الفطائر حساسة رقيقة: مفصل وصفة

المخرم الفطائر مع الحليب التي تم الحصول عليها ليس فقط جميلة جدا، ولكن أيضا لذيذة. كما تجدر الإشارة إلى أن لإعدادها باستخدام مجموعة قياسية من المنتجات (لهذا الطبق)، ولكن بنسب أكثر غرابة.

المخرم الفطائر وصفة ل طبخ حلوى لذيذة وجميلة

المكونات الضرورية:

• الحليب الطازج (يفضل ريفي) - 3 كوب كامل؛
• بيضة كبيرة - 6 قطع،.
• السكر الرمال - 3 ملاعق كبيرة.
• صودا الخبز - قليل.
• دقيق القمح - 6 ملاعق كبيرة إلى "الشريحة".
• زيت عباد الشمس - 20 مل.
• الملح - schepotochka.
• زبدة - 100 غرام (فطيرة تزييت).

العجين عملية

ويتم الحصول على الفطائر حساسة جدا جميلة لأنه في عملية إعداد الأساس ليتم إضافة عدد كبير من البيض. يجب أن تكون مكسورة، فصل البيض عن الصفار، وضعت في أطباق مختلفة. إلى صفار المطلوبة صب 3 ملاعق كبيرة من السكر، ومن ثم اهرسيها جيدا لهم شوكة. بعد ذلك، منخول الدقيق ويخلط مع الملح وصودا الخبز. بعد ذلك، يجب على المؤسسة صب الحليب الطازج والقليل من الزيت النباتي. الآن لديك لخلط جميع المكونات، وتصب تدريجيا وجبة أعدت.

من أجل الامتثال الكامل مع الفطائر تشوبها اسمهم، وتشجيعهم أيضا لإضافة البروتين. ولكن قبل ذلك، ينبغي خفقت بعناية مع خلاط أو خلاط مع خفقت. بعد ذلك، كتلة رغوي يتطلب صب بعناية في العجين، ثم المزيج ويترك جانبا لبضع دقائق.

الفطائر وعملية دقيقة من إعدادها

للقلي مثل حلوى جميلة، استخدام مقلاة، والتي يجب أن تكون ساخنة على نار عالية. لأول محاولة للحصول على الكمال، في الأطباق فمن المستحسن أن إضافة بضع ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس وانتظر حتى يغلي. المقبل، ونحن بحاجة إلى مغرفة لحلج القطن في القاعدة الجوية و حركة دائرية سكبه في المقلاة. إلى الفطائر الذي تغلب عليه اسهم تحولت رقيقة وذات الثقوب، والعجين يجب أن تنتشر بسرعة على سطح الطبق. بعد أن النار يمكن أن تخفض قليلا.

عندما الجزء السفلي من الفطائر الرقيقة احمر، يجب أن تتحول مجرفة. ينصح الحلوى جاهزة لوضع كومة، ولكن قبل أن الجانبين مدهون بعناية مع الزبدة. ونتيجة لهذه الإجراءات سوف حقا الحصول على الفطائر الرقيقة الجميلة، والتي لا يمكن أن يرفض حتى الرجل الذي يشاهد شخصية لها.

صحيح خدمة

الفطائر احمر ويتأهل الموصى بها فقط تنطبق على الجدول الساخن. أيضا، مع مثل حلوى لذيذة، يجب على النزلاء تقديم الشاي الساخن والعسل النقي، والحليب المكثف، مربى، مربى أو غيرها من الحلويات.

نصيحة صحية

إذا كنت إشكالية بما يكفي لدهن الفطائر مع الزبدة باستخدام شوكة، فمن المستحسن أن تذوب قليلا على النفط موقد الطبخ ومن ثم استخدام فرشاة خاصة. بل هو أيضا في عملية ذوبان في هذا المنتج، يمكنك إضافة القليل من العسل.