وهناك بعض النصائح حول كيفية طهي الجمبري

المأكولات البحرية هي شعبية جدا على الطاولة عطلة أو أثناء متواضعة لقاءات مع الأصدقاء. في كثير من الأحيان خصوصا أن الوجبات الخفيفة البيرة العديد من ربات البيوت تحديد الجمبري المسلوق. حاليا، يمكنك شرائها في أي مخزن - المجمدة، مقشر أو في وعاء.

ولكن كيف لطهي الجمبري للحصول على تلك الأصلي وطعم لطيف طبق، وقال انه لا يعرف الجميع. في كثير من الأحيان، عندما كنا نقتصر على إعداد المعلومات التي تعطى على العبوة، والنتيجة هي وجبة متواضعة جدا.

أن تفعل الشيء نفسه من الروبيان المجمد تحفة الطهي المعتادة، يمكنك، إذا كنت تعرف بعض الأسرار. أولا نحن بحاجة إلى اختيار المأكولات البحرية بشكل صحيح. حاليا في محلات السوبر ماركت، يتم تقديمها في نطاق واسع.

عند شراء ينبغي إيلاء الاهتمام للون قذيفة (يجب أن تكون موحدة)، فضلا عن سلامتها. إذا كانت الحزمة مع المأكولات البحرية الكثير من كتل الثلج، فإنه يقول تكنولوجيا التخزين غير صحيحة.

قبل الطهي الجمبري، فمن الضروري توضيح في ما شكل وضعوا فوق - الخام أو المطبوخ. وترد هذه المعلومات على العبوة. ومع ذلك، يمكنك تحديد لون والمنتج.

قبل الطبخ أوصى المأكولات البحرية تذويب، والتي عدة دقائق مغموسة في الماء البارد. الحديث عن الروبيان المجمد كيف لطهي الطعام، ومن الجدير بالذكر أن الوقت سيكون 3-4 دقائق. إذا كنت تطرف المأكولات البحرية في الماء المغلي، ثم لحومها يمكن أن تكون قاسية، مثل المطاط. بإضافة التوابل المختلفة هنا يمكن تحقيق الطعم الأصلي.

لذلك، من أجل إعداد هذا الطبق، ووضع الماء على النار وتقديمهم ليغلي. بعد وضع هذا الملح إلى سائل (عن طريق الذوق)، ما يقرب من ملعقة صغيرة لكل غالون. الروبيان مغمورة في الماء المغلي لمدة بضع دقائق، اتكأ في مصفاة على الزجاج المياه.

حول كم لطهي الجمبري، هناك الكثير من النقاش، ولكن كان معظم الحكمة التقليدية أن وقت الطهي يجب أن لا تتجاوز خمس دقائق.

وضعت المأكولات البحرية أعدت في طبق، مع رش الأعشاب المفرومة، مع رش عصير الليمون. لإعطاء قبض الأوعية في الماء المغلي عند الطهي، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا.

قبل الطهي الجمبري، فمن المستحسن لتحديد الكيفية التي سيتم تغذيتها. إذا تم إعداد هذا الطبق وجبة خفيفة للبيرة، فمن الممكن استخدام هذا المشروب في البداية على حد وصفه. وهكذا، يحضر إلى الماء المغلي، ويؤخذ حجم والتي من الحساب على العبوة. وعلاوة على ذلك الملح هنا هو المضافة والبيرة (نصف لتر في المأكولات البحرية كيلوغرام).

يتم وضع الروبيان إلى سائل الاحتفاظ بها في بضع دقائق، ثم انسحبت والموردة الى طاولة المفاوضات. ونتيجة لذلك، المأكولات البحرية تصبح نكهة ضوء البيرة، هي العطاء وتكون بمثابة فاتح الشهية ممتازة.

طرق كيفية طبخ الروبيان، الكثير جدا. هنا، أولا وقبل كل شيء، نحن في حاجة إلى الاعتماد على ذوقك الخاص والأفضليات. وأضاف صحن التوابل المختلفة، في حين أن أوصى الأكثر شيوعا لوضع الشبت بأي شكل من الأشكال (الطازجة والمجففة والمجمدة).