وصفة لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة مع الفطر جوليان

بسيط جدا وصفة جوليان مع الفطر، وهذا هو بالضبط ما تحتاجه إذا كنت تريد أن ترضي الأسرة فاتح الشهية الساخنة لذيذة لتناول العشاء أو لجدول الأعياد. خبز يمكن أن يكون مثل في مقلاة، وفي علب صغيرة، لهذا الجدول احتفالي، على سبيل المثال. الطبق مغذية وشهية جدا جدا، له طعم دسم دقيق، وطعم حاد خاص الفطر غرست والتوابل.

وصفة جوليان مع الفطر بسيط بما فيه الكفاية، وسوف إعداده لا تأخذ لك الكثير من الوقت. من أجل إعداد وجبة خفيفة لعشرة أشخاص، وسوف تحتاج إلى كمية صغيرة من كريم، وحوالي أربعة غرامات، حوالي خمسين غراما من الزبدة وملعقتين من الطحين وخمسمائة غرام من الفطر (ممتاز تناسب أي)، ثمانية البيض المسلوق وسبعين غراما من الجبن، وأربعة فصوص من الثوم والفلفل الأسود الطازج المطحون حسب الرغبة. لتزيين، يمكنك استخدام غصن من البقدونس أو الريحان.

وصفة جوليان مع الفطر على النحو التالي: الفطر، وغسلها جيدا، تحتاج إلى وضعها في وعاء ويسكب كأسين من الماء، وبعد الغليان كوك لمدة لمدة خمس دقائق على نار هادئة. بعد أن الفطر ينبغي أن توضع في وعاء آخر ثم كيف أن يغسل، ثم، يتم وضع الفطر على منديل لامتصاص الرطوبة الزائدة كما باردة، ختم الى قطع صغيرة.

تحتاج البصل لفرم ناعما ويقلى في مقلاة عميقة أو طبق خزفي الزهر، يضاف الثوم المفروم، وجلب البصل حتى تصبح طرية ويضاف البيض والفطر المسلوق المفروم، كل هذا الحساء في مرق الفطر قليلا.

ويعقب ذلك المزيج كريم مع الدقيق وتصب لهم في كتلة الفطر، الملح والفلفل، إضافة التوابل إلى الذوق. التحريك باستمرار جلب ليغلي، وخفض الحرارة ويقلب لعدة دقائق، حتى حتى تبدأ كتلة كاملة لرشاقته، ثم يرفع عن النار ويقلب لبعض الوقت، لرشاقته.

قوالب أو عموم تحتاج فير الشحوم مع الزبدة، يمكنك رش بخفة مع فتات الخبز ثم نضع خليط الفطر. فمن الممكن لتشكيل gorochki صغير ليتم رشها بتحرر مع الجبن المبشور. تخبز في فرن محمى لمدة لا تتجاوز خمس دقائق على طاولة لتزيين مع الأغصان من المساحات الخضراء.

من أجل إعداد جوليان مع اللحم والفطر، وسوف تحتاج إلى كمية صغيرة من شرائح لحم البقر (يمكن أن يكون الدجاج)، فطر أي والقشدة الحامضة أو كريم، والجبن، والبيض المسلوق (يمكن الاستغناء عن البيض، لتذوق)، والتوابل، وملعقتين كبار من الطحين.

يجب غلي اللحوم، باردة ومقطعة إلى قطع صغيرة يمكن أن تكون الشرائط، والفطر، وغسلها جيدا، يغلي، بارد ويقطع ناعما. البصل المفروم ويقلى الثوم في قليل من الزيت، يضاف اللحم والفطر، والبيض المسلوق، قليلا اخماد كمية صغيرة من المرق والملح والفلفل والبهارات. بعد صب صلصة كريم، وضعت في وعاء أو في قوالب، مدهون سابقا مع الزبدة ويرش بسخاء مع الجبن المبشور وتخبز في فرن محمى لمدة لا تتجاوز 5-7 دقائق. مقبلات مع غصن من البقدونس وتخدم على الطاولة.

البطاطا والفطر جوليان يمكن أن تكون مستعدة على النحو التالي: قطع البطاطا إلى شرائح رقيقة، أو شرائح، مرق الفطر وختم الى قطع صغيرة. يقلى البصل والثوم، إضافة الفطر والبطاطا وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق (وهذا سوف يكون كافيا، إذا تم قطع البطاطا إلى شرائح رقيقة)، والملح، إضافة التوابل. في آخر لحظة لرمي البيض المسلوق المفروم، صب كل صلصة كريم ويطهى على نار هادئة لبضع دقائق، حتى، حتى يثخن الخليط. بعد كل شيء في المقلاة، مدهون سابقا مع الزبدة ويرش مع فتات الخبز، ويرش أعلى بسخاء مع الجبن المبشور. يمكنك أيضا طهي البطاطا بشكل منفصل، طبخ قليلة في الغليان مرق الفطر، ثم وضعت على الجزء السفلي من المقلاة، وعلى رأس فطر المأوى الجماعي والجبن المبشور دقائق. تخبز في فرن محمى لمدة لا تتجاوز سبع دقائق.

ليس بالضرورة أداء بدقة وصفة مع الفطر جوليان. عناصر ومكونات، يمكنك تغيير ترضيك، وهو أمر لإضافة أو إزالة. ربما كنت ترغب الفطر منقع، ثم يمكنك استبدالها جديدة، يمكنك إضافة الطماطم المفروم ويرش الجبن على القمة. لا تتردد في تجربة النكهات والتوابل والأعشاب.