوف السيارات. ومع ذلك، أشار البعض إلى أن المطعم بدا لهم صاخبة جدا ومزدحم.

مطعم "Hofbräuhaus لل" (ميونيخ): العنوان وساعات العمل

ويبقى للعثور على عنوان فريد من قبل مؤسسة المعايير التاريخية. مثل قبل 400 سنة، حديقة البيرة يقف على منطقة Platsl تقع في الجزء الأوسط من مثل مدينة مثيرة للاهتمام مثل ميونيخ. "Hofbräuhaus لل" لديه عنوان الرسمي التالية: رمز 80331، ميونيخ، Platsl 9. مؤسسات إدارة وولفغانغ ومايكل سبيرجر.

مطعم براسيري مفتوح يوميا من الساعة 9 صباحا 23:30 مساء. ولكن هذا ليس كل ساعات أماكن مناسبة للزيارات. خلال عطلة نهاية الأسبوع وهناك الكثير من الناس لا يمكن أن تكون مزدحمة، ناهيك عن الواقع، للجلوس على طاولة مجانا. لذلك، والسياح لزيارة الأماكن يجب أن يتم تحديد أيام الأسبوع، ويفضل أن تصل إلى 15 ساعة أو بعد 21 ساعة، عندما كان الناس في المطعم كثيرا ليس كذلك.