وصفات البطاطا الحلوة أطباق لذيذة

سوف بطل مقالنا اليوم ستكون البطاطس - البطاطا الحلوة. وصفات من هذه الخضار، للأسف، ليست شعبية جدا في بلادنا، ولكن دون جدوى! ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا منتج مفيد جدا. وفيما يلي بعض الوصفات لهذه الخضار.

ما البطاطا الحلوة؟

هذه الخضار حلوة متنوعة البطاطا. لنا أنه جاء من أمريكا البعيدة، التي ظلت لعقود تتمتع بشعبية يستحقها. مذاقه على حد سواء حلو وحار، لذلك يتم الجمع تماما مع اللحوم التي تتطلب مرافقة الحلوة (على سبيل المثال، ولحم الخنزير أو الديك الرومي). وهكذا، فإن التقليدي عيد الشكر ، فإن الأميركيين المطبوخة بانتظام تركيا مع البطاطا الحلوة. وبالإضافة إلى ذلك، يتم الجمع بين البطاطا الحلوة مع مختلف المنتجات الحمضية (عصير الليمون، قشر البرتقال، الخ)، وكذلك مع التوابل الحارة (الفلفل و الكاري). أطباق من وصفات البطاطا الحلوة التي سوف اقول لكم الآن، وتشمل ليس فقط الأولى والثانية، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الحلويات (مثل الكاسترد). من جانب الطريق، والطعم الحلو من هذه الخضار في وطنه تعزيز بإضافة السكر البني أو شراب القيقب.

الطهي محشوة البطاطا الحلوة: وصفات مع الصور

لعلاج بيته هذا الطبق للاهتمام، وتحتاج أولا لرعاية وجود المطبخ من المنتجات التالية: كيلو من البطاطا الحلوة، و 150 غراما من الكريما الحامضة، نصف ليمونة (سوف نستخدم عصير فحسب، ولكن أيضا قشر)، ملعقة كبيرة من الفاصوليا المعلبة الفلفل الأخضر، والزبدة، زيت الزيتون والقليل من الملح.

تغسل البطاطا الحلوة، وخزة بالشوكة، ووضعها على استجواب، والذي بعد ذلك سيتم يخبز في الفرن. شحم قليلا مع زيت الزيتون. مع كل قطع قطعة صغيرة من الخضار في شكل الغطاء واستخراج اللب. في وعاء منفصل مزجها مع القشدة الحامضة وعصير الليمون وتلذذ المفروم المبشور والفاصوليا المعلبة الفلفل الأخضر والملح. جميع المكونات مختلطة وشغل الوزن من البطاطا الحلوة. على رأس كل منهما انتشار الخضار على شرائح صغيرة من الزبدة. سخن الفرن وتخبز البطاطا الحلوة حتى يصبح طريا. سوف محشوة البطاطا الحلوة، وصفة الذي قلنا فقط، يكون زخرفة الحقيقي لمكتبك. هذا الطبق يمكن أن تكون على استعداد لتناول الغداء أو العشاء يوميا، أو مأدبة احتفالية. شهية طيبة!

البطاطا الحلوة: شوربة هريس وصفة

لإعداد هذا الطبق، ونحن بحاجة لتخزين المنتجات التالية: البطاطا الحلوة - خمس قطع، وزبدة - ملعقة كبيرة من نفس الكمية من الدقيق واحدة وملعقة صغيرة من نصف من الملح، وقليل من الزنجبيل والقرفة والزعتر والسكر البني - ملعقة كبيرة ونصف كوب من مرق اللحم البقري وكوب من الحليب .

يتم تنظيف البطاطا الحلوة، وغسل وطبخ حتى ينضج حوالي نصف ساعة. استنزاف المياه وتغفو في وعاء جميع المكونات مستعدة باستثناء الحليب. مع خلاط، خلط جميع المنتجات لاتساق البطاطا المهروسة. يضاف الحليب ووضع على النار. عندما يحين الوزن ليغلي، ويستمر لطهي الطعام لمدة 7-10 دقائق. حساء لذيذ من البطاطا جاهز! على الطاولة من الضروري تزويد الساخنة. شهية طيبة!

