هل لديك عدم تحمل اللاكتوز؟

وهناك شرط في الجسم والتي لا يمكن تحمل اللاكتوز، وفقا لبعض الافتراضات وجدت في 75٪ من البالغين. مفهوم "اللاكتوز التعصب" يصف عدم قدرة الإنسان الجسم هضم اللاكتوز - السكر الموجود في الحليب.

كيف يتم استيعاب اللاكتوز؟

للوصول الى مجرى الدم، لا بد من تقسيم اللاكتوز إلى العناصر التالية: الجلوكوز والجلاكتوز. وهذا يتطلب بعض إنزيم يسمى "اللاكتيز"، التي تنتج في الأمعاء الصغيرة. هذا مجرد هذا الانزيم، ويفتقر الكثير من البالغين بعد الانتهاء الطفولة. عدم تحمل اللاكتوز يتطور بسبب نقص اللاكتاز. تخيل الشخص الذي يشرب الحليب أو يتناولون منتجات الألبان أكثر مما يستطيعون هضم. المفرطة اللاكتوز تتعرض البكتيريا القولون تتحول إلى ثاني أكسيد الكربون و حمض اللبنيك. بعد نصف ساعة هناك علامات النموذجية التي تصاحب عدم تحمل اللاكتوز.

أعراض عدم تحمل اللاكتوز

يشعر المريض الانزعاج والأعراض التالية:

• تشنجات
• انتفاخ البطن
• غثيان
• الإسهال

أولئك الذين لا يعرفون أنهم اللاكتوز التعصب، في محاولة للتخفيف من حالتهم، قد شرب المزيد من الحليب، وبالتالي تفاقم حالتهم.

لتحديد درجة هضم اللاكتوز، في كل حالة اللازمة لتحديد تجريبيا عدد من منتجات الألبان، والتي سيتم استقلاب من قبل الهيئة. عليك أن تبدأ مع كوب صغير من الحليب، ومراقبة الأعراض، في المرة القادمة التي يمكن أن تزيد الجرعة تدريجيا.

سواء كانت حساسية؟

أعراض حساسية الحليب واللاكتوز التعصب في بعض الطرق متشابهة، ولكن هناك أهمية الخلافات. الحساسية - وهو رد فعل من جهاز المناعة، والتعصب - انتهاكا لعملية الهضم. أنه يسبب الطفح الجلدي أو يتجلى ذمة حساسية على الفور - في غضون بضع دقائق بعد تناوله لمنتجات الحليب. التعصب هو واضح بعد نصف ساعة أو ساعة.

الذي يحتوي على اللاكتوز؟

وإلى جانب الحليب ومنتجاته (الآيس كريم والجبن والزبد واللبن)، اللاكتوز يمكن أن تدرج في هذه الأطعمة:

• الحلوى.

• الخبز ومنتجات المخابز.

• السمن.

• الكعك والمعجنات.

• العديد من أنواع الأدوية.

• البطاطا المهروسة الجافة.

• منتجات اللحوم.

• حبوب الإفطار.

• مزيج الفطائر والبسكويت.

• الحساء.

• الصلصات.

بعض الناس أن تقرر القضاء تماما من النظام الغذائي للمنتجات الألبان، ولكن في هذه الحالة يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم في الجسم. ولذلك، من أجل اتباع نظام غذائي سليم وتناول الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم التي تشتد الحاجة إليها: القرنبيط، والسبانخ، والملفوف، وبذور السمسم واللوز والأسماك myagkokostnuyu (سمك السلمون أو السردين).

يمكنك الذهاب في طريق جزئية رفض منتجات الألبان، ومحاولة للسيطرة على كمية من اللاكتوز. على سبيل المثال، والجبن تتراوح أعمارهم تحتوي على اللاكتوز أقل من التقليدية. واستيعابهم اللبن بسهولة أكثر من الحليب، لأن البكتيريا في الزبادي توليف اللاكتاز، مما يساعد على هضم اللاكتوز.

في نقص اللاكتيز في تحليل البراز شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، عملية يمكن ملاحظتها عندما تعزيز معلمة واحدة - معامل تحديد enterobacteria lactosonegative. ليس مطلوبا العلاج. هذه البكتيريا يشاركون في الجهاز الهضمي العملية، ويعيش في الأمعاء وتعتبر الانتهازية - متطلباتهم مبلغ لا ينبغي أن تكون أكثر من 5٪. إذا زاد المعدل، فإنه يمكن أن يسبب حالة مماثلة لعدم تحمل اللاكتوز.

لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أنتجت الاستعدادات الخاصة التي تحتوي على اللاكتاز. أنها تساعد على تخفيف هذا الشرط.

على الرغم من أن الأعراض، والتي سببها عدم تحمل اللاكتوز، غير سارة، فهي عادة ليست خطرا على الصحة.