كيس من الملفوف الطازج لتناول طعام الغداء

وصفة بأننا سوف نقدم لك اليوم هو بما فيه الكفاية الغذائية ولذيذ بجنون، انها خليط من الملفوف الطازج. ولكن لا مجرد التفكير في جمع صفة، والتي تشمل أنواع مختلفة من اللحوم، والكثير من الخضار والدهون. نسختنا يتضمن نوع واحد فقط من اللحوم، وعدة أنواع من الخضار وليس الحصول على الدهون أيضا.

كثير من ربات البيوت كثيرا ما أتساءل ما لطهي الطعام من الملفوف الطازج، لأن استخدامه هو جيد جدا للصحة بسبب كمية هائلة من الفيتامينات والمواد المغذية. ومع ذلك، لاستخدام الملفوف ليس لذيذ جدا في السلطة، كما اتضح جافة تماما، وبالتالي فإن معظم ربات البيوت يختارون صفة البرش حساء خضر روسي والملفوف وضعها هناك. لتنويع النظام الغذائي الخاص بك وجعلها أكثر صحية ولذيذة، ونحن سوف اقول لكم عن كيفية طهي خليط من الملفوف الطازج. منذ يجب أن يحتوي في حقيبة أي لحوم، ثم يمكن أن نوصي عدة خيارات. أولهم - والنباتات الملحية مع لحم البقر، السلامي والنقانق. بسبب رائحة السجق المدخن يصبح رائحة رائعة وطعم كبيرة. ولكن عددا من منتجات اللحوم ليس إرضاء الجميع، خاصة إذا كان الشخص لا مولعا جدا من اللحوم. خصيصا لهذا الحدث نقول للصفة الثانية - فقط مع لحم الخنزير. إذا كنت تأخذ الهزيل اللحوم، solyanka الملفوف الطازج يتحول لطيف وممتعة للطعم.

ماذا نحتاج لإعداد كاشا لدينا؟ خذ المكونات التالية: كيلو من لحم الخنزير، وكيلوغرام من الملفوف، والطماطم، والجزر، وملعقتين من معجون الطماطم، واثنين من فصوص من الثوم، واثنين من لمبات متوسطة الحجم (أو واحد كبير)، وكوب من الماء والزيت والتوابل. وليس من الضروري أن إضافة الماء إلى الطبق - كيس من الملفوف الطازج يمكن أن تكون مستعدة على مرق اللحم. فمن الأفضل له أن يكون جديدا، مطهية طازجة.

عملية إنشاء

لذلك، كل المكونات جاهزة، ويمكنك أن تبدأ عملية إعداد النباتات الملحية. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. المرجل أو قدر الاحماء النفط ووضع اللحم. ينبغي أن تغطية وعاء مع غطاء، بحيث احمر بسرعة وخرج عصير الزائد. في حين أن اللحوم المقلية لدينا، البصل المفروم والجزر والعصي (أو قطع صغيرة جدا) وتقلى في مقلاة. بينما الخضار واللحوم الحساء، مقطعة إلى شرائح الملفوف لدينا. فمن الضروري قطع عليه رقيقة جدا، بحيث لا طحن أسفل مذاق الطعام. الملفوف المفروم أيضا إضافة إلى الخضار واللحوم. في هذه المرحلة، لدينا حقيبة الملفوف الطازج اكتسبت طعم لاذع واستيعاب التوابل والملح والفلفل ذلك. يمكنك أيضا إضافة بعض أوراق الغار لنكهة والثوم المطحون.

المرحلة الأخيرة

عندما تكون جميع الخضروات هي نصف جاهزة، الطماطم المفروم، ويضاف إلى كل المكونات معا مع معجون الطماطم. إذا كنت تحصل على الكثير من خارج سميكة جدا، إضافة كمية صغيرة من المرق. إعداد في درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة تقريبا. الطبق النهائي تتحلل في الأطباق ويرش مع كمية صغيرة من الخضر المفروم.