المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

أطباق الساقين

لإعداد طبق من أرجل الدجاج، فإنه يتطلب الخيال وقليلا من الطعام. أولا وقبل كل شيء، بالطبع، لا الساقين، والتوابل والبهارات وبعض صلصة - أو المصنع (الكاتشب والمايونيز والتكلس، وما إلى ذلك)، أو أعد بيديه. ولكن حتى في إنتاج جعل صلصة ممكنة دائما إلى إضافة المكونات المفضلة لديك.

ماذا هناك حاجة ويمكن أن تضاف إلى أطباق من أرجل الدجاج؟ وبطبيعة الحال، ومجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة (البقدونس والريحان والكزبرة والزعتر، الشمرة، الخ)، والتي من شأنها أن تعطي نكهة للحم، نكهة فريدة من نوعها والذوق. لا ننسى الزيت النباتي والملح.

حسنا، أن نشرع في إعداد المناقصات وأطباق لذيذة من أرجل الدجاج في الفرن خبز مع البطاطا. خذ الساقين، وغسلها في الماء الدافئ. مقطعة إلى شرائح سميكة والبطاطا، وتنتشر على ورقة الخبز، قبل يتأهل. وضع البطاطس على رأس ساق كله (يمكنك تقطيعها إلى أجزاء). نحن نغطي كافة المايونيز وضعها في الفرن في درجة حرارة عالية. لا تنسى أن سقي دوري طبق تظهر الدهون! قبل التقديم، تزين سيكون من الأغصان لطيفة من المساحات الخضراء. وصفة لهذا الطبق من الساقين ويمكن أن تشمل الطماطم والثوم والجبن المبشور والبصل. وتنتشر هذه فوق الدجاج، قبل القطع والطماطم وحلقات البصل أو حلقات النصف، الثوم المفروم والجبن ويفرك. هذا الطبق من الدجاج فضلا عن أيام الأسبوع على الطاولة، وفي لحظة مهيبة. الطائر لينة، والعطاء ولذيذ جدا.

ولكن واحدة من أكثر الوصفات غير مكلفة وسريعة لأطباق من الساقين. خلط أجزاء متساوية من المايونيز وصلصة الطماطم، وتراجع في هذه المرحلة خليط المملح سابقا ويتخلله. وضع اللحم في المقلاة، الذي رش قليلا مع النفط، - وفي الفرن لمدة 20 دقيقة في 170 درجة مئوية. عندما تنتهي هذه المرة، يجب عليك تضمين الضوء العلوي في الفرن مجلس الوزراء إلى البني الفخذين، وتترك لمدة 15-20 دقيقة. وعندما رأيت أرجل الدجاج بقع بنية صغيرة، وهذا هو أول علامة أن تكون مستعدا.

تشمل عطلة القائمة جدول طبق رائع "منقع لحوم البقر في البرتقال." الطبخ الساقين بسرعة وسهولة، وأنها تبدو مذهلة على الطاولة لطيف. هذا الطبق يمكن تقديمه على حد سواء باعتبارها بداية والساخنة الرئيسية. في الساقين كيلوغرام تأخذ البرتقال واحدة، وأربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقتين من الخل (أو النبيذ الأبيض الجاف)، والقرنفل والثوم والفلفل والملح. الطبخ صلصة الضغط الثوم والزيت وعصير البرتقال الطازج والملح والخل والفلفل وساق المخلل فيه، قبل قطع إلى أجزاء من 20-25 دقيقة في مكان دافئ. منقع أرجل الدجاج تقلى على الجانبين لمدة 7-10 دقائق على الشواية الساخنة. مقبلات المثالي لهذا الطبق - الأرز أو الخضار.

إذا كنت تحب الطعام حار الساقين، وصفة التالية هي بالنسبة لك. يكمن صغيرة حاوية الثوم المطحون (3-4 فصوص)، صلصة الكاري الحادة، Khmeli Suneli والمايونيز (4 ملاعق) والفلفل الأحمر والأسود والأخضر المفروم (الكزبرة والزعتر والريحان، البقدونس، وما إلى ذلك). . تماما خلط الأمور، نبدأ في هذا المزيج لخفض الساقين، قبل قطع إلى قسمين. نقف الدجاج في ماء مالح لمدة 10-20 دقيقة (إذا كنت تملك أكثر سيكون أكثر وضوحا، وغارقة أقوى). خلال هذا الوقت، وإعداد البصل المفروم خشنا لبطانة الخبز لهم. النفط لا تحتاج إلى سكبه على، والدهون ضروري تعطي لنفسك الساقين والمايونيز. وضعت على البصل المتبلة أرجل الدجاج (يمكن أن تكون مختلطة مع خشنا المفروم والبطاطا)، ويرش مع كل الجبن حاد أو الجبن المبشور القليل. فرن في هذا الوقت يتم تسخين بالفعل إلى 200 درجة مئوية. وضع الساقين في الفرن لمدة نصف ساعة.

استمتع شهيتك وهواية لطيفة للجدول غني وضعت بشكل جميل!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.