المزجج البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة، وصفة الذي نريد أن نلفت انتباهكم إلى، والجمع تماما مع مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم، على سبيل المثال، مع مثل خروف مشوي. من أجل إعداد هذا الطبق الجانب، ونحن بحاجة لتخزين المنتجات التالية: 800 غرام من البطاطا الحلوة، ملعقة صغيرة من الملح، وعصير القيقب - 125 مل، 1 ملعقة صغيرة من المر انجوستورا، ونفس الكمية من عصير الليمون وثلاث ملاعق من الزبدة.

تغسل البطاطا الحلوة خارجا مع فرشاة تحت الماء الجاري، ثم ننتقل في وعاء، وملء مع الماء ويغلي لمدة نصف ساعة. الاستعداد للتحقق من سكين حاد النباتية. تجاهل المياه، وإعطاء قليلا البطاطا الحلوة بارد كل قطع درنة إلى أربع أسافين ويرش بالملح. المزيج في مقلاة صغيرة، شراب القيقب وعصير الليمون، انجوستورا المر والزبدة. نضع على النار وطبخ مع التحريك باستمرار. ثم glaziruem اليام في الكتلة الناتجة. استعداد بالتالي اليام تبين العصير جدا وعطرة. شهية طيبة!

كيفية طبخ الكستناء مع البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة، وصفة التي نقدمها لكم، هي حلوى كبيرة. وطعم دقيق ورائحة هذا الطبق مفاجأة وقهر كل من أفراد عائلتك والضيوف. لذلك، من أجل إعداد هذه الحلوى، ونحن بحاجة لرعاية من وجود المنتجات التالية: 400 غرام من الكستناء المعلبة، وكيلوغرام من البطاطا الحلوة، 1.3 كوب من السكر والحلوى النبيذ - 4 ملاعق كبيرة، ثلثي كوب من شراب والكستناء والعسل قليلا.

ومقشر والبطاطا الحلوة، وغسل، ويطهى حتى ينضج والمجففة. نحن انتشاره في الخلاط وتطحن حتى تصبح ناعمة. تحويل البطاطا الحلوة في مقلاة صغيرة، إضافة السكر، وشراب، والعسل، والنبيذ، ومع التحريك باستمرار، ويطهى على نار خفيفة لمدة ربع ساعة. ثم صب الكستناء، وإثارة ويطهى لمدة بضع دقائق. حلوى لذيذة من البطاطا الحلوة مع الكستناء جاهزة! يمكنك تطبيقه على الطاولة!

وصفة البطاطا مع اللحم المفروم والطماطم (البندورة)

هذا الطبق جنبا إلى جنب مع طبق جانبي من الأرز مثالية لغداء أو عشاء دسمة ولذيذة. لجعله، نحن في حاجة إلى المكونات التالية: كيلو من البطاطا الحلوة، الطماطم 4، رطل من اللحم المفروم والبصل وقليل من الزيت النباتي والتوابل والملح لذوقك.

البطاطا الحلوة غسلها جيدا، تقطع إلى عدة قطع والمجففة. نشر في مقلاة ويقلى بالزيت حتى الاحمرار. البصل تطهير وختم ناعما. في مقلاة منفصلة تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. بعد ذلك، إضافة اللحم المفروم والبهارات والملح ويقلى حتى ينضج اللحم. بلدي الطماطم، وإزالة قشر، مقطعة إلى قطع صغيرة وامتد الى حشو. يقلب ويطهى لمدة 10 دقيقة أخرى. يتم وضع البطاطا الحلوة في مرجل. وضع حشو على رأس وتصب الصلصة المتبقية من القلي. بدوره على حرارة عالية وتقديمهم إلى استعداد مع التحريك باستمرار. على الطاولة هو يجب أن يتم تقديم طبق النموذج الساخن.

اليوم نتعرف على ما هو البطاطا الحلوة، والتي وصفات بسيطة نوعا ما ويمكن الوصول إليها، وأطباق للخروج منه الحصول على لذيذ، وعبق لذيذ.