وصفة سلطة "كاب مونوماخ": جاهز مختلفة، ولكن لا يزال لذيذ!

من بين مجموعة متنوعة من السلطات والخضراوات واللحوم على "مونوماخ" أسطورية. كل عائلة لديها العلامة التجارية retseptik الخاصة بها مثل، وإذا وضعها معا، فإنه لا تتطابق دائما تكوين المكونات ومن تسلسل "التراص".

نسخة اجب

هنا، ربما، يعرف أبسط وأكثر على نطاق واسع "كاب مونوماخ" سلطة وصفة. وهي تشمل: 3-4 البطاطا المتوسطة، 1-2 أفخاذ الدجاج أو اللحم الدجاج، بضعة فصوص من الثوم، 2 حبات متوسطة الحجم، 3 بيضات، حفنة من الجوز، 50-60 ز الجبن القاسي، والقمح من أرباع الرمان. يمكنك من قشر البرتقال تاج قطع كوب للزينة. أو من الطماطم الكبيرة، وإزالة منه في منتصف الطريق. مناسبة والبصل. جميع مكونات وصفة سلطة "كاب مونوماخ" توصي طبقات تنتشر على طبق مسطح على شكل قبة (قبعات).

1. الخضار المسلوقة في جلودهم، وتنظيفها ويفرك على مبشرة كبيرة في الأواني الفخارية منفصل. يفرك بشكل منفصل الجبن.
2. اللحوم المسلوقة أيضا مع الملح والتوابل، وقطع ناعما إلى مكعبات (لوحة واحدة).
3. المفروم والمكسرات والبيض أيضا.
4. الكمامات الثوم، ويخلط مع اللحم.
5. الطبقة الأولى - البطاطا، اكبر reshotochka المايونيز. الطبقة الثانية - أيضا اللحوم والمايونيز. ثم طبقة بالتناوب الجزر والمكسرات والبيض. كل شيء مدهون مع المايونيز، وتحولت سلطة إلى المدرسة. رأس "كاب" "obbivat" الجبن المبشور وزينت مع أنماط zornyshek العقيق. مثبتة على الجزء العلوي من "التاج" -makovka، كامل أيضا من القنابل. ومع ذلك، فإن "كاب مونوماخ" سلطة وصفة تسمح لتحل محلها مع حفنة من الزيتون الأخضر، Maslinka أو البازلاء المعلبة والذرة. وبطبيعة الحال، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الملح والفلفل والتوابل الأخرى، مع التركيز على الذوق.

خيار "الأصل"

على الرغم من أن تعتبر "كاب مونوماخ" وسلطة اللحوم والخضروات متنوعة، العديد من الطهاة تفعل طبق نباتي صارم. اتضح أنه هو أيضا لذيذ جدا وجذابة لننظر، على الرغم مختلفة جذريا عن النسخة الأساسية.

صفة سلطة "كاب مونوماخ" هي نباتية: 300 غرام من الملفوف الأبيض المعتاد. 1-2 الخيار الطازج. 1 الفلفل الأحمر الجرس، ورئيسي واحد هو نفسه، الأصفر فقط؛ باقة من البقدونس الطازج. الزيت النباتي للتزود بالوقود. قليل من الملح، ملعقة صغيرة من السكر (الممكنة و2)، ملعقة خل، التوت لاذع للزينة (التوت البري، الكشمش الأحمر، وما إلى ذلك). إعداد فيتامين هو مجموعة متنوعة ملونة من الألوان على النحو التالي:

• الملفوف shinkuem ناعما أو فرك على مبشرة كبيرة، تداس أيدي السماح لعصير القليل والملح وضعت في وعاء واضح،
• الفلفل يقتطع polukolechkami وإرسالها إلى الملفوف.
• قطع شرائح من الخيار - وإلى نفسه؛
• الخضر shinkuem - وأيضا في وعاء.
• الآن خلع الملابس: مزيج من الملح والسكر والزيت والخل (عدد من المكونات يمكن الجمع بين وفقا لذوقك) وتصب هذه التتبيلة على السلطة. تزيين مع التوت. دعونا تكوين أنفسهم قليلا - ويمكنك تتغذى على.

ومرة أخرى، "مونوماخ متنوعة"

تنظر سلطة أخرى "كاب مونوماخ"، الذي يتضمن المكونات النباتية إضافية صفة. هذا buryachka رئيس الأحمر والبازلاء المعلبة. من لحم الخنزير يؤخذ - 300-400، وجميع يغلي، نقيت وقطع في نفس الطريقة كما في وصفة الأولى. فقط في البيض في لوحات مختلفة فصل البيض وصفار. البروتينات يقطع ناعما، فرك صفار. والثوم ويخلط مع المايونيز. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن كتب الطبخ سلطة "كاب مونوماخ" مع الصور، ونحن نقدم وصفا مفصلا لإعداد:

1. طبقة من نصف البطاطس (مجموع 3 قطع، كبيرة، وبالتالي للطبقة الأولى هي واحدة ونصف الاشياء) تليين الثوم المايونيز. يمكنك الملح.
2. البنجر (للسلطة كاملة - 1 بالمائة) والمايونيز. يذهب تشحيم بعد كل طبقة.
3. نصف الجزرة (2 متوسط قيمة للسلطة كاملة). يمكنك الملح والفلفل والحدة.
4. المكسرات نصف (50-60 غراما من الحديث).
5. نصف منتجات اللحوم، هو أيضا قليلا من الملح و البهارات والتوابل الحارة. و لا تنسى المايونيز.
6. الجزء الثاني من البطاطا.
7. صفار.
8. نصف الخام (سارت الامور سلطة 150 غ من مادة صلبة).
9. طبقة الماضي - اللحم والجزر. Obbit أعلى الناتج "التل"، ويعطيها مظهر من القبعات، وأيضا، "مبيض" mayonezikom. البروتينات رش فروي مصنوعة من المكسرات. ولي العهد - كما هو الحال في تجسيد الأول من الخس. A البنجر لا يزال ممكنا لقطع "الياقوت" rombiki-، تزيين سلطة، وكذلك الرمان، حبوب الذرة، البازلاء الخضراء.

وهنا قالت: "كاب مونوماخ"! إعداد سلطة وتدهش مواهب الأسرة الطهي الخاص بك!