تزيين أطباق - نظرة على الجدول بعيون أخرى

وضع الجدول - انها ليست مجرد التوازن الصحيح من الأجهزة، ولكن أيضا زخرفة جميلة. تزيين الأطباق ونحت والصفات التي لا غنى عنها الذوق والمتعة وشهية القادمة. من السهل جدا لخلق تكوين مشرق والأصلي، فمن المهم فقط لديهم الرغبة والخيال. تزيين الأطباق ليست مجرد يفتن البصر، ولكن أيضا يعطي فرصة لتقدير الذوق وصقل مضيفة (المالك) من الجدول.

وليس من الضروري أن نتعلم كيف خلق تكوين متناغم، وشيء آخر - لمعرفة نحت. ومن المسلم به هذه الطريقة من قبل العديد من المأكولات العالمية، ويوفر فرصا كبيرة لمجموعة متنوعة من الأفكار والأوهام. نحت يترجم القطع، يتم تنفيذ عملية خارج باستخدام سكاكين خاصة. لتعلم هذا الفن والجميع يستطيع، والشيء الرئيسي - هو أن تكون هناك مقاربة خلاقة، رغبة كبيرة والأداة المناسبة.

في الواقع، نحت - زخرفة من الأطباق من الفواكه والخضروات مع مساعدة من السكاكين المهنية. هنا يمكنك بأمان إنشاء باقة من الزهور من البصل والخيار والجزر والبنجر والبطاطا والتفاح والكمثرى وغيرها من المنتجات. نحت دائما تبدو الفائز، وهذه الطريقة في وجهات النظر وسام يفتن، ويحفز الشهية ويتحدث عن الإبداع البشري. وبفضل هذه التركيبة الطفل الذي لن أكل البنجر العادية أو الجزر، وسيكون سعيدا لزمة إلى أنها زهرة أو وحشا مضحك.

تزيين الأطباق التي يمكن أن تفعل ما تريد - استنادا إلى تجربتنا الخاصة، والخيال، ولكن يجب عليك اتباع بعض القواعد:

- لخلق تكوين حاجة المنتجات الطازجة فقط.

- كل الخضار أو الفاكهة، شخصيتك الخاصة بك تكوين الخلية. على سبيل المثال، البنجر تخدم تماما باعتبارها زهرة حمراء. اللفت - لإبداعات البيضاء. الخيار والخس والفلفل الحلو إنشاء تماما نفسها في شكل أوراق الشجر وينبع. أيضا العديد من الفواكه مثل البطيخ والشمام والأفوكادو يمكن أن تجعل القوارب وسلال أو القوارب.

- تزيين الأطباق يجب أن يكون الحق، وهذا هو، يتم ترتيب جميع المنتجات بالتزامن مع بعضها البعض. ومن الأمثلة على ذلك ما يلي: ارتفع الليمون عنصرا مكملا ممتازا للأسماك والمأكولات البحرية. زهرة البطاطا - اللحوم.

- إذا لزم الأمر إلى لون الطبق، فإنه يجب اختيار الأصباغ الطبيعية فقط، على سبيل المثال - المايونيز والقشدة الحامضة، الخضر، عصير البنجر، والزعفران، ومعجون الطماطم وغيرها من المنتجات.

- لا تفرط في الزينة الطبق.

كما ذكرت أعلاه، ونحت، أو أي وسيلة أخرى لخلق الجمال على الطاولة، ويزيد الشهية، وليس فقط في البالغين ولكن أيضا في الأطفال. بكثير "ألذ" يبدو جبات الأطفال جميلة و. هنا يمكن القيام أطباق الديكور بشكل مختلف جدا - باستخدام الخاصة قوالب للحلويات، المسواك وغيرها من الأدوات. أهم شيء في تركيبة الأطفال - هو كل الأجزاء الصالحة للأكل. يجب عدم الخلط بين طفل صغير أن يمكنك أن تأكل وليس ما. جميع العناصر لديها لمجرد أن يكون العينين لذيذة وجميلة تجذب وتحفز الشهية.

اليوم، وذلك بفضل حقيقة أن الأمهات الرعاية من جميع أنحاء العالم على استعداد لتبادل وصفات غير عادية، وهناك العديد من المؤلفات الخيارات. على شبكة الإنترنت ووسائل الإعلام المطبوعة التقليدية وصفها طرق مختلفة لتزيين الأطباق، خطوة خطوة، داعيا إلى الأداء الاستثنائي "لذيذ" والأفكار الإبداعية.

يمكن خلق تركيبة رائعة أن يكون ليس فقط من الخضروات والمحاصيل الجذرية والفواكه، ولكن أيضا بسبب الحلويات. قد يكون هناك العديد من الخيارات - الفطر من مرنغ، شبكة و الورود من العجين، و صناديق الشوكولاته ومجموعة متنوعة من الأفكار الأخرى. تزيين الأطباق يمكن أن تستكمل مع مجموعة متنوعة من الفكرة الأصلية للمشروبات. فإنه من المفيد دائما أن ننظر إلى الجدول، الذي هو مجرد "صراخ" حول عشاء لذيذ المقبل، واحدة للوهلة الأولى يسمح لك أن نقدر كل نوعية والضيافة والفردية الأسلوبية للمالكي.