وصفات لحم من الحساء

لحم وصفات الحساء الناس أكثر اهتماما. فهي ليست مجرد بدعة. شخص تستعد الحساء لحم لأسباب دينية، وشخص بهدف فقدان الوزن وتطهير الجسم. وعلى الرغم من حقيقة أن حساء الخضار، أي اللحوم، لا الأسماك والحساء لحم يمكن إعداد بحيث كانت كل لذيذ ومغذ.

دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل.

وصفات لحم الحساء هي من نوعين:

1) لحم وصفات الحساء تتزامن مع وصفات المعتادة يعرف كل من الحساء، لكنها لا تضع أي اللحوم أو الأسماك.

وهذه تشمل: حساء الخضار (المعد في مرق الخضار بدون دهن المضافة، وبطبيعة الحال، لا لحوم)؛

الشمندر (بدون القشدة الحامضة والبيض)؛

kharcho الحساء (لا تضع أي اللحوم والبصل والأرز والثوم ومعجون الطماطم والبهارات حسب الذوق)؛

حساء لحم (مرة أخرى من دون اللحوم)؛

حساء البازلاء (أي اللحوم).

كل هذه الشوربة يمكن أن تتحقق مع الخبز المحمص، مع رش الأعشاب الطازجة.

2) وصفات لحم الحساء، والذي لم يكن أصلا لوضع اللحوم.

نحن نتحدث عن ذلك بمزيد من التفصيل:

هكذا، وهنا الوصفات الأكثر شيوعا لالحساء دون اللحوم:

شوربة العدس

كريم من البروكلي

شوربة العدس مع الأرز

شوربة نباتية مع المعكرونة محلية الصنع

حساء الفاصوليا الحمراء.

الآن النظر في الحساء وصفات اللحوم دون غيرها.

العدس الحساء. ويمكن المغلي ومصنوعة من العدس الأخضر والأحمر. منذ فترة طويلة كان من المعروف العدس لشعوب العالم باعتبارها وجبة لذيذة ومغذية. العدس تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، لذلك يعمل كبديل رائع للحم.

أسهل وصفة شوربة العدس: وضعت في الماء المغلي شرائح البصل والجزر (يمكن أيضا أن تكون المقلي في المقلاة). وضع العدس. الملح، إضافة البهارات حسب الرغبة. العدس المطبوخ بسرعة كبيرة، في غضون 10-15 دقيقة انها مستعدة تماما.

كريم من البروكلي. القرنبيط - وهو نوع من الملفوف، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، ومفيد للصحة، وهذا الرقم. يتم إعداده بسرعة، لديه طعم دسم لطيف. حساء البروكلي ووضع البصل والبطاطا والقرنبيط نفسها. إعداد حساء - متبل المغلي جميع الخضروات، إضافة الملفوف. ثم، الحساء الناتج هو ضروري لطحن في خلاط. قبل التقديم، مع رش الأعشاب. من الأفضل أن تستهلك أي الحساء مع الخبز المحمص.

شوربة العدس مع الأرز. لإعداد الحساء، استخدم البصل والجزر والعدس والأرز والسبانخ والفلفل ومعجون الطماطم. المركز الأول في الغليان البصل الماء والجزر والفلفل والشكل. ثم العدس. وأخيرا وضع السبانخ ومعجون الطماطم. هذا الحساء - مجرد مخزن للفيتامينات. ناهيك عن حقيقة أنه كان لذيذة ومغذية.

شوربة نباتية مع المعكرونة محلية الصنع. المعكرونة محلية الصنع التي ألذ بكثير المعكرونة، التي يتم إنتاجها على نطاق صناعي. المعكرونة في حد ذاته هو جزء أساسي من الطبق. ويبقى لإضافة البصل والجزر ثابتة، والقليل من المساحات الخضراء.

حساء الفاصوليا الحمراء. ميزة الطهي الفول والفاصوليا المسلوقة ميسرة لفترة طويلة. ولذلك أوصت لنقع الفاصوليا بين عشية وضحاها، ولكن الفاصوليا حتى غارقة يجب أن يطهى لمدة 2 ساعة. ومع ذلك، شوربة الفاصوليا، سميكة ومغذية. حساء الفاصوليا إضافة البصل والجزر والطماطم والأعشاب. إذا كنت تستخدم حبوب من علبة حساء عملية الطبخ، وبطبيعة الحال، وتسارع إلى حد كبير.

وصفات الحساء منخفضة السعرات الحرارية هي أيضا ذات أهمية لكثير من الناس. انه من المهم جدا أن يتبع هذا الرقم، في حين تبقى في صحة جيدة.

كمكونات لالحساء منخفضة السعرات الحرارية، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخضار والعدس والسمك الهزيل، والجمبري، وحتى الدجاج. اليقطين، والحانات، وجميع أنواع الملفوف تشبه تماما لطهي الحساء منخفضة السعرات الحرارية.

وصفات الحساء منخفضة السعرات الحرارية غالبا ما تكون الاختلافات من وصفات تقليدية. على سبيل المثال، إذا لم الحساء إضافة البطاطا، ولكن بدلا من البطاطس لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضار، فإن حساء يكون أقل مغذية. أيضا، بدلا من مرق يمكن استخدام كميات أقل من السعرات الحرارية مرق الدجاج، وبدلا من استخدام لحوم الدجاج.