استخدام التوت والمحتوى من السعرات الحرارية من: التوت

إذا كنت لا أحد لديه أي شك في أن أي شخص للتغذية تحتاج كل يوم لأكل الخضروات والفواكه. كيف أنها مفيدة، وكتب وقيل الكثير. ولكن ماذا عن العنب؟ هل هم مجرد لذيذ، وليس لديهم هذه الحاجة؟ في واقع الأمر ليست كذلك. فقط معظمهم من الصعب لتخزين والنقل. حتى التوت لذلك نادرا ما تحصل على جدول أعمالنا. ولكن الكثير منهم حتى ومنخفضة السعرات الحرارية. العنب البري، وربما، من التوت - الأكثر نادرة، ولكن لا أقل فائدة.

في مظهر أنها مشابهة جدا لله ابن عم أخرى - العنب البري. ولكن يختلف عنه في حجم أكبر، ولها لون أكثر مزرق والناعمة الملمس. العنب البري، والتي هي منخفضة السعرات الحرارية، ويحدث بشكل طبيعي في المستنقعات والأراضي المنخفضة. على الرغم من أنه متواضع جدا ويمكن أن تنمو في أي تربة. لذلك، في كثير من الأحيان ويزرع بدلا من التوت الأخرى في البلاد. ومع ذلك، لجمع ثمار عنبية أن نكون حذرين. هم لطيف جدا وسهلة لجعدة. ويفسر ذلك بشكل رئيسي من قبل ثمنا باهظا لذلك في المخازن، وحقيقة أنها نادرا ما وجدت على الرفوف.

فوائد التوت

ومع ذلك، على الأقل في بعض الأحيان أنه يستحق ذلك لإدراجه في النظام الغذائي الخاص بك. هذا التوت يجمع بين الصفات مثل ارتفاع القيمة الغذائية والسعرات الحرارية المنخفضة. التوت 100 غ يحتوي فقط على 35 سعرة حرارية. في هذه الحالة، فإنه لا يزال غنية بالحديد، الذي يتم امتصاصه تماما من قبل الهيئة. محتوى المغنيسيوم في ذلك يجعله ليس فقط ممتعة، ولكن من المفيد أيضا للسفن الحلوى. وبالإضافة إلى ذلك، هذا التوت له آثار مفيدة على الأمعاء والبنكرياس.

ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه، وفقا لخبراء التغذية، عصير التوت هو أكثر فائدة بكثير من العديد من المشروبات الطبيعية الأخرى. حقيقة أن التوت غنية بالمواد المضادة للاكسدة وتماما يطهر الجسم من السموم. بالمناسبة، يمكن أن تكون مصنوعة من عصير تكوم خلال تجميع ونقل محصول العنب البري. لا يوجد شيء أفضل من العصير الطازج مع قطعة من الجليد في حرارة الصيف. ولكن بصفة خاصة هذا التوت سوف تكون ذات فائدة لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه. بعد كل شيء، ويتميز ليس فقط منخفضة السعرات الحرارية - العنب البري لا يزال قادرا على التخلص من الدهون.

حصاد لفصل الشتاء

ومع ذلك، مثل أي التوت الأخرى، يتم الاحتفاظ به وقت قصير جدا الطازجة. نعم، فمن الممكن لجمع فقط في فصل الصيف. ولذلك، فإن العنب البري، والتي لا تؤكل على الفور، عادة ما تستخدم لإعداد الكعك والمربيات والمسحوقة مع السكر. مرة واحدة أي علاج الحرارة يدمر الفيتامينات والمعادن في الأطعمة. لذلك، للحفاظ على جميع التوت جيدة والسعرات الحرارية منخفضة لل، تتعرض العنب البري على نحو متزايد لتجميد. في هذا النموذج يمكن استخدامه في فصل الشتاء لإعداد الحلويات، والفواكه والمشروبات والكعك.

موانع لاستخدام العنب البري

فقط في استخدام هذا التوت يجب مراعاة الاعتدال. بينما فهم كثير، كم عدد السعرات الحرارية في العنب البري وكم هو مفيد لتناول الطعام بكميات غير محدودة. والحقيقة هي أنه مع إفراط التوت يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والصداع. ونظرا لنسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة في العنب البري الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى انتهاك وظيفة العضلات. وموانع مطلقة لاستخدامه في الطعام هو خلل الحركة الصفراوية.