وصفة النباتات الملحية مع السجق: دائما لذيذ ومرضية

Solyanka - واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة من المطبخ الروسي. كل امرأة، مرة واحدة على الأقل، ولكن يجب التأكد من طهي الطعام عليه. Mountains جبال - و الحساء الساخن، والتي يمكن تحضيرها من منتجات اللحوم والأسماك أو الفطر. ويحدث أيضا solyanka nazyvaemayagustaya، الذي يعتبر الطبق الثاني. حيث تم لأول مرة هذا الطبق من الصعب القول. نظر صحيح، والروس خليط طبق الروسي الحقيقي. من حيث المبدأ، فإنه ليس من المهم جدا، لأن لعشاق هذا لذيذ أكثر أهمية لمعرفة كيفية طهي الطعام في المنزل. ومن الجدير بالذكر أن الشنان "الخاصة" هو ألذ بكثير من ما تقدم في المطاعم. وصفة النباتات الملحية مع السجق - واحدة من أكثرها شيوعا، فإنه لا يزال يشار إلى حشد كما هو، كقاعدة عامة، عدة أنواع من النقانق.

وصفة النباتات الملحية مع السجق، الطريقة الأولى

المكونات:

3 لتر من الماء، 5 البطاطا، و 200 غرام نصف المدخن والمطبوخة السجق، 1 بصلة كبيرة، 2 خيار مخلل والطماطم والزيتون 10 (حرض)، نصف ليمونة، وطعم: الفلفل والتوابل والأعشاب والملح.

طريقة التحضير:

البطاطا نظيفة ومقطعة إلى مكعبات. نحن صب الماء في وعاء، وتقديمهم ليغلي البطاطا تغفو. البصل المبشور ويقلى في الزيت النباتي، إضافة مكعبات الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. قطع السجق إلى شرائح، والخيار المملح - مكعبات. إضافة السجق والخيار في القلي، وإثارة وتصب كل شيء في المقلاة. الطبخ الحساء حتى تنضج تماما. قبل حوالي 10 دقيقة من نهاية الطهي، إضافة التوابل إلى الذوق والفلفل والأعشاب والملح والزيتون اختياريا. خدمة الحساء يمكن تزيين مع شرائح من الليمون و.

كما ترون، وهذا هو بسيطة الى حد كبير على النباتات الملحية وصفة، وسوف يلي يكون للعب قليلا، ولكن الامر يستحق ذلك.

وصفة Mountains جبال الخبز، والطريقة الثانية

المكونات:

500 غ من لحم البقر، و 100 غرام من النقانق واللحوم المدخنة، و 150 غرام من الخوخ المجفف، 1 البصل والسمن 2 ملعقة كبيرة ومعجون الطماطم، وقطعة صغيرة من البقدونس الجذر 1 الغار، 2 خيار مخلل والفلفل والملح والأعشاب.

طريقة التحضير:

لحوم البقر بلدي وملء مع الماء البارد والملح، مضيفا
قطعة من البقدونس ويطهى حتى ينضج. تحويل اللحوم المطبوخة في مصفاة، نحصل عليها من البقدونس مرق. البصل وpassiruem أجاد في السمن. وبصرف النظر عن passiruem القوس ومعجون الطماطم. مع المخللات قشر واختيار الحبوب، وقطع منها إلى مكعبات. مرق جلب ليغلي، ونحن تحذفه الخوخ ويطهى مدة 10 دقيقة. قطع السجق إلى شرائح أو مكعبات، إضافة إلى مرق. هناك أيضا صب البصل ومعجون الطماطم والتوابل ogurtsy.Dobavlyaem لتذوق والفلفل والملح. يطهى لمدة حوالي 15 دقيقة. تتغذى على الطاولة. تزيين الخضر الحساء.

Mountains جبال السجق وصفة مع تجسيد الثالث

المكونات:

400 غرام من الملفوف الطازج، 300 غرام من النقانق، 1 الجزر والبصل 1، 3 المخللات والملح والأعشاب والفلفل حسب الذوق.

طريقة التحضير:

الملفوف تنظيفها من الأوراق التالفة ومقطعة إلى شرائح. في مقلاة، يضاف الفلفل حسب الذوق والملح ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. بعد ذلك، إضافة حلقات البصل المفروم والجزر المبشور خشنا. تواصل تبريد (حوالي 30 دقيقة). في هذا الوقت، تقلى النقانق مقطعة إلى شرائح، إضافته إلى الحساء والخيار لمدة 15 دقائق قبل نهاية الطهي. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة والأعشاب.

النباتات الملحية وصفة مع المدخن

المكونات:

ساق الدجاج المدخن والفطر والسجق السلامي، والبطاطا، والجزر، والمخللات والبصل والليمون والزيتون، والصوم الطماطم والفلفل والبقدونس والملح حسب الذوق.

طريقة التحضير:

في غليان المياه احذف المدخن اللحوم ويطهى لبضع دقائق. ثم هناك أضيف المخللات مكعبات. سحقا ناعما البصل المبشور والجزر المقلية في الزيت النباتي. تقلى على حدة كما السجق، معجون الطماطم والفطر. يضاف المنتج المحمص إلى مرق. البطاطا مكعبات تغفو بعد بضع دقائق. طهي الحساء حتى تنضج تماما، في النهاية لا تنس أن تضيف الزيتون وبضع شرائح من الليمون. عندما تخدم، تزيين الطبق مع الخضار.