نحن نطبخ الطبق اللذيذ: صدر دجاج في فرن مع البطاطا

أطباق لذيذة، التي تحب عائلتك في كثير من الأحيان، من السهل جدا لجعل. هذا ينطبق أيضا على وصفة سوف تجد في مقالنا - صدر الدجاج في الفرن مع البطاطس يمكن أن تكون جاهزة في ساعة واحدة، والطبق هو فاتح للشهية للغاية والعطرية. أوافق، عدد قليل جدا من الناس يمكن أن تترك شرائح غير مبال من العصير من اللحوم والخضروات، مغطاة قشرة رودي. مع الخضراوات الطازجة أو سلطة، الطبق سيكون زخرفة تستحق الجدول الخاص بك في أيام الأسبوع والأعياد.

الطبخ لذيذ: صدر الدجاج في الفرن مع البطاطا

لإعداد جزء كبير، واتخاذ:

• 2 صدور الدجاج دون الجلد.
• 4 بطاطا مستديرة كبيرة؛
• بصل كبير وزوج من فصوص من الثوم.
• 150 غرام من القشدة الحامضة والجبن الصلب مثل "بارمزان"؛
• الخضر والتوابل والزيوت النباتية والملح.

يتم إعداد صدر الدجاج في الفرن مع البطاطس حتى ببساطة أن حتى مضيفة البداية يمكن التغلب على العملية. غسل وقشر البطاطس، وقطع الدرنات في الدوائر 1 سم سميكة، لمبة على لمبة. يجب أيضا قطع صدر الدجاج مع لوحات صغيرة. على ورقة الخبز، مدهون مع الزيوت النباتية، ووضع البطاطس الأولى، بعد - البصل، تليها الخضار، على رأس تحتاج إلى صب صلصة القشدة الحامضة. يتم إعداده على النحو التالي: مزيج القشدة الحامضة مع نصف الجبن المبشور (75 غرام) والثوم، والملح، ويرش مع الفلفل وإضافة إلى الذوق الأعشاب الجافة. وينبغي أن يكون نصف هذا الخليط سقي الخضروات. المقبل، وضع اللحوم البيضاء على رأس، شحوم صلصة المتبقية. يجب أن يخبز صدر الدجاج في الفرن مع البطاطس لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة، قبل 15 دقيقة من الطهي، تحتاج إلى الحصول على صينية خبز من الفرن وترشق الطبق بالجبن المبشور - لذلك ستحصل على قشرة رودي جميلة. يمكن رشها الطبق مع الخضر وقدم الساخنة إلى الطاولة.

خبزوا البطاطا، ب، صدر الدجاجة، أيضا، الفطر

هذه الوصفة هي الاختلاف من سابقتها، ولها أيضا طعم فريد ورائحة. لإعداد علاج اللحوم القلبية، واتخاذ:

• 1/2 كغم من شرائح الدجاج؛
• 3-4 درنات البطاطا متوسطة الحجم؛
• 400 غرام من أي الفطر، يمكنك أن تأخذ الأبيض، تشامبينونس، زبدة، وما إلى ذلك؛
• لمبة كبيرة لمبة.
• 300 غرام من جبن البارميزان المبشور، أي صلبة؛
• صلصة الصويا، المايونيز، القليل من الزيت النباتي.

أولا، إعداد الدجاج - غسل الثديين. إذا كانت صغيرة الحجم، يمكن خبزها بالكامل. تزييت اللحم مع صلصة الصويا، لذلك سوف تصبح لينة جدا وعطرة. الفطر أيضا شطف جيدا وتغلي لمدة 10 دقيقة. قشر البطاطس مقطعة إلى شرائح، بصل - نصف حلقات. بعد أن يصبح الفطر جاهزا، ضعيها على مقلاة ثم قلى مع البصل، إذا رغبت في ذلك، أضف التوابل. والآن، الدجاج مع المايونيز من جميع الجوانب (2-3 ملاعق كبيرة). يمكنك وضع على صينية الخبز (زيتا بخفة) - البطاطا الأولى، بعد قطع الدجاج، وعلى أعلى الفطر المقلي والبصل. رش الطبق مع المبشور "بارميزان" وإرساله إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو نصف ساعة (يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 180 درجة). بعد هذا الوقت، سيكون صدور الدجاج المخبوزة مع البطاطس جاهزا - يمكن تقديمه على الطاولة كالطبق الرئيسي، وسوف يكون لذيذ بشكل خاص إذا كنت تخدم سلطة أو قطع من الخضروات الطازجة